O aroma do pho vietnamita conquista o coração dos apreciadores de comida internacional em Seul.

Após a cerimônia de abertura na manhã de 5 de outubro, um grande número de convidados, incluindo cidadãos coreanos, vietnamitas residentes na Coreia e turistas estrangeiros, tiveram experiências memoráveis ​​no Vietnam Pho Festival 2024.

Jovens coreanos fazem fila, elogiando o quão delicioso é o pho vietnamita.

Muitos empresários e políticos expressaram seu apreço pelo pho no Festival de Pho do Vietnã de 2024.

No Festival de Pho do Vietnã de 2024, moradores e turistas poderão saborear tigelas fumegantes e aromáticas de pho de diversas marcas vietnamitas famosas, como Pho Thin Bo Ho, Pho Phu Gia, Pho Ngoc Vuong, Pho Dau, Pho Sen SASCO, Pho Ta, Pho's, Pho Sam Ngoc Linh, Pho Atiso Da Lat, Nhut Pho… além de marcas renomadas de Seul, como Pho Khoe, Pho Viko…

O Sr. Hyeongjo Kim, um funcionário de escritório em Seul, disse que ele e sua família ficaram encantados em saborear o aromático e quente pho Sam Ngoc Linh. “O pho vietnamita é delicioso. O sabor é rico e impressionante. Obrigado por nos proporcionar um Festival de Pho Vietnamita tão maravilhoso”, disse o Sr. Kim.

Kim Bok Hee, moradora de Seul, contou que o dono de um restaurante de pho que participa do festival apresentou o evento a ela e sua família. “Estou muito animada por estar aqui. Acho que seria ainda melhor se houvesse mais espaço, mesas e cadeiras para as pessoas sentarem e conversarem”, disse Kim.

Recém-chegada de uma viagem a Da Nang e Hoi An, no Vietnã, uma família portuguesa de três pessoas descobriu por acaso o Festival de Pho do Vietnã na Coreia do Sul e comprou vários ingressos para saborear o pho vietnamita.

Eles disseram que adoraram a comida vietnamita. Durante a viagem, todos comeram pho, então hoje ficaram muito felizes em poder saborear novamente um pho vietnamita na Coreia, especialmente o Pho Ngoc Vuong – uma marca de pho famosa e tradicional no Vietnã.

Anna, uma vietnamita que vive e trabalha na Coreia do Sul, disse que se sentiu honrada por ter sido convidada para uma entrevista por um repórter do jornal Tuoi Tre no Festival de Pho do Vietnã de 2024.

“Este festival foi muito divulgado no Facebook, YouTube e TikTok. Foi por isso que vim. Sinto-me honrada e orgulhosa de ser vietnamita e de estar neste festival. Achei a comida farta e pude experimentar muitas coisas. Obrigada aos organizadores. Todos deveriam vir e vivenciar isso; vocês vão poder comer pho vietnamita!” disse Anna, animada.

A atleta Anh Vien serviu pessoalmente pho aos convidados presentes no Vietnam Pho Festival 2024.

As famílias levaram seus filhos pequenos ao evento.

Os jovens usam trajes tradicionais vietnamitas, o ao dai, para participar do festival.

No âmbito do festival, as pessoas também tiveram a oportunidade de saborear muitos pratos vietnamitas deliciosos, como banh mi, banh xeo, rolinhos primavera, banh hoi… Também puderam participar de jogos divertidos, como minijogos, incluindo quizzes sobre os temperos usados ​​no pho, e uma roda da sorte…

Os organizadores também providenciaram espaços de exposição e experiências culturais e turísticas, dando aos participantes a oportunidade de vivenciar a cultura vietnamita, como experimentar e tirar fotos com o ao dai (traje tradicional vietnamita), experimentar chapéus cônicos, pintar neles e participar de jogos folclóricos…

Ao longo da programação, haverá diversos talk shows e demonstrações culinárias para trocar ideias, interagir e orientar os visitantes no aprendizado sobre o pho e como prepará-lo. Em especial, na demonstração culinária, o chef principal do Hotel Morin, em Saigon, parte do Grupo Saigontourist , demonstrará sua maestria na preparação de um prato real único da Dinastia Nguyen do Vietnã, prometendo encantar os telespectadores.

