Dia da Comemoração do Rei Hung 2023: Concurso de fabricação de Banh Chung e Banh Giay atraentes

No âmbito do Aniversário de Comemoração dos Reis Hung - Festival do Templo Hung 2023, a 10ª Competição de Embrulho, Cozimento e Produção de Banh Giay da Província de Phu Tho ocorreu em 27 de abril (8 de março do calendário lunar) no Sítio Histórico de Relíquias do Templo Hung.

Legenda da foto — Equipe do distrito de Thanh Thuy na competição de embrulhar e cozinhar bolos de Chung. Foto: Tuan Duc/VNA

A competição contou com a participação de mais de 100 artesãos de 13 distritos, cidades e vilas da província. Logo após o toque de tambores, os artesãos iniciaram a competição com grande determinação, sob os aplausos de muitos visitantes. No final da tarde do mesmo dia, o Comitê Organizador concedeu o primeiro prêmio na categoria de conteúdo para embrulhar e cozinhar banh chung à equipe de Cam Khe, e a equipe do distrito de Yen Lap conquistou o primeiro prêmio na categoria de conteúdo para banh giay. Essas duas equipes serão selecionadas para fazer oferendas ao Rei Hung no 10º dia do terceiro mês lunar do próximo ano.

Esta atividade tem como objetivo recriar o concurso de fazer oferendas aos ancestrais da época dos Reis Hung, honrando os valores culturais tradicionais da nação, despertando o orgulho pela história e a criatividade no trabalho, mostrando piedade filial aos ancestrais, pais e o espírito de solidariedade, amor mútuo e assistência mútua da comunidade étnica; contribuindo para preservar e promover os valores únicos da herança cultural do período dos Reis Hung e o culto aos Reis Hung em Phu Tho.

O concurso não é apenas uma oportunidade para os artesãos demonstrarem suas habilidades e trocarem experiências, mas também contribui para preservar a identidade e promover os valores culturais típicos das áreas agrícolas e rurais para um grande número de pessoas dentro e fora da província. Banh chung e banh giay também são produtos típicos e significativos do turismo de Phu Tho, para os turistas presentearem parentes e familiares em uma peregrinação às suas raízes.

A Sra. Nguyen Thi Hoang Oanh, vice-diretora do Sítio Histórico de Relíquias do Templo Hung, disse que o concurso é uma atividade cultural única realizada anualmente para servir às pessoas e turistas na ocasião do aniversário de morte dos Reis Hung; contribuindo para homenagear produtos feitos de grãos de arroz, expressando respeito e gratidão aos Reis Hung e também uma oportunidade para grupos de artesãos e pessoas étnicas da província trocarem informações e se conectarem com a comunidade...