Inspeção e pós-inspeção de segurança alimentar para estabelecimentos de produção e comercialização de alimentos, estabelecimentos que produzem utensílios, materiais de embalagem e recipientes que entram em contato direto com alimentos sob a gestão do setor industrial e comercial na província de Quang Ngai em 2025.

Português De acordo com o Plano de Pós-inspeção nº 11/KH-BCĐTƯATTP datado de 3 de janeiro de 2025 do Comitê Central Intersetorial de Direção sobre Segurança Alimentar; Plano nº 6000/KH-BCT datado de 13 de agosto de 2025 do Ministério da Indústria e Comércio sobre a implementação da pós-inspeção de segurança alimentar em 2025; Plano nº 581/KH-BCĐLNVSATTP datado de 27 de março de 2025 do Departamento de Saúde sobre a implementação da pós-inspeção de segurança alimentar na província de Quang Ngai em 2025; Plano nº 704/KH-SCT datado de 21 de março de 2025 sobre a implementação da inspeção e pós-inspeção de segurança alimentar sob a gestão do Departamento de Indústria e Comércio em 2025; O Diretor do Departamento de Indústria e Comércio da província de Quang Ngai emitiu a Decisão nº 250/QD-SCT datada de 24 de julho de 2025 do Diretor do Departamento de Indústria e Comércio sobre inspeção de segurança alimentar e pós-inspeção para estabelecimentos de produção e comércio de alimentos sob a gestão do Departamento de Indústria e Comércio na província de Quang Ngai em 2025.

Assim, em 9 de outubro de 2025, a Equipe de Inspeção e Pós-Inspeção do Departamento de Indústria e Comércio coordenou com o Comitê Popular do Departamento Econômico , de Infraestrutura e Urbano do Distrito de Duc Pho para realizar uma inspeção em Localização comercial: Saigon - Quang Ngai Trading One Member Co., Ltd. - Co.opmart Duc Pho (Endereço em Vinh Binh Residential Group, Duc Pho Ward, Província de Quang Ngai).

Equipe de inspeção jurídica na unidade

Na sessão de trabalho, a Equipe de Inspeção e Pós-Inspeção se concentrou na verificação de documentos legais relacionados às atividades de produção e comercialização de alimentos e inspeções no local em locais de produção e comercialização (incluindo locais, equipamentos e ferramentas para produção e comercialização, pessoas diretamente produzindo, comercializando alimentos e conservando alimentos) . Por meio da inspeção, a instalação recebeu um Certificado de instalação qualificada em segurança alimentar e basicamente cumpriu com os regulamentos legais na área de segurança alimentar; inspecionou aleatoriamente uma série de produtos alimentícios para venda , a instalação forneceu autodeclaração completa do produto e documentos comprovando a origem e a fonte dos produtos de acordo com os regulamentos. Além da inspeção, a Equipe combinou a disseminação e a educação de conhecimento e regulamentos legais sobre como garantir a segurança alimentar para as atividades de produção e comercialização de alimentos na instalação.

A equipe de inspeção realizou uma vistoria de campo na área comercial da instalação.

No final da inspeção, a Sra. Nguyen Thuy Khanh - Chefe Adjunta do Departamento de Segurança e Meio Ambiente, Departamento de Indústria e Comércio - Chefe da delegação reconheceu o bom cumprimento das disposições da lei no campo da segurança alimentar da instalação e solicitou que a instalação continuasse a manter e melhorar a implementação da segurança alimentar durante o processo comercial e, ao mesmo tempo, prestasse atenção à manutenção regular do trabalho: limpeza da área de depósito de produtos e organização e preservação dos produtos de acordo com as instruções do fabricante; implementação do controle de temperatura, limpeza periódica do equipamento de armazenamento refrigerado na área comercial; armazenamento e atualização regulares de documentos legais relacionados para comprovar a origem e a fonte dos produtos alimentícios comercializados de acordo com os regulamentos.

Algumas fotos da unidade de produção de bolos na região

Também durante esta inspeção, a fim de reforçar a garantia da segurança alimentar durante o Festival de Meio do Outono de 2025, a Delegação realizou inspeções e pós-inspeções em estabelecimentos de produção de bolos na região. A maioria dos estabelecimentos cumpriu bem as disposições da lei de segurança alimentar.

Fonte: https://sct.quangngai.gov.vn/tin-tuc/hoat-dong/kiem-tra-hau-kiem-ve-an-toan-thuc-pham-doi-voi-cac-co-so-san-xuat-kinh-doanh-thuc-pham-co-so-san-xuat-dung-cu-vat-lieu-b.html