Entrando no início do 10º mês lunar, muitas empresas produtoras de alimentos e bens de consumo estão prontas para seus planos de negócios do Tet.
O mercado não teve muitos desenvolvimentos positivos no último trimestre de 2024, e o fraco poder de compra fez com que as empresas não ousassem fazer planos ousados de produção e negócios para o Tet 2025.
Prepare-se com antecedência
De acordo com o repórter do jornal Nguoi Lao Dong, as empresas de produção de alimentos que usam produtos agrícolas nacionais como matéria-prima e as empresas de distribuição começaram a se preparar para os produtos do Tet muito cedo.
No entanto, as recentes tempestades nº 3 e nº 6 afetaram o fornecimento de produtos agrícolas. As empresas precisam se coordenar com fornecedores e áreas de cultivo para garantir a quantidade e os preços dos insumos para a produção e os negócios.
O Sr. Nguyen Ngoc Thang, vice-diretor geral da União de Cooperativas Comerciais da Cidade de Ho Chi Minh ( Saigon Co.op ), disse que a unidade se coordenou com as áreas de cultivo, forneceu suporte financeiro para o cultivo e consumo do produto.
Segundo o Sr. Thang, este ano a Saigon Co.op investiu mais recursos na compra de produtos agrícolas e planeja, dentro de 3 a 6 meses, unir esforços para fornecer produtos de qualidade a preços acessíveis aos consumidores. Além disso, a Saigon Co.op também coordenou com o Departamento de Indústria e Comércio da Cidade de Ho Chi Minh a implementação do programa "Green Tick of Responsibility", que visa levar produtos verdes e de qualidade aos consumidores.
"Este ano, acreditamos que o grupo de produtos que atende trabalhadores comuns e pessoas desfavorecidas consumirá bastante, por isso nos concentramos em promover o fornecimento de produtos a preços mais baixos do que os preços diários. A Saigon Co.op tem um plano para coordenar com fabricantes e fornecedores para aumentar as reservas em 30% a 40% em comparação com os dias normais para clientes desfavorecidos e, ao mesmo tempo, implementar muitos programas promocionais atraentes para estimular o poder de compra, acompanhando os fornecedores no desenvolvimento do mercado", disse o Sr. Thang.

Especificamente, a Saigon Co.op preparará cerca de 10 trilhões de VND em produtos do Tet, um aumento de 20% a 50%, dependendo do grupo de produtos, em comparação com o mês comercial normal. A maior parte do orçamento é priorizada para estocar produtos de estabilização do mercado, incluindo arroz, açúcar, óleo de cozinha, carne suína, aves, ovos de aves, alimentos processados, vegetais, frutos do mar, etc., enquanto o restante é destinado a alimentos, itens não alimentícios e especialidades do Tet. Nos dias que antecedem o Tet, os supermercados Co.opmart organizarão mais entregas móveis para áreas remotas, áreas afetadas por tempestades e inundações.
O poder de compra é difícil de prever, concentre-se em manter os preços estáveis
Segundo muitas empresas, o poder de compra do próximo feriado do Tet é basicamente difícil de prever, pois os consumidores estão mais cautelosos com seus gastos diários e, principalmente, mais sensíveis aos preços. Para manter os preços de bens de consumo essenciais estáveis nos últimos meses do ano, os distribuidores têm trabalhado continuamente com fornecedores de carne, peixe, camarão, ovos, etc., para chegar a um acordo sobre a quantidade e o preço dos produtos do Tet.
A Sra. Nguyen Thi Huong Ngoc, diretora de compras de produtos frescos da rede de lojas Bach Hoa Xanh, disse que acaba de assinar um acordo de cooperação estratégica com a CPV Food para garantir o fornecimento de frango fresco de qualidade a preços estáveis para atender à demanda do consumidor no final do ano.
"Todos os dias, Bach Hoa Xanh consome cerca de 250 toneladas de frango, das quais mais de 30 toneladas/dia (cerca de 1.000 toneladas/mês) vêm da CPV Food. Espera-se que durante as temporadas de pico, como Natal e Ano Novo Lunar, o volume de importação aumente de 30% a 50% e os preços se mantenham estáveis", informou a Sra. Ngoc.
Do lado dos fornecedores, muitas empresas de manufatura afirmaram que a oferta de produtos é abundante, incluindo produtos produzidos internamente e importados. A Sra. Phung My Linh, Diretora de Vendas das regiões Sul e Central da CPV Food, afirmou que a CPV Food ainda tem muito espaço para produção.
Atualmente, a fábrica da CPV Food em Binh Phuoc abate cerca de 100.000 frangos/dia, enquanto a capacidade projetada da fábrica é de 167.000 frangos/dia. "A empresa estabilizará os preços de seus produtos. Além disso, introduzirá mais produtos de carne processada para diversificar os pratos do Tet para os clientes", informou a Sra. Linh.
Também planejando lançar novos produtos que sejam benéficos à saúde dos consumidores para o mercado de Tet, o Sr. Nguyen Dang Hien, Diretor Geral da Bidrico Company, afirmou que a concorrência no mercado moderno exige que as empresas inovem constantemente, agregando mais valor aos clientes. "Com a tendência de produção sustentável, a Bidrico lançou produtos à base de ginseng Ngoc Linh e ginseng vermelho, que inicialmente foram recebidos de forma bastante positiva pelo mercado", afirmou o Sr. Hien.
Nesta temporada de Tet, a Bidrico aumentou a produção em cerca de 12% em comparação ao mesmo período do ano passado, esperando que o poder de compra melhore à medida que os consumidores continuam a reduzir o consumo de álcool, substituindo-o por outros refrigerantes.
"Também há muitas dificuldades, especialmente quando o preço do açúcar e de alguns materiais de produção, como embalagens plásticas... aumenta, elevando o custo dos produtos em 6% a 7%", preocupa-se o Sr. Hien. Com mais de 30 anos de experiência na indústria alimentícia, o Sr. Hien afirmou que, se as empresas aumentarem seus preços de venda de acordo com o aumento de custo, será difícil competir no mercado, pois os consumidores não aceitarão.
Enquanto isso, um representante de uma empresa que fornece frutas e verduras para diversas grandes redes de supermercados está preocupado com a dificuldade de vender produtos neste feriado do Tet. "Desde o início do ano, os supermercados têm competido para reduzir os preços e atrair clientes, o que fez com que os fornecedores caíssem no ciclo de preços baixos, afetando significativamente as vendas e os lucros.
"Recentemente, o supermercado recebeu a difícil tarefa de fabricar bandejas de frutas baratas, já que muitos tipos de frutas para o Tet, como mamão e toranja, estão esgotados. Existe a possibilidade de que até o Tet haja escassez de produtos e preços altos. Diante de muitas dificuldades, a empresa estabeleceu uma meta igual ao Tet 2024, em vez de forçar as vendas sem lucro", afirmou o representante da empresa.
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