Afirmando o papel dos agricultores como senhores.

Nos últimos tempos, a produção agrícola em toda a província passou por uma mudança muito positiva. Contribuem para esse sucesso agricultores dinâmicos e criativos que mudaram sua maneira de pensar e agir, promovendo verdadeiramente seu papel como mestres de uma economia agrícola sustentável e de alto valor agregado.

Na cidade de Uong Bi, os agricultores estão cada vez mais acompanhando a tendência da agricultura urbana e da agricultura de alta tecnologia. Sem a vantagem de uma grande área para cultivo, a Sra. Nguyen Thi Mai Phuong, residente no bairro de Quang Trung, optou por reformar o espaço de sua casa para criar um local de cultivo e processamento de produtos à base de cordyceps.

Para isso, a Sra. Mai Phuong investiu fortemente em modernos sistemas de refrigeração e esterilização, e recebeu transferência de tecnologia e micélio de cogumelos de uma unidade de pesquisa de nível ministerial para produção direta. Com sua audácia e grande empenho, a Sra. Phuong produziu dezenas de produtos de cordyceps de alta qualidade. Os produtos de cordyceps da Sra. Phuong são certificados como produtos OCOP de 3 a 4 estrelas, ajudando-a a se tornar uma das produtoras típicas da província de Quang Ninh .

Os agricultores de Phuong Nam (cidade de Uong Bi) cultivam lichias de acordo com as normas VietGAP.

Atualmente, as instalações de cultivo e processamento de Cordyceps da Phuong foram ampliadas no bairro de Bac Son, na cidade de Uong Bi, gerando empregos e renda para dezenas de trabalhadores. Os produtos da unidade são produzidos em larga escala, sendo bem aceitos e confiáveis ​​pelo mercado.

No contexto da crescente urbanização e industrialização, a área de terras agrícolas está cada vez mais reduzida. Assim como a Sra. Mai Phuong, muitos agricultores em Quang Ninh optaram por novos modelos de produção agrícola, que exigem investimentos significativos em tecnologia, aplicação de equipamentos de produção avançados e processos de produção modernos. Eles representam uma geração de agricultores dinâmicos e criativos que ousam pensar e agir, criando produtos e valor para o setor agrícola da província.

A Fazenda de Galinhas Tan An, na cidade de Quang Yen, é especializada há muito tempo em ovos de galinhas Tan An. A proprietária é a agricultora Pham Thi Nguyet Dung. No início de 2024, com as galinhas criadas na fazenda, a Sra. Dung lançou corajosamente no mercado o frango com sal e pimenta. O diferencial do frango com sal e pimenta da Sra. Dung é o seu sabor especial, resultado da aplicação da receita de um renomado chef local. Além disso, a fazenda conta com um sistema moderno, limpo, eficiente e automatizado de processamento de frango em todas as etapas. Com esse novo produto, a Sra. Dung gera mais empregos e renda para muitos moradores locais, contribuindo para o aumento da renda dos agricultores.

Com base na estratégia de desenvolvimento da província de Quang Ninh, desde 2021, o setor agrícola de Quang Ninh tem implementado sucessivamente programas e planos para o desenvolvimento florestal sustentável. Seguindo essa orientação, os agricultores de Ba Che têm liderado o plantio de grandes florestas de madeira, árvores nativas e florestas de lim, giổi e lat, ao mesmo tempo em que desenvolvem a economia sob a cobertura florestal.

O Sr. Ninh Van Nam é um dos agricultores pioneiros no cultivo consorciado de limeiras na área florestal de produção de sua família. Atualmente, as florestas de limeiras consorciadas do Sr. Nam estão em seu terceiro ano, as árvores estão verdes, crescendo uniformemente, sem pragas ou doenças, e são consideradas uma reserva, pois o valor das limeiras é muito alto. Juntamente com as limeiras, o Sr. Nam continua plantando acácias com o objetivo de converter pequenas florestas em grandes florestas. Ou seja, em vez de 5 anos de exploração como antes, agora suas florestas de acácias são deixadas por mais de 10 anos antes de serem exploradas. Assim, a produção e o valor da madeira de acácia aumentaram muito, mais de 3 vezes em comparação com a exploração de pequenas florestas.

Modelo de cultivo de melões pelos moradores da comuna de Quang Tan, distrito de Dam Ha. Foto de Le Nam.

Para aumentar o valor da floresta, o Sr. Nam está atualmente praticando o cultivo consorciado de plantas medicinais sob a copa das árvores, gerando renda a curto prazo e utilizando-a como recurso para investir em objetivos de longo prazo. Graças à floresta, a família do Sr. Nam conseguiu uma casa nova, um carro novo, acumulou capital e alcançou uma vida familiar estável e próspera.

Juntamente com o Sr. Nam, a vida de milhares de agricultores nas terras altas, áreas montanhosas e regiões fronteiriças de Quang Ninh melhorou graças à floresta. São os agricultores, ligados à floresta, que gradualmente impulsionaram o desenvolvimento sustentável da economia florestal de Quang Ninh, com múltiplos valores, vinculando o desenvolvimento florestal à proteção ambiental, promovendo não apenas o desenvolvimento geral de todo o setor agrícola, mas também criando uma base para o desenvolvimento de outros setores econômicos.

Na verdade, os agricultores de Quang Ninh têm promovido suas próprias habilidades para dominar modelos econômicos agrícolas. Eles são dinâmicos, criativos, ousados, têm coragem para pensar e agir, sabem como valorizar as vantagens locais; sabem como mudar a mentalidade da produção, passando do foco na quantidade para a qualidade; produzem produtos que o mercado precisa; produzem de forma integrada, em equipes e grupos, em vez de individualmente.

Os agricultores de Quang Ninh hoje dominam com confiança modelos agrícolas modernos com alto conteúdo científico e tecnológico, modelos de agricultura orgânica, modelos de agricultura urbana e modelos agrícolas combinados com o turismo. Os produtos agrícolas produzidos por esses agricultores tornaram-se commodities agrícolas, presentes em canais de distribuição de renome, canais de comércio eletrônico e caminhando rumo a oportunidades de exportação.

Fonte: https://baoquangninh.vn/khang-dinh-vi-the-lam-chu-cua-nong-dan-3308438.html