Sabor da região do rio

Durante a viagem a Ben Tre, turistas nacionais e estrangeiros não conseguiram esconder a empolgação ao experimentar a culinária da região do rio pela primeira vez. Eles e os moradores locais saborearam peixe orelha de elefante frito, camarões grelhados, panquecas quentes e crocantes, papel de arroz My Long, papel de arroz Son Doc e, claro, banh tet com sabor de Tet. O riso ecoou pela tranquila paisagem rural, deixando uma profunda impressão de que sabores rústicos também podem tocar o coração de turistas de todo o mundo.

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Autor: Ha Tan Phat

Revista Heritage