Mantenha os vegetais frescos e limpos para venda durante a estação chuvosa.

A safra de inverno é sempre a mais difícil do ano para os agricultores. As baixas temperaturas, a alta umidade e as chuvas prolongadas fazem com que as plantas cresçam lentamente e fiquem suscetíveis a pragas e doenças. No entanto, em muitas localidades de Ha Tinh , as pessoas ainda tentam aplicar medidas técnicas para manter o fornecimento de vegetais limpos e abastecer o mercado.

Com uma área de produção de mais de 6 sao, a família do Sr. Tran Tho Thong (vila de Tho, comuna de Dong Kinh) concentra-se no cultivo de hortaliças de inverno, como couve-rábano, repolho e berinjela - culturas essenciais que têm proporcionado estabilidade econômica à família há muitos anos.

Ông Thống thường xuyên kiểm tra, theo dõi thời tiết để kịp thời che phủ, tiêu úng và bổ sung dinh dưỡng cho rau. — O Sr. Thong verifica e monitora regularmente as condições climáticas para cobrir, drenar a água e fornecer nutrientes adicionais às hortaliças o mais rápido possível.

Embora o clima deste ano tenha sido bastante instável, com chuvas prolongadas intercaladas com ondas de frio precoces que afetaram muitas plantações de hortaliças na região, graças ao domínio proativo de técnicas, ao plantio no momento certo e ao cumprimento de processos de produção seguros, a horta da família do Sr. Thong continua a prosperar.

O Sr. Thong compartilhou: “Para proteger os vegetais em condições climáticas instáveis, elevamos os canteiros, cobrimos com filme plástico e espalhamos cascas de arroz e palha ao redor da base das plantas para mantê-las aquecidas, controlar as ervas daninhas e evitar inundações. Graças a isso, mesmo durante chuvas fortes e prolongadas, a horta permanece verde e sem danos.”

Assim como a família do Sr. Thong, neste ano, as fortes chuvas prolongadas e a alta umidade causaram inundações e apodrecimento das raízes em muitas áreas de cultivo de hortaliças de inverno na província, afetando significativamente a produtividade e a qualidade. Diante dessa situação, os agricultores ajustaram proativamente os cronogramas de plantio, elevaram os canteiros, utilizaram filme plástico agrícola e construíram abrigos temporários para proteger as plantações e limitar os danos causados pela chuva fria.

Use palha e cascas de arroz para cobrir e adubar a base da árvore para mantê-la aquecida.

O Sr. Nguyen Quoc Linh (comuna de Dong Tien) disse: "Monitoramos ativamente as previsões meteorológicas regularmente para drenar a água prontamente e adicionar fertilizante foliar quando necessário. Graças às boas habilidades técnicas, os vegetais continuam crescendo de forma constante, garantindo o abastecimento do mercado."

Graças à iniciativa de planejamento para o plantio, cultivo e consumo dos produtos, as cooperativas e famílias da região ainda mantêm um fornecimento estável de hortaliças para mercados atacadistas e supermercados, ajudando a estabilizar o mercado de alimentos, e os consumidores também se sentem mais seguros ao utilizá-las.

Durante a estação chuvosa, os agricultores cobrem suas hortaliças com lonas plásticas.

O Sr. Nguyen Van Mao, responsável pelo Grupo Cooperativo de Hortaliças Seguras na vila de Khang, comuna de Dong Kinh, afirmou: "Durante as chuvas intensas, aumentamos a área de plantio, tratamos o solo cuidadosamente antes do plantio e utilizamos fertilizante orgânico compostado combinado com controle biológico de pragas. Graças a isso, as hortaliças crescem bem, atendendo à demanda do mercado e garantindo a segurança dos consumidores."

Na safra de inverno de 2025, toda a província pretende produzir 5.060 hectares de hortaliças, tubérculos e frutas de todos os tipos. No entanto, devido às condições climáticas desfavoráveis, as localidades só conseguiram plantar cerca de 2.100 hectares. As fortes chuvas dos últimos dias afetaram negativamente o crescimento e o desenvolvimento das hortaliças.

Especialistas recomendam que as pessoas ampliem proativamente as valas de drenagem, soltem e removam a camada de lodo após inundações para permitir que o solo respire, fornecendo oxigênio às raízes; criem canteiros elevados e fertilizem (com prioridade para fertilizantes orgânicos) para aumentar a nutrição e a resistência das plantas. Caso as plantas sejam atacadas por pragas após a chuva, usem pesticidas de acordo com as normas.

O Sr. Phan Van Huan, Chefe do Departamento de Produção Agrícola do Departamento de Produção Agrícola e Pecuária de Ha Tinh, afirmou: "A produção de hortaliças depende muito do clima e apresenta alto risco, especialmente as culturas de inverno, que são frequentemente afetadas por inundações no início da estação, frio intenso e geadas no final. Portanto, as localidades precisam acompanhar de perto as práticas de produção e planejar proativamente a produção diante das mudanças climáticas complexas. Além disso, é necessário definir épocas de cultivo adequadas e diversificar os métodos de cultivo de hortaliças, como consorciação, monocultura, etc., para evitar desastres naturais e facilitar o consumo de acordo com a demanda do mercado. Ademais, para minimizar os danos causados por desastres naturais, os agricultores precisam investir na produção de hortaliças em estufas, etc."