Vinculando campos verdes: o que deve ser feito imediatamente

Tudo está bem, só é difícil de manter

Na safra de 2023, o Centro Provincial de Extensão Agrícola implementará um modelo de produção de arroz orgânico de alta qualidade, associado a empresas consumidoras de produtos na aldeia de Tu Luu, comuna de Hoang Khai (Yen Son), em uma área de 5 hectares. Para implementar o modelo nesta área, a população local precisou de 6 meses de conversão. A área selecionada também é uma área de arrozal localizada a montante da fonte de água, longe de áreas residenciais, longe de cemitérios... e de muitas outras condições rigorosas de produção orgânica.

Pessoas visitam o modelo de arroz orgânico implementado na comuna de Hoang Khai (Yen Son) na safra de 2023.

O Sr. Le Cong Cham, chefe da aldeia de Tu Luu, uma das famílias participantes do modelo, afirmou que produzir arroz de alta qualidade de acordo com os padrões orgânicos tem muitas vantagens, sendo a maior delas o ambiente limpo e a saúde dos produtores. O Sr. Cham compartilhou que, no passado, ele tinha que assumir a tarefa de pulverizar pesticidas para cada colheita. Houve dias em que ele pulverizava pesticidas e sentia vento, e sentia tonturas por vários dias. Ao produzir de acordo com os padrões orgânicos, pesticidas e fertilizantes são todos medicamentos biológicos... a produção é muito mais fácil e garante a saúde. Além disso, graças a esse cuidado especial, a qualidade do arroz também é mais saborosa e rica em sabor do que a produção tradicional.

Com base na eficácia do modelo, o Centro Provincial de Extensão Agrícola incentivou e orientou a comuna de Hoang Khai a continuar replicando o modelo na safra de primavera deste ano.

Entretanto, de acordo com o camarada Tran Van Hoang, presidente do Comitê Popular da comuna de Hoang Khai, nesta safra de primavera, Hoang Khai não só não conseguiu expandir a área, mas os 5 hectares de produção orgânica da safra do ano passado também... retornaram ao antigo método de produção.

A Sra. Luu Thi Thuong, agente de extensão agrícola da comuna, afirmou que há muitas razões pelas quais a área de produção de arroz orgânico não pode ser mantida. Isso ocorre porque, embora muitos processos rigorosos de produção orgânica devam ser seguidos, o preço de venda do produto em comparação com a produção convencional não é diferente. Algumas famílias, como a família do chefe da aldeia, Le Cong Cham, desejam manter a produção orgânica, mas como os arrozais são fragmentados e localizados entre os campos de outras pessoas, é impossível que apenas uma família aplique os padrões orgânicos em meio a dezenas de outras famílias que pulverizam pesticidas e aplicam fertilizantes químicos.

Não apenas em Hoang Khai, em 2023, a comuna de Minh Huong (Ham Yen) também implementou um modelo de produção de arroz orgânico na vila 7 de Minh Quang. No entanto, essa área não pôde ser mantida.

Direção sustentável

Minh Thanh (Son Duong) é uma das poucas localidades que construiu um modelo e ainda mantém uma área de produção de arroz orgânico. Atualmente, esta comuna possui produtos de arroz orgânico certificados como produtos OCOP de 3 estrelas. De acordo com o camarada Nguyen Ngoc Hua, Secretário do Comitê do Partido da Comuna de Minh Thanh, a área de produção de arroz orgânico na comuna é de mais de 3 hectares. A característica deste modelo de produção é o uso de água de nascente para a produção, o processo é aplicado completamente de acordo com os padrões orgânicos, de modo que o produto é mais saboroso e rico do que o arroz produzido em outros lugares. Atualmente, a comuna está orientando a cooperativa sobre os procedimentos para acessar fontes de capital de apoio, continuando a expandir a área de cultivo de arroz orgânico para mais de 5 hectares. Ao mesmo tempo, incentiva as pessoas a aprender e gradualmente se converter à produção de acordo com os padrões orgânicos para atender à demanda do mercado.

Segundo a Sra. Nguyen Thi Kim, Diretora Adjunta do Centro de Extensão Agrícola, a produção de arroz orgânico está sendo replicada em muitas localidades, especialmente em um momento em que a redução das emissões de gases de efeito estufa é priorizada em nosso país. Todos os anos, o Centro Provincial de Extensão Agrícola tenta desenvolver de 1 a 2 modelos de produção de arroz orgânico para servir de modelo e também para promover e incentivar a adesão de pessoas.

A dificuldade da produção de arroz orgânico hoje reside na fragmentação dos campos de arroz. Quando os padrões orgânicos exigem muitas condições, incluindo recursos hídricos, espaço de produção... Para incentivar a produção orgânica, o Conselho Popular Provincial emitiu a Resolução 06, que incentiva o desenvolvimento da produção agrícola orgânica na província. Isso inclui mecanismos de apoio à conversão, transferência, aplicação de ciência e tecnologia e certificação de produtos, investimento em fábricas, infraestrutura, máquinas e equipamentos, e fornecimento de produtos a supermercados, lojas de conveniência e cadeias de suprimentos seguras...

Segundo a Sra. Kim, para que a produção de arroz orgânico se torne cada vez mais interessante e se expanda em áreas, garantindo as condições ambientais, as localidades precisam dedicar mais atenção ao planejamento de áreas de produção concentradas associadas a novas construções rurais, minimizando a poluição ambiental na produção agrícola. Desenvolver áreas de produção orgânica associadas aos mercados interno e externo.

Ao mesmo tempo, apoiar e promover o desenvolvimento de vínculos entre famílias e cooperativas; entre cooperativas e empresas, para melhorar a eficiência da produção orgânica. Apoiar e capacitar cooperativas e grupos cooperativos para aprimorar sua capacidade de gestão, identificando-os como fatores e elos importantes na cadeia de produção orgânica