Sabores da região do rio

Durante a viagem a Ben Tre, turistas nacionais e internacionais não conseguiram esconder o prazer de experimentar a culinária local pela primeira vez. Eles saborearam peixe orelha-de-elefante frito, camarões grelhados, o crocante e quente banh xeo (panqueca salgada vietnamita), o papel de arroz My Long, os bolinhos de arroz tufado Son Doc e, claro, o saboroso banh tet (bolo de arroz glutinoso) na companhia dos moradores. Risos ecoaram pela paisagem rural tranquila, deixando uma impressão duradoura – demonstrando que sabores simples e rústicos podem tocar o coração de viajantes do mundo todo.

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Autor: Ha Tan Phat

Revista Heritage