Concurso de oferendas de peixe: uma atração singular no festival do Templo Tran.

As oferendas de peixe, que pesam dezenas de quilos, são uma característica singular do Festival do Templo Tran, na comuna de Tien Duc (Hung Ha). Todos os anos, ao visitarem este sítio arqueológico nacional, com seus túmulos e templos dos reis da Dinastia Tran, visitantes do mundo todo e moradores locais participam com entusiasmo do concurso folclórico, em meio à atmosfera festiva da chegada da primavera.

Os moradores da comuna de Tien Duc participam com entusiasmo do festival tradicional.

O diferencial da competição de banquetes de peixe é que todas as 8 equipes são da comuna de Tien Duc. Orgulhosas da festa tradicional de sua terra natal, as pessoas se dedicam muito à preparação de elaborados banquetes de peixe. No Festival do Templo Tran, em 2025, a equipe da vila de Nhat Tao apresentou carpas-capim com 8,5 kg, carpas-cabeçudas com 6 kg e carpas comuns com 6,5 kg.

Com mais de 10 anos de experiência participando da competição de banquetes de peixe, o Sr. Hoang Dinh Thuong, da vila de Nhat Tao, disse com entusiasmo: "Temos muito orgulho de nossa vila estar localizada às margens do Rio Vermelho, por isso temos um forte vínculo com a pesca. A cada festival no Templo Tran, participamos da competição de banquetes de peixe para preservar as tradições culturais de nossa terra natal. Durante o ano, selecionamos os peixes, priorizando os maiores e mais bonitos que conseguimos fisgar, que são criados e cuidados com esmero até o dia do festival. O segredo na pesca é o cuidado e a atenção dedicados para que a carpa não perca seus barbilhões, a carpa-capim não perca suas escamas ou barbatanas. O tempo de preparação pode durar vários meses, mas o preparo e a confecção do banquete são realmente elaborados. Cada peixe leva 6 horas para ser preparado, 4 horas para ser frito e, por fim, é decorado com esmero para criar a bandeja mais bonita, atendendo às necessidades espirituais e culturais e servindo aos turistas de todo o mundo que desejam aprender sobre os festivais tradicionais." A festa do peixe requer a participação de todos os moradores da vila. Nosso desejo é transmitir a arte de preparar festas de peixe a todos os moradores, para que possam preservar a beleza cultural de sua terra natal de geração em geração.

Com experiência na preparação de oferendas de peixe no festival anual do Templo Tran, a Sra. Pham Thi Thuy, da vila de Duong Xa, comuna de Tien Duc, expressou sua emoção ao testemunhar a alegria dos turistas assistindo à competição.

Segundo a Sra. Thuy, a tradição da aldeia é que, mesmo trabalhando longe, no dia do festival, os moradores deixam de lado suas tarefas e se dedicam a fazer oferendas de peixe aos reis Tran. Essa atividade não só preserva a beleza cultural tradicional, como também contribui para o desenvolvimento do turismo cultural e espiritual na região.

A Sra. Thuy disse: Para selecionar os peixes que participarão do concurso, os moradores se preparam desde o ano passado. A carpa-capim precisa ser maior que a carpa-cabeçuda e a carpa-comum. Como na bandeja de peixes da vila de Duong Xa deste ano, a carpa-capim pesa cerca de 7 kg, enquanto a carpa-cabeçuda e a carpa-comum pesam mais de 4,5 kg cada. Além da seleção e do preparo cuidadoso dos peixes, a bandeja também inclui pratos feitos com produtos locais e é decorada com folhas de betel dobradas em formato de asas de fênix. Os moradores dedicam muito tempo à preparação, na esperança de apresentar a bandeja mais completa e bonita possível aos reis Tran.

As oferendas de peixe das 8 aldeias foram levadas ao pátio do Templo Trung Te para participar da competição. A competição começou quando a equipe de oferendas, acompanhada pelos anciãos da aldeia e da comuna, em nome de todo o povo, recitou uma oração em homenagem aos ancestrais da Dinastia Tran. A oração pedia paz e felicidade para todos, clima favorável e boas colheitas. Após a cerimônia, os juízes da competição iniciaram seus trabalhos. Nesse momento, os visitantes puderam se aproximar das oferendas para admirá-las.

Tendo participado de festivais em muitas regiões do país, para o Sr. Nguyen Van Chao, um turista de Lao Cai, o Festival do Templo Tran em Thai Binh deixou uma impressão especial.

O Sr. Chao disse, entusiasmado: "Nunca vi pratos de peixe como estes em nenhum outro lugar. Os peixes foram preparados e expostos para a cerimônia, e parecem muito apetitosos. Admiramos a habilidade dos artesãos das aldeias da comuna de Tien Duc, que prepararam e confeccionaram com esmero os pratos de peixe para oferecer aos seus ancestrais. Fiquei ainda mais comovido ao ouvir falar da sinceridade do povo local para com os reis Tran."

Após o processamento, o peixe recupera sua forma original e mantém sua postura de natação.

O Sr. Phan Quoc Bao, membro da Comissão Organizadora do concurso, disse: "Acontece todos os anos, mas a preparação das aldeias para o festival do peixe é feita com muito cuidado. Os peixes são todos lindos, decorados nas bandejas de acordo com os costumes tradicionais. O sucesso do concurso demonstra a solidariedade da população local, que se dedica de coração ao festival tradicional de sua terra natal."

A competição de oferendas de peixe no Festival do Templo Tran lembra a todos que os ancestrais Tran, antes de se tornarem reis e governarem o país, eram pescadores. Esta é uma competição única, que carrega a identidade cultural tradicional da antiga terra de Long Hung - a atual Hung Ha.

Os moradores da comuna de Tien Duc participam com entusiasmo do festival tradicional.

Tu Anh

Fonte: https://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/19/217813/hoi-thi-co-ca-net-doc-dao-rieng-co-tai-le-hoi-den-tran