Preços altos de vegetais: agricultores de Ha Tinh aproveitam para aumentar área de produção

Embora o preço dos vegetais verdes tenha diminuído em comparação com o mês anterior, ele ainda está bastante alto e vende bem. Isso motivou os agricultores de Ha Tinh a aumentar a produção para atender ao mercado.

O preço dos vegetais verdes nos mercados continua bastante alto.

Segundo registros, há muitos meses, os preços dos vegetais verdes nos mercados permanecem altos. Alguns tipos principais, como: folhas de mostarda, variam de 7.000 a 10.000 VND/molho; folhas de crisântemo, de 7.000 a 10.000 VND/molho; tomates, 25.000 VND/kg; espinafre malabar, 15.000 VND/molho; cebolinha, 25.000/kg... Os preços desses vegetais diminuíram ligeiramente graças ao tempo ensolarado recente, a oferta tornou-se mais abundante, mas ainda em um nível bastante alto.

A Sra. Le Thi Hoa, vendedora de vegetais no mercado da cidade de Ha Tinh, disse: "No início da temporada, devido às fortes chuvas nas áreas de produção, o fornecimento de produtos era limitado. Os preços de alguns dos principais vegetais de inverno, como repolho, estavam em 20.000 VND/molho; tomates, em 30.000 VND/kg; cebolinha, em 30.000 VND/kg. Atualmente, a oferta de vegetais é mais abundante, então o preço caiu, mas não significativamente."

O alto preço dos vegetais verdes, que persiste há muito tempo, tornou-se um fator impulsionador para os agricultores locais aumentarem a produção e atenderem à demanda do mercado. Na safra de inverno de 2024, a área de produção concentrada de vegetais e frutas na vila de Quyet Tien, comuna de Dong Mon (cidade de Ha Tinh), cultiva principalmente couve-rábano, repolho, couve-flor e rabanete. Para aproveitar a temporada, as pessoas também intercalam vegetais de curto prazo, como mostarda, crisântemos, cebolas e coentro.

A Sra. Tran Thi Hai, da aldeia de Quyet Tien, disse: “Minha família tem 1 sao, sabendo que as verduras de inverno são sempre muito valiosas, então, todos os anos, trabalho duro para cobrir a área. Além da couve-rábano e do repolho, que precisam de 3 meses de cuidados, eu cultivo intercaladamente vegetais de curto prazo, como mostarda e coentro, para vender regularmente. Atualmente, todos os dias tenho vegetais para colher e levar ao mercado para vender, com preços de varejo entre 7.000 e 10.000 VND/molho de repolho. Ao mesmo tempo, também cuido do repolho e da couve-rábano para me preparar para abastecer o próximo mercado de Tet.”

Preços altos de vegetais: agricultores de Ha Tinh aproveitam para aumentar área de produção

A Sra. Tran Thi Hai, da aldeia de Quyet Tien, comuna de Dong Mon, colhe vegetais para preparar a venda no mercado.

Segundo os agricultores, o clima no início do inverno é bastante favorável à semeadura e à produção, mas ultimamente tem chovido muito, com muita intensidade, o que os obriga a cobrir 100% da área com plástico, tanto para evitar o esmagamento quanto para evitar danos causados por ratos. Na cidade de Ha Tinh, embora a área de produção agrícola seja pequena, trata-se de uma área urbana central, portanto o mercado consumidor é bastante favorável, com bons preços. Especialmente para hortaliças, tubérculos e frutas produzidos de acordo com o VietGap e processos orgânicos, muitas vezes os produtores ficam sem oferta devido à alta demanda do mercado.

O Sr. Nguyen Tien Giap, da Cooperativa Juvenil de Thanh Sen, afirmou: "A cooperativa possui 5.000 ^m² de estufas, onde produzimos hortaliças, tubérculos e frutas de acordo com os padrões orgânicos. Os produtos são importados principalmente para o sistema de lojas de produtos agrícolas da cidade e da província. Atualmente, estamos colhendo tomates (preço de 30.000 a 35.000 VND/kg), pepinos (30.000 VND/kg) e repolhos (45.000 VND/kg), que custam de 10.000 a 20.000 VND/kg a mais do que produtos similares no mercado, mas ainda são bem recebidos pelos consumidores, mesmo durante as estações chuvosas, quando as hortaliças são escassas e os produtos não são suficientes para o abastecimento."

Preços altos de vegetais: agricultores de Ha Tinh aproveitam para aumentar área de produção

As pessoas na vila de Hung Dung (cidade de Duc Tho) costumam alternar plantações e produzir vegetais de inverno.

O bom tempo torna o ambiente nas plantações de vegetais de outras localidades mais movimentado.

A Sra. Le Thi Ly, produtora de vegetais da vila de Hung Dung (cidade de Duc Tho), disse: "Nesta temporada, minha família cultiva 300 metros quadrados ^de vegetais, como: repolho-doce, ervas, alface... Vegetais de curto prazo, rotação rápida de culturas, para que tenhamos uma renda regular. Estou cuidando dos vegetais para vender e atender ao mercado de Tet. Se o clima estiver favorável, após deduzir as despesas, minha família ganhará de 7 a 9 milhões de VND com a safra de vegetais de Tet deste ano."

Preços altos de vegetais: agricultores de Ha Tinh aproveitam para aumentar área de produção

Os agricultores de Duc Tho estão tomando cuidado extra com suas áreas de cultivo de vegetais para se preparar para o mercado do Ano Novo Lunar.

Segundo os agricultores, de agora até o Ano Novo Lunar, a quantidade de vegetais verdes será mais abundante, o preço também pode ser "mais baixo", mas graças ao mercado de Tet, o consumo ainda será garantido para que os agricultores possam ficar tranquilos para continuar a colheita.

Terça-feira Anh

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