O preço da pimenta caiu ligeiramente hoje, 16 de novembro, com amplas variações no mercado.

Os preços da pimenta no mercado interno registraram quedas esporádicas.

Os preços da pimenta-do-reino nas Terras Altas Centrais continuaram a diminuir ligeiramente na manhã de 16 de novembro, estabilizando-se em torno de 144.000-145.500 VND/kg. Em Dak Lak , os preços da pimenta-do-reino caíram 500 VND/kg, mantendo-se em 145.500 VND/kg. Lam Dong também registrou uma redução de 500 VND/kg, mantendo-se em 145.500 VND/kg após a queda anterior.

Na região de Gia Lai, o preço da pimenta-do-reino se manteve em 144.500 VND/kg, sem novas alterações. Embora a queda tenha sido pequena, o ajuste contínuo do preço da pimenta-do-reino em diversas sessões demonstra que o mercado está entrando em um equilíbrio natural entre oferta e demanda.

Os preços da pimenta no Sudeste mantêm-se numa faixa de preços baixa e estável.

Na cidade de Ho Chi Minh , os preços da pimenta permaneceram em 144.000 VND/kg. Em Dong Nai, houve uma redução de 500 VND/kg, mantendo-se no mesmo patamar de 144.000 VND/kg. Com a uniformidade entre as províncias, os preços domésticos da pimenta mantiveram-se na faixa de 144.000 a 145.500 VND/kg, sem causar grandes oscilações para produtores e comerciantes.

Esse desenvolvimento ajuda o mercado a manter uma relativa estabilidade diante das flutuações internacionais. Os preços da pimenta ainda oscilam em patamares baixos, mas não há sinais de uma queda adicional.

O preço da pimenta caiu ligeiramente hoje, 16 de novembro, com amplas variações no mercado.

Preços mundiais da pimenta estáveis na sessão de 11/16

Segundo a Associação Internacional da Pimenta (IPC), os preços mundiais da pimenta em 16 de novembro sofreram apenas um ligeiro ajuste. O preço da pimenta-do-reino preta de Lampung (Indonésia) subiu 0,13%, para 7.108 USD/ton. O preço da pimenta-do-reino branca de Muntok também aumentou 0,13%, para 9.745 USD/ton.

Os preços da pimenta brasileira e malaia permaneceram estáveis. A pimenta-do-reino preta brasileira manteve-se em US$ 6.100 por tonelada, enquanto a pimenta malaia ficou em US$ 9.200 por tonelada para a pimenta-do-reino preta e US$ 12.300 por tonelada para a pimenta-do-reino branca.

No mercado vietnamita, os preços de exportação da pimenta-do-reino permanecem estáveis: a pimenta-do-reino preta com 500 g/l permanece em 6.400 USD/ton, a com 550 g/l em 6.600 USD/ton e a pimenta-do-reino branca em torno de 9.050 USD/ton.

As exportações de pimenta do Vietnã continuam a causar um forte impacto.

O jornal russo Pravda publicou um artigo chamando a pimenta vietnamita de "moeda" ao analisar o potencial de crescimento das exportações para 2025. Nos primeiros sete meses do ano, o Vietnã exportou 145.046 toneladas de pimenta, atingindo 988 milhões de dólares. Embora o volume tenha diminuído 11,7% em comparação com o mesmo período do ano anterior, o valor aumentou 29,3% graças aos altos preços de exportação.

Os preços da pimenta-do-reino preta atingiram 6.713 USD/ton, enquanto os da pimenta-do-reino branca chegaram a 8.756 USD/ton. Este é um aumento raro em muitos anos e é o motivo pelo qual as exportações de pimenta do Vietnã são tão valorizadas.

Os EUA são o maior mercado, com mais de 30.000 toneladas, representando mais de 21% das exportações. Além disso, o Reino Unido tornou-se um destino importante, visto que o Vietnã representou mais de 62% do valor das importações de pimenta nos primeiros quatro meses de 2025.

Segundo a VPSA, em outubro de 2025, o Vietnã exportou 19.430 toneladas de pimenta, faturando 129,5 milhões de dólares. Comparado ao mês anterior, o volume diminuiu 5,2%, mas ainda assim ficou 5,1% acima do mesmo período do ano passado.

Em outubro, o preço de exportação da pimenta-do-reino preta atingiu 6.443 USD/ton, enquanto o da pimenta-do-reino branca chegou a 8.392 USD/ton.

Nos primeiros 10 meses, o Vietnã exportou 206.427 toneladas de pimenta, totalizando 1,39 bilhão de dólares. Embora o volume tenha diminuído 5,9%, o faturamento aumentou 25,4% graças à forte alta do preço médio da pimenta.

Os EUA continuam na liderança com 44.262 toneladas, seguidos pelos Emirados Árabes Unidos, China, Índia e Alemanha. O forte crescimento em alguns mercados, como Tailândia, Polônia, Turquia e Egito, contribuiu para manter a posição de número 1 do Vietnã por mais de 20 anos.

Valor histórico da pimenta – “ouro negro” há milhares de anos

Segundo o Instituto McCormick (EUA), a pimenta já foi considerada ouro negro e tornou-se a especiaria mais importante da história da humanidade. Nas civilizações antigas, a pimenta era tão valiosa quanto o ouro e a prata, sendo inclusive usada como moeda para pagar impostos, quitar dívidas, fazer dotes ou para fins comerciais.

Na Europa medieval, a pimenta era usada como forma de pagamento, a ponto de algumas pessoas ricas serem chamadas de "mensageiros". A corrida para encontrar uma rota para a Índia a fim de obter pimenta também contribuiu para o início da era dos descobrimentos geográficos no século XV.

No Vietnã, a pimenta-do-reino surgiu no século XVII e rapidamente se tornou um produto agrícola estratégico em Phu Quoc, Ha Tien e nas áreas de solo vermelho basáltico. A indústria vietnamita de pimenta-do-reino se desenvolveu fortemente e mantém sua posição como a maior exportadora mundial há mais de duas décadas.

Fonte: https://baodanang.vn/gia-tieu-hom-nay-16-11-giam-nhe-thi-truong-dieu-chinh-tren-dien-rong-3310173.html