Os coreanos se divertiram assistindo às atividades do Festival de Pho do Vietnã de 2024.

Turistas estrangeiros apreciam o pho vietnamita na Coreia do Sul. Entre eles, uma família de três pessoas de Portugal.

A senhorita Thien An saboreia com entusiasmo o Nhat Pho.

Pho de lagosta no restaurante Pho Ta - Binh Tay.

Crianças coreanas se apresentam no evento.

Os visitantes puderam desfrutar da apresentação espetacular da recordista e artista Mai Dinh Toi.

Turistas internacionais têm a oportunidade de vestir trajes tradicionais vietnamitas, uma atividade que ocorre durante o festival.

As crianças se divertiram brincando no evento.

O minijogo sobre temperos de pho atraiu a participação tanto de vietnamitas quanto de coreanos.

Os clientes tiram fotos de lembrança com os dois vencedores do prêmio Golden Star Anise: Nguyen Tien Hai e Nguyen Tu Tin, do restaurante Pho's.

O Vietnam Pho Festival 2024 acontecerá nos dias 5 e 6 de outubro de 2024 na Pie Factory, localizada no endereço 441 Gwangnaru-ro, Gwangjin-gu, Seul (Coreia do Sul).

O programa é organizado em conjunto pela Embaixada do Vietnã na Coreia do Sul, pelo jornal Tuoi Tre e pelo Grupo Saigontourist, sob a direção do Ministério das Relações Exteriores, do Comitê Popular da Cidade de Ho Chi Minh e em coordenação com o Departamento de Promoção Comercial do Ministério da Indústria e Comércio, o Departamento de Indústria e Comércio da Cidade de Ho Chi Minh, a Associação Geral de Vietnamitas na Coreia do Sul, a Associação de Empresas Vietnamitas na Coreia do Sul e a Associação de Cooperação Econômica Coreia-Sudeste Asiático (Ministério das Relações Exteriores da Coreia do Sul). O Grupo FPT, a marca K-Medical e a marca Picare são patrocinadores.

O Festival de Pho do Vietnã 2024 contará com um palco para apresentações, quase 70 barracas, incluindo mais de 40 barracas que vendem pho e outros pratos deliciosos vietnamitas e coreanos. Além disso, haverá um espaço para experiências culturais, exposições e apresentações que destacarão a cultura culinária e o turismo vietnamitas.

Com o slogan "Aprecie o Pho, Descubra o Vietnã", os organizadores do Festival de Pho do Vietnã esperam criar uma diplomacia entre os povos, promover relações amistosas entre os dois países, divulgar a cultura culinária e conectar o comércio com base no potencial econômico e turístico do Vietnã e da Coreia do Sul.

O evento contou com a participação do Bin Corporation Group, Pho Atiso, Pho Ta Binh Tay Food, Pho S, Gobi, Saigontourist Group, Sasco, Vietnam Airlines… com diversas marcas de pho de hotéis 5 estrelas, como o Grand Saigon Hotel Restaurant, Saigon Morin Hue Hotel, Majestic Saigon Hotel, Thu Duc Golf Course Restaurant, Caravelle Saigon Hotel… além de marcas de pho já conhecidas pelos clientes nacionais e internacionais, como: Pho Thin Bo Ho, Pho Phu Gia, Pho Ngoc Vuong, Pho Dau, Pho Sen SASCO, Pho Ta, Pho Sam Ngoc Linh, Pho Atiso Da Lat, Nhut Pho… e marcas famosas de Seul, como Pho Khoe, Pho Viko…

Tuoitre.vn

Fonte: https://tuoitre.vn/huong-pho-viet-cham-den-trai-tim-thuc-khach-quoc-te-o-seoul-20241005065245594.htm#content-14