"Tesouro de ouro verde" na montanha Chen

Por gerações, o povo Muong, que vive ao redor da montanha Chen, nas comunas de Tan Minh e Tan Lap (atual comuna de Van Mieu, província de Phu Tho), foi agraciado pela natureza com um produto único: a banana amarela. Com o tempo, esse presente rústico, que antes apenas complementava a escassa fonte de alimento dos agricultores em áreas montanhosas, ajudando a matar a fome quando faltava uma refeição, tornou-se um valioso produto agrícola, uma fonte estável de renda, proporcionando uma vida próspera para muitas famílias e um atrativo turístico.

A família do Sr. Dinh Van Vi possui atualmente 3 hectares de banana amarela, uma variedade especial.

"Dádivas" das montanhas e florestas

Aos 60 anos, com os cabelos grisalhos, o Sr. Dinh Van Vi, da região de Nua Ha, continua tão forte e ágil quanto um jovem. Nascido ao pé da montanha Chen, aprendeu a correr e pular acompanhando os pais pelas florestas e riachos da região. A vida árdua de agricultor na região montanhosa o tornou forte, diligente e acostumado ao trabalho braçal pesado por décadas. Seus filhos cresceram e amadureceram, a vida já não é tão difícil ou precária, mas ele e a esposa ainda vão todos os dias, bem cedo, para a fazenda a cerca de 4 quilômetros de casa para cuidar da floresta, do gado e das aves. Os mais de 6 hectares de terra florestal deixados por seu pai foram divididos em áreas separadas, com as áreas mais altas destinadas ao cultivo de acácias e favas; Nas áreas mais baixas, cultivam-se toranjas de Dien e toranjas de casca verde, além de criarem búfalos, galinhas, patos, etc. Em particular, sua fazenda possui atualmente cerca de 3 hectares de bananas amarelas especiais, que estão sendo colhidas, proporcionando uma fonte de renda estável para a família. Segundo ele: "Desde que o povo Muong chegou aqui para recuperar terras e estabelecer aldeias, essa variedade de banana surgiu. Completamente diferente da banana das terras baixas e da bananeira selvagem das montanhas, a bananeira amarela, quando colhida, produz frutos grandes e curvados; as bananas maduras têm casca fina, uma bela cor amarela brilhante, polpa firme, sabor doce e um aroma característico. As bananas amarelas crescem naturalmente por toda a região ao longo dos riachos; a árvore-mãe produz cachos e depois seca, as mudas brotam do solo, formando arbustos e florestas. Com o objetivo de aumentar a produção de alimentos e subprodutos da pecuária, muitas famílias plantaram bananas ao redor de suas casas." Sem necessidade de fertilização, as plantas crescem rapidamente, com troncos imponentes e folhagem verdejante. A árvore-mãe dá origem a mudas, que se agrupam e produzem cachos regularmente. Quando os arbustos murcham, migram para a floresta em busca de outros locais adequados. Com o tempo, os bananeiros que crescem naturalmente desaparecem gradualmente, restando apenas a variedade de banana plantada ao redor de suas casas e propagada por conta própria ao longo dos anos. Curiosamente, não sei se devido às condições especiais do solo, apenas a região ao redor da Montanha Chen cultiva a variedade de banana amarela, que cresce bem, produz cachos grandes, frutos grandes e tem um sabor muito mais agradável do que em outras áreas. Assim, até hoje, a banana amarela se consolidou e permaneceu restrita às residências dessa região. Fácil de cultivar, fácil de cuidar, a qualidade da fruta é famosa por seu sabor delicioso; onde quer que seja plantada, os comerciantes vêm comprá-la, e mesmo que o preço de venda não seja alto, a banana amarela realmente trouxe uma vida próspera para a família do Sr. Dinh Van Vi, bem como para centenas de famílias produtoras de banana na região...

Aprimorando os produtos Muong

As bananas amarelas de cor giz são apresentadas e promovidas em estandes, feiras comerciais e festivais tradicionais.

