Hanói é uma "joia urbana" nos jornais americanos.

A comida de rua é considerada a alma de Hanói .

Scott Campbell, um veterano repórter de viagens da Condé Nast Traveler , a revista de viagens mais prestigiada dos Estados Unidos, compartilhou recentemente um artigo sobre Hanói, afirmando que a capital vietnamita não é apenas uma "porta de entrada" para viagens que exploram o Norte, mas também uma parada que vale a pena para se hospedar e vivenciar.

Hanói é conhecida há muito tempo como um ponto de trânsito para turistas internacionais que seguem viagem para a Baía de Ha Long, Sa Pa ou Ninh Binh, mas esta cidade em si é o lugar que "vale a pena parar".

Hanói possui uma vila de fabricação de chapéus cônicos com mais de mil anos de história.

Mil anos de história são contados através de pagodes cobertos de musgo, avenidas ladeadas por tamarindeiros planejadas pelos franceses, ou slogans e monumentos que marcam o período da luta revolucionária. A mistura de orgulho e charme criou o encanto inconfundível da capital.

Embora atualmente não haja voos diretos dos EUA para Hanói, cada vez mais turistas optam por fazer uma parada aqui para assistir ao nascer do sol enevoado sobre o Lago Hoan Kiem, ouvir o tilintar das colheres nos restaurantes de pho no início da manhã ou vivenciar a sensação dramática de ver o trem passar perto da "rua do trem", onde os trilhos correm entre áreas residenciais a poucos centímetros dos assentos.

A Rua do Trem é uma das atrações mais famosas de Hanói.

Na introdução às atrações, Campbell afirmou que quase ninguém visita Hanói sem conhecer a "rua dos trens". Ele distingue duas ruas: uma localizada no centro do bairro antigo, famosa por seus cafés ao lado dos trilhos, onde cada trem que passa faz os visitantes "prenderem a respiração"; a outra fica perto da estação de Hanói, mais rústica, um lugar ideal para tomar um café com leite condensado e observar a vida local.

Além disso, Campbell comentou que Hanói é um paraíso de aldeias artesanais tradicionais. A seda, a cerâmica, a laca, a fabricação de incenso e a confecção de chapéus ainda existem como o sopro do tempo nas aldeias suburbanas.

O autor sugere que os visitantes passem meio dia visitando a vila de incenso de Quang Phu Cau ou a vila de Chuong, onde o estilo de vida antigo ainda é mantido por famílias que praticam o artesanato há muitas gerações.

A vila de Chuong costumava fabricar chapéus cônicos para a corte real de Hue e para os comerciantes de toda a região do Delta do Rio Vermelho.

O Lago Hoan Kiem é o que Campbell chama de "coração pacífico" da cidade, onde idosos praticam tai chi ao amanhecer e casais passeiam de mãos dadas à noite. Da Ponte Huc, de um vermelho intenso, às 36 Ruas, ou do antigo Templo da Literatura ao Museu da Prisão de Hoa Lo, repleto de história do século XX, todos estão incluídos na lista de atrações imperdíveis.

Segundo Campbell, a comida de rua é a alma de Hanói. Do Pho Bat Dan aos rolinhos primavera de arroz Thanh Tri, passando pelo famoso Huong Lien Bun Cha, que certa vez recebeu o presidente Obama...

Além disso, ele enfatizou especialmente o café com ovo de Giang e o café com coco de Cong Caphe como dois símbolos criativos de uma época de ingredientes escassos, mas repleta da sofisticação do povo de Hanói.

Na maioria das esquinas de Hanói, o barulho de woks, panelas fervendo e banquinhos de plástico baixos cria restaurantes improvisados nas calçadas. A melhor comida costuma ser encontrada nos antigos bairros das guildas, que oferecem refeições simples e baratas feitas com carne ou tofu.

Graças à cultura da comida de rua em Hanói, os visitantes não precisam ir muito longe para encontrar uma ótima refeição.

Para quem busca uma experiência de luxo, o Capella Hanoi, um hotel boutique projetado pelo arquiteto Bill Bensley, e o Sofitel Legend Metropole Hanoi, que já hospedou diversas personalidades mundialmente famosas, são ótimas opções. Se preferir uma vista panorâmica da cidade, o Lotte Hotel é uma escolha ideal, com sua piscina de borda infinita no 62º andar. O autor também mencionou o Four Seasons Hanoi, com inauguração prevista para 2026, que promete ser uma nova referência em hospedagem às margens do Lago Hoan Kiem.

Scott Campbell conclui seu artigo afirmando que Hanói é "antiga e moderna ao mesmo tempo", um lugar onde os visitantes podem encontrar paz à beira do lago, animação nos mercados matinais, sofisticação na arte e criatividade na culinária.