Concurso de oferendas de peixes: uma característica única no festival do Templo Tran

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Oferendas de peixes pesando dezenas de quilos são uma característica única do Festival do Templo Tran, na Comuna de Tien Duc (Hung Ha). Todos os anos, ao visitar o local especial de relíquias nacionais dos túmulos e templos dos reis da Dinastia Tran, na atmosfera alegre da nova primavera, visitantes de todo o mundo e moradores locais participam entusiasticamente do concurso folclórico, admirando o talento dos artesãos locais.

Os moradores da comuna de Tien Duc participam entusiasticamente do festival tradicional.

O diferencial da competição de banquetes de peixe é que todas as oito equipes são da comuna de Tien Duc. Orgulhosos do festival tradicional em sua terra natal, os moradores se dedicam intensamente à preparação de banquetes de peixe elaborados. No Festival do Templo de Tran, em 2025, a equipe da vila de Nhat Tao teve carpas capim pesando 8,5 kg, carpas cabeçudas pesando 6 kg e carpas comuns pesando 6,5 kg.

Com mais de 10 anos de experiência participando da competição de banquetes de peixe, o Sr. Hoang Dinh Thuong, da vila de Nhat Tao, disse com entusiasmo: "Temos muito orgulho de nossa vila estar localizada às margens do Rio Vermelho, por isso estamos ligados à profissão de pesca. Em cada temporada do festival do Templo Tran, participamos da competição de banquetes de peixe para preservar as tradições culturais de nossa terra natal. Durante o ano, a seleção dos peixes é realizada. Deve ser o maior e mais bonito peixe que conseguimos puxar com a rede, criado e cuidado cuidadosamente até o dia do festival. O aspecto especial da pesca é ter cuidado e carinho para que a carpa não perca seus bigodes, a carpa capim não perca suas escamas ou barbatanas. O tempo de preparação pode durar muitos meses do ano, mas o processamento e a preparação do banquete são realmente elaborados. Cada peixe é preparado em 6 horas, frito em 4 horas e decorado por um longo tempo para fazer a bandeja mais bonita, atendendo às necessidades espirituais e culturais e servindo turistas de todo o mundo para aprender sobre os festivais tradicionais. O banquete do peixe conta com a participação de todos os moradores. Nosso desejo é transmitir a arte de preparar banquetes de peixe a todos os moradores, para que possam preservar a beleza cultural de sua terra natal de geração em geração.

Com experiência na preparação de oferendas de peixes no festival anual do Templo Tran, a Sra. Pham Thi Thuy, da vila de Duong Xa, comuna de Tien Duc, expressou suas emoções ao testemunhar a alegria dos turistas assistindo à competição.

Segundo a Sra. Thuy, a convenção da aldeia é que, mesmo trabalhando longe, no dia do festival, eles deixem de lado suas atividades e se concentrem em fazer oferendas de peixe aos reis Tran. Esta não é apenas uma atividade para preservar a beleza cultural tradicional, mas também contribui para o desenvolvimento do turismo cultural espiritual na localidade.

A Sra. Thuy disse: Para selecionar os peixes que participarão do concurso, os moradores vêm se preparando desde o ano passado. A carpa-capim deve ser maior que a carpa-cabeça-grande e a carpa-comum. Assim como a bandeja de peixes da vila de Duong Xa deste ano, a carpa-capim pesa cerca de 7 kg, enquanto a carpa-cabeça-grande e a carpa-comum pesam mais de 4,5 kg. Além de os peixes serem selecionados e processados de forma muito elaborada, a bandeja também conta com pratos feitos com produtos locais e é decorada com folhas de bétele dobradas em forma de asas de fênix. Os moradores dedicam muito tempo à preparação, na esperança de ter a bandeja mais completa e bonita para oferecer aos reis de Tran.

As oferendas de peixe das oito aldeias foram levadas ao pátio do Templo Trung Te apenas para participar da competição de oferendas de peixe. A competição começou quando a equipe de oferendas de peixe, juntamente com os prestigiosos anciãos da aldeia e da comuna, em nome de toda a população, recitou a oração perante os ancestrais da Dinastia Tran. A oração pedia paz e felicidade para todos, clima favorável e boas colheitas. Após a cerimônia, os juízes da competição iniciaram seus trabalhos. Nesse momento, os visitantes puderam se aproximar das oferendas para admirá-las.

Tendo participado de festivais em muitas regiões do país, para o Sr. Nguyen Van Chao, um turista de Lao Cai, o Festival do Templo Tran em Thai Binh deixou uma impressão especial.

O Sr. Chao disse, entusiasmado: Nunca vi pratos de peixe aqui em lugar nenhum. Os peixes foram processados e expostos para a cerimônia, mas parecem muito vivos. Admiramos as mãos habilidosas dos artesãos das aldeias da comuna de Tien Duc, que prepararam e confeccionaram meticulosamente os pratos de peixe para oferecer aos seus ancestrais. Fiquei ainda mais comovido ao ouvir sobre a sinceridade da população local em relação aos reis Tran.

Após o processamento, o peixe recupera seu formato original e mantém sua postura de natação.

O Sr. Phan Quoc Bao, membro do Comitê Organizador do concurso, disse: "Ele acontece todos os anos, mas a preparação das aldeias para o festival do peixe é muito cuidadosa. Os peixes são todos lindos, decorados nas bandejas de acordo com os costumes tradicionais. O sucesso do concurso demonstra a solidariedade da população local, dedicada de todo o coração ao festival tradicional de sua terra natal."

O concurso de oferendas de peixes no Festival do Templo Tran lembra a todos que os ancestrais Tran, antes de se tornarem reis e governarem o país, eram pescadores. Este é um concurso único, que carrega a identidade cultural tradicional da antiga terra de Long Hung – hoje Hung Ha.

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