De um simples presente dos habitantes da região montanhosa, a banana-da-terra amarela passou a aparecer regularmente em feiras comerciais e barracas tradicionais em festivais da região nos últimos anos. Consumidores de diversas localidades começaram a se interessar e a apreciar esse produto singular. Isso também significa que o mercado consumidor está se expandindo e o valor e a rentabilidade das bananeiras estão aumentando a cada dia. A cada ano, uma bananeira-mãe dá origem a 2 ou 3 mudas, que produzem cachos. Dependendo da árvore, cada cacho pode conter de 6 a 8 cachos. Com um preço base de mercado de 10.000 VND por cacho, uma bananeira-mãe pode render cerca de 200.000 VND com a fruta, e se vendida durante o tradicional Ano Novo Nacional, o preço pode aumentar de 2 a 3 vezes. Além da fruta, quase todas as partes da bananeira-da-terra amarela podem ser aproveitadas, representando uma importante fonte de renda. As flores da bananeira, após produzirem cachos suficientes, são colhidas e vendidas para o preparo de pratos, a um preço médio de 8.000 a 10.000 VND cada. As folhas da bananeira também são cortadas e vendidas para estabelecimentos que produzem presunto, linguiça, embutidos, embalagens para bolos, etc., a um preço de 50.000 VND por maço. Os troncos das bananeiras, após a colheita dos cachos, são utilizados como forragem para o gado e aves. Portanto, cada hectare de bananeiras, após um ano, pode gerar uma renda de até quase cem milhões de VND.

As bananas amarelas de cor giz são apresentadas e promovidas em estandes, feiras comerciais e festivais tradicionais.

Reconhecendo o potencial excepcional da bananeira amarela (Tan Minh) na redução da pobreza e no desenvolvimento socioeconômico das áreas de minorias étnicas da região, há uma década, as autoridades das comunas de Tan Minh e Tan Lap, no distrito de Thanh Son (na época), implementaram diversas atividades específicas e práticas para mobilizar a população a expandir a área de cultivo, aumentar o valor e a eficiência econômica dessa variedade especial de banana. Em 2007, foi lançado o projeto "Expansão da área de cultivo de bananeiras amarelas na comuna de Tan Minh", atraindo a participação de 120 famílias em 40 hectares de plantação. A Cooperativa de Banana Amarela de Thanh Son foi criada, promovendo inicialmente efeitos positivos no aumento da capacidade produtiva e comercial, no acesso à ciência e tecnologia e na expansão dos mercados consumidores. Atualmente, na comuna de Van Mieu (resultante da fusão de três comunas: Tan Minh, Tan Lap e Van Mieu), existem mais de 60 hectares de bananeiras amarelas, com uma produção superior a 1.000 toneladas por ano. A área de cultivo de banana não aumentou significativamente, em parte porque apenas a região ao redor da Montanha Chen possui condições de solo adequadas, garantindo a mais alta qualidade dos produtos, em parte porque o mercado não é realmente estável e uma "doença estranha" surgiu recentemente, causando danos significativos à produtividade e à qualidade das bananas amarelas. Segundo os produtores de banana, nos últimos dez anos, por algum motivo, algumas bananeiras que eram verdes e viçosas repentinamente apresentaram folhas amarelas e depois murcharam. A doença se espalhou rapidamente e, em pouco tempo, todo o bananal morreu e murchou. Muitos remédios caseiros foram testados, mas todos se mostraram ineficazes. O governo então solicitou ajuda da Academia de Agricultura do Vietnã. Os especialistas pesquisaram e diagnosticaram a doença como sendo a doença da folha amarela (Panamá) em bananeiras, instruindo os produtores sobre como preveni-la e tratá-la. Depois de um tempo, a doença diminuiu em escala, mas ainda persiste como uma obsessão, desafiando os produtores de banana de Van Mieu. Recentemente, um grupo de especialistas e pesquisadores esteve na fazenda do Sr. Dinh Van Vi para estudar e testar um medicamento específico para tratar a doença da folha amarela em bananeiras especiais.

A valorização dos produtos do povo Muong, transformando a banana amarela em um produto agrícola valioso e de alta eficiência econômica, que proporcione uma vida próspera à população, foi identificada pelo governo da comuna de Van Mieu como uma de suas principais tarefas. O Sr. Dinh Tien Thanh, chefe do Departamento de Economia da comuna de Van Mieu, afirmou: "Além de dar continuidade ao projeto de apoio aos produtores de banana amarela em termos de variedades, fertilizantes e técnicas de cultivo, a comuna intensificou as atividades promocionais e apresentou os produtos em feiras comerciais e eventos culturais que atraem um grande número de turistas. Em um futuro próximo, a comuna criará um dossiê para solicitar o reconhecimento dos produtos OCOP com bananas amarelas, orientando as cooperativas no processo de obtenção dos selos de rastreabilidade... Quando a marca de banana amarela Thanh Son estiver consolidada, certamente o mercado se expandirá e o valor das bananas aumentará..." Assim, a "mina de ouro verde" que a natureza concedeu ao povo de Van Mieu ainda aguarda que o governo e a população a explorem e valorizem.

Vu Thanh

Fonte: https://baophutho.vn/kho-vang-xanh-ben-nui-chen-237098.htm