Cada vez mais britânicos não conseguem manter os ingredientes de suas cozinhas frescos devido ao aumento do custo de vida.
O jornal The Guardian publicou hoje, 14 de novembro, dados da organização beneficente britânica Joseph Rowntree Foundation (JRF) mostrando que quase 50% dos lares britânicos, de um total de cerca de 2 milhões de residências mencionadas, foram obrigados a parar de usar seus refrigeradores ou congeladores pela primeira vez desde maio.
Segundo a JRF, isso é um sinal de que o aumento do custo de vida está levando a uma crise entre as famílias de baixa renda no Reino Unido.
Milhões de famílias continuam a recorrer a “medidas desesperadas” para pagar as contas crescentes, o aluguel e o custo dos alimentos. Quatro em cada cinco famílias em dificuldades no Reino Unido continuam a racionar seus alimentos, não conseguindo comprar comida, desligando o aquecimento e não substituindo roupas desgastadas.
A Pesquisa sobre a Crise do Custo de Vida da JRF constatou que, em outubro, um quarto das famílias de baixa renda (2,8 milhões) precisou pedir dinheiro emprestado para comprar refeições, um terço teve que vender seus pertences para pagar as despesas de moradia e uma em cada seis precisou usar aquecimento comunitário.
As conclusões surgem em meio à preocupação entre as instituições de caridade, visto que o governo do Reino Unido pretende reduzir o apoio financeiro às famílias de baixa renda.
A JRF afirmou que, apesar de o governo do Reino Unido ter gasto mais de 12 bilhões de libras em esforços para apoiar o custo de vida das pessoas e a taxa de inflação ter começado a cair, até 7,3 milhões de famílias no país sofreram sem alimentos ou itens essenciais nos últimos 6 meses.
E a organização alerta que a crise está longe de terminar.
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