Banh Chung - Festival Banh Giay na cidade de Sam Son 2023

Na manhã de 29 de junho (12 de maio do ano Quy Mao), a cidade de Sam Son organizou o festival Banh Chung - Banh Giay de 2023 com a participação de representantes de líderes de vários departamentos, agências e filiais provinciais, da própria cidade de Sam Son, juntamente com um grande número de moradores locais e turistas.

Delegados presentes no festival.

O Festival Banh Chung e Banh Giay (costume Dao Vu) carrega uma marca distinta da cultura espiritual de Sam Son, uma terra com forte influência da cultura costeira, e ao mesmo tempo nos lembra da lenda do Príncipe Lang Lieu, que criou o Banh Chung e o Banh Giay como oferendas ao Rei Hung. O festival enriquece a identidade cultural tradicional da região e do país em geral ao longo da história da nação.

O camarada Bui Quoc Dat, vice-presidente do Comitê Popular da cidade de Sam Son, leu o discurso de abertura do festival.

Tradicionalmente, este é o Festival Dao Vu, o maior festival do ano em Sam Son. As principais oferendas são o banh chung e o banh giay, com o intuito de pedir por um clima favorável, mares calmos; paz nacional, segurança do povo, boas colheitas, barcos cheios de peixes e camarões; e uma temporada turística próspera e frutífera. Ao mesmo tempo, o festival também demonstra a moral tradicional de "lembrar a fonte ao beber água" e "lembrar quem plantou a árvore ao comer frutos", valores presentes na mente de todo vietnamita.

Procissão tradicional no festival.

O festival também harmoniza nuances culturais, religiosas e espirituais, homenageando "O Deus mais sagrado e supremo da Montanha, Tieu Doc Cuoc" - símbolo dos moradores da costa em geral e dos moradores de Sam Son em particular; criando um rico panorama cultural, consolidando as bases para o desenvolvimento e a solidariedade na comunidade, fortalecendo a união entre os compatriotas e despertando o espírito sagrado das montanhas e dos rios.

Cerimônia de leitura do discurso de congratulações no festival.

O festival começou cedo pela manhã com uma procissão tradicional que partiu de templos e casas comunais em comunas e bairros. Homens, mulheres, jovens e crianças idosos, trajando vestimentas tradicionais, juntaram-se à procissão ao longo da Rua Ho Xuan Huong e reuniram-se no pátio de Doc Cuoc para se prepararem para a cerimônia oficial.

Programa de arte em massa no festival.

Além da cerimônia solene, sagrada e respeitosa, o festival também conta com muitas atividades ricas e atraentes, como: um programa de arte coletiva que celebra a beleza e as transformações da cidade costeira de Sam Son; e a lenda do banh chung e do banh giay, apresentada por representantes do bairro de Truong Son, da comuna de Trung Son e Quang Hung, e do Departamento de Educação e Treinamento da cidade de Sam Son.

Todas as etapas de fabricação do bolo são feitas manualmente pelas equipes.

Uma atividade particularmente singular e atraente, que cativa e incentiva muitas pessoas e turistas, é a competição de bolos de arroz entre bairros e comunas da cidade. Todas as etapas da produção dos bolos de arroz tradicionais são recriadas em detalhes e com vivacidade pelas equipes, demonstrando a engenhosidade, a coragem, a força e a solidariedade do povo de Sam Son em sua vida profissional, produtiva e em seu desenvolvimento socioeconômico .

Os líderes da cidade de Sam Son premiaram as equipes participantes com o primeiro, segundo e terceiro lugares.

Com três competições realizadas no âmbito do festival, incluindo: decoração de bandeja laqueada, transporte de palanquim e confecção de bolo de arroz, o comitê organizador concedeu o primeiro prêmio ao templo Hoang Minh Tu, no bairro de Truong Son.

Os festivais Banh Chung e Banh Giay, juntamente com outros festivais, têm ocorrido na cidade, contribuindo para torná-la mais atraente e para atrair turistas para Sam Son.

Thu Thuy

Fonte: https://baothanhhoa.vn/du-lich/le-hoi-banh-chung--banh-giay-tp-sam-son-nam-2023/189488.htm