Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Workshop "Agricultores e desenvolvimento sustentável do café"

Việt NamViệt Nam20/03/2025

[anúncio_1]

Na manhã de 13 de março, a Associação de Agricultores de Dak Lak organizou o workshop "Agricultores e desenvolvimento sustentável do café".

Estiveram presentes no workshop o Vice-Presidente da União dos Agricultores do Vietname, Dinh Khac Dinh; o Vice-Presidente do Comité Popular Provincial, Truong Cong Thai; representantes de líderes de departamentos, filiais e setores; uniões de agricultores de distritos, vilas, cidades, empresas, cooperativas, grupos cooperativos, associações profissionais e famílias de bons agricultores da região.

Cena de conferência.

Em seu discurso no workshop, o vice-presidente do Comitê Popular Provincial, Truong Cong Thai, enfatizou que Dak Lak é conhecida como a "Capital do Café do país" e que, de acordo com a orientação de desenvolvimento socioeconômico da província, o café é identificado como uma cultura forte e fundamental. Em 2024, a produção total de café da província deverá ultrapassar 535.000 toneladas; as exportações atingirão 264.404 toneladas, contribuindo com mais de 55% do faturamento das exportações da província. Em particular, a indústria cafeeira da província tem gerado empregos estáveis ​​para cerca de 300.000 pessoas diretamente envolvidas na produção e quase 200.000 pessoas relacionadas ao processamento e consumo de produtos cafeeiros.

O vice-presidente do Comitê Popular Provincial, Truong Cong Thai, discursou na oficina.

Apesar dos resultados alcançados, a indústria cafeeira da província ainda apresenta algumas deficiências, tais como: a produção de café apresenta muitos riscos potenciais devido ao impacto das mudanças climáticas e à instabilidade dos mercados consumidores; a produção fragmentada e em pequena escala representa a maior parte da produção; a cadeia de valor da indústria cafeeira, desde a produção, compra, processamento, conservação e consumo, ainda não está bem integrada e difundida; a taxa de processamento avançado e agregação de valor ao café ainda é baixa...

O workshop é uma oportunidade para agricultores, cientistas, gestores e empresas de produção e comercialização de café participarem, trocarem experiências, discutirem, descobrirem os fatores que afetam o desenvolvimento sustentável do café e proporem soluções para remover as dificuldades e os obstáculos que o afetam, criarem um avanço na conversão de variedades, ajudarem a melhorar a produtividade e a qualidade do café comercial e contribuírem para que a indústria cafeeira no país em geral e em Dak Lak em particular se desenvolva de forma cada vez mais sustentável.

O presidente da Associação Provincial de Agricultores, Ya Toan Enuol, discursou no workshop.

No workshop, os participantes ouviram especialistas renomados, representantes de associações de agricultores de todos os níveis, cooperativas e empresas de produção e processamento de café discutirem os objetivos, tarefas e soluções para o desenvolvimento sustentável do café na província, tais como: propaganda, disseminação e mobilização dos agricultores associados para o desenvolvimento do café sustentável; vinculação da produção ao desenvolvimento de produtos de café com certificação OCOP; situação atual, vantagens e dificuldades no desenvolvimento sustentável do café na região; variedades e algumas soluções técnicas na produção sustentável de café; gestão da qualidade do café durante a produção, colheita, processamento e consumo; certificações de café populares no mundo atualmente aplicadas na província de Dak Lak - oportunidades e desafios; e a conexão do comércio de café de Dak Lak com o desenvolvimento sustentável.

O vice-diretor geral da Simexco, Dak Lak Nguyen Tien Dung, discursou no workshop.

Além disso, representantes de agricultores associados, cooperativas e cooperativas de produção e negócios também expressaram opiniões e recomendações e, juntamente com representantes de departamentos, filiais, especialistas e gestores do setor cafeeiro, trocaram informações, discutiram e identificaram fatores que afetam o desenvolvimento sustentável do café, propondo, assim, soluções eficazes sobre como gerir os viveiros para obter boas variedades que atendam às crescentes necessidades dos agricultores; soluções para minimizar os riscos causados ​​pelas mudanças climáticas que afetam os cafeeiros; e orientar os agricultores na aplicação de novas variedades e métodos de processamento pós-colheita para melhorar a produtividade, a qualidade e atender às crescentes demandas do mercado.

O vice-presidente da União dos Agricultores do Vietnã, Dinh Khac Dinh, discursou no workshop.

Em seu discurso no workshop, o vice-presidente da União dos Agricultores do Vietnã, Dinh Khac Dinh, sugeriu que as Associações Provinciais de Agricultores continuem a promover seu papel como entidade de apoio aos agricultores no desenvolvimento do café sustentável. Em particular, ele defendeu a importância de orientar e apoiar a criação e o desenvolvimento de cooperativas e associações de produtores de café; organizar diversas atividades práticas para atrair a participação dos cafeicultores; coordenar treinamentos em ciência e tecnologia e formar cadeias produtivas integradas. Ao mesmo tempo, ele expressou a esperança de que as autoridades provinciais em todos os níveis continuem a dar atenção, criar mecanismos e alocar recursos para que as Associações de Agricultores implementem efetivamente os objetivos e tarefas do desenvolvimento sustentável do café.

O workshop é uma das atividades práticas em resposta ao 9º Festival do Café de Buon Ma Thuot, em 2025, com o objetivo de apresentar e promover os produtos cafeeiros da província; avaliar a produção, o processamento e o consumo dos produtos cafeeiros da província no passado; e continuar a desenvolver a indústria cafeeira na província, atendendo às exigências do mercado de exportação atual e garantindo sua estabilidade e sustentabilidade no futuro.


[anúncio_2]
Fonte: https://daklak.gov.vn/-/hoi-thao-nong-dan-voi-phat-trien-ca-phe-ben-vung-

Comentário (0)

No data
No data

No mesmo tópico

Na mesma categoria

Planalto de Pedra de Dong Van - um raro 'museu geológico vivo' no mundo
Veja a cidade costeira do Vietnã se tornar um dos principais destinos do mundo em 2026
Admire 'Ha Long Bay em terra' acaba de entrar no topo dos destinos favoritos do mundo
Flores de lótus 'tingindo' Ninh Binh de rosa vista de cima

Do mesmo autor

Herança

Figura

Negócios

Prédios altos na Cidade de Ho Chi Minh estão envoltos em neblina.

Eventos atuais

Sistema político

Local

Produto