Controlar surtos de doenças na origem em criações de animais.

Com a aproximação do Tet (Ano Novo Lunar), desde fazendas de patos na comuna de Phuoc Thanh até fazendas leiteiras na comuna de Phu Giao, a cidade de Ho Chi Minh está controlando proativamente surtos de doenças para manter um abastecimento estável de alimentos.

Nas semanas que antecedem o Ano Novo Lunar, quando a procura por alimentos aumenta, a pressão sobre a indústria pecuária é maior do que nunca. Este é um período delicado, pois mesmo um único surto pode causar perdas severas para os criadores de gado e afetar o abastecimento de alimentos para o feriado do Tet.

Nesse contexto, muitos modelos de criação de gado na cidade de Ho Chi Minh têm se voltado fortemente para o controle de doenças desde o início, em vez de reagir passivamente como antes.

Patos criados em recintos fechados com ambientes controlados ajudam a limitar surtos de doenças durante o período que antecede o Tet (Ano Novo Lunar). - Tran Phi.

Na comuna de Phuoc Thanh, o modelo de criação de patos da família do Sr. Nguyen Huu Duan, em recintos fechados e refrigerados, está entrando em seu auge de vendas. A fazenda mantém atualmente um plantel de mais de 10.000 patos, criados inteiramente em ambientes internos, isolados do exterior. Os patos são criados em pisos elevados de tela plástica, e um sistema de ventilação e refrigeração em funcionamento contínuo ajuda a controlar a temperatura e a umidade – fatores que podem facilmente levar a surtos de doenças no final do ano.

Segundo o Sr. Duan, o período que antecede o Tet (Ano Novo Lunar) é sempre o mais preocupante para os agricultores. "Antes, com os métodos tradicionais de cultivo, vivíamos constantemente preocupados com surtos de doenças no final do ano. Agora que conseguimos controlar as plantações e prevenir e controlar doenças de forma proativa, nos sentimos mais seguros durante a época do Tet", compartilhou.

Graças às condições estáveis ​​de criação, os patos crescem de maneira uniforme e a taxa de mortalidade é significativamente reduzida. Mais importante ainda, limitar o contato com fontes de água externas e com o meio ambiente ajuda a granja a reduzir o risco de surtos de doenças durante os períodos de pico de consumo.

Não apenas em Phuoc Thanh, mas também na comuna de Phu Giao, a fazenda leiteira da Anova Agri Joint Stock Company mantém um ritmo de produção estável para atender à demanda do consumidor no final do ano. A fazenda atualmente cria mais de 1.000 vacas leiteiras utilizando um processo de circuito fechado, gerenciando o rebanho com base em dados e monitorando a saúde de cada vaca individualmente.

O Sr. Phung Huy Binh, gerente da fazenda, afirmou que o controle de doenças é intensificado durante o período que antecede o Tet (Ano Novo Lunar). "A produção de leite precisa ser estável todos os dias, então, se mesmo um único animal apresentar algum problema de saúde, é preciso tratá-lo imediatamente para evitar que afete todo o rebanho", disse ele.

Aqui, cada vaca é monitorada quanto a indicadores como temperatura corporal, nível de atividade, produção e qualidade do leite. Se alguma anormalidade for detectada, a vaca é examinada e transferida para uma área separada para monitoramento e tratamento imediato. Esse método ajuda a prevenir a disseminação de doenças, principalmente no final do ano, quando o consumo de leite aumenta consideravelmente.

Processo de ordenha automatizado em uma fazenda leiteira, garantindo higiene e segurança contra doenças. Foto: Tran Phi.

Graças à aplicação sincronizada de medidas de controle de doenças e higiene veterinária, a fazenda leiteira Anova Agri mantém um rebanho saudável e uma produção estável de leite de aproximadamente 8 milhões de litros por ano, atendendo aos requisitos de segurança alimentar durante o feriado do Tet (Ano Novo Lunar).

O Sr. Tran Phu Cuong, chefe do Departamento de Pecuária e Medicina Veterinária da cidade de Ho Chi Minh, afirmou que os modelos modernos de criação de gado estão se mostrando muito eficazes, especialmente durante o período de pico no final do ano. "Controlar as doenças antes mesmo que elas se desenvolvam é um fator crucial para garantir a segurança do gado e o abastecimento de alimentos durante o Tet", declarou o Sr. Cuong.

Segundo o Sr. Cuong, um bom controle do plantel reprodutor, do ambiente de criação e dos procedimentos de cuidado ajuda a reduzir o risco de surtos de doenças, limitar as perdas e diminuir a pressão sobre os serviços veterinários locais durante esse período delicado.

O Sr. Vo Thanh Giau, Diretor Adjunto do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente da Cidade de Ho Chi Minh, acredita que a realidade dos modelos de criação de gado nas comunas de Phuoc Thanh e Phu Giao demonstra a importância do investimento sistemático desde o início. Quando os estábulos, os procedimentos de cuidado e o trabalho veterinário são implementados de forma sincronizada, o risco de surtos de doenças durante períodos de pico, como o que antecede o Tet (Ano Novo Lunar), será significativamente reduzido.

"Atualmente, a cidade continua incentivando modelos de criação de gado que priorizem a segurança, o bom controle de doenças e a proteção ambiental, a fim de garantir um fornecimento estável e seguro de alimentos para a população durante os feriados e o Tet (Ano Novo Lunar)", enfatizou o Sr. Giau.

Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/kiem-soat-dich-benh-tu-goc-trong-chan-nuoi-d789353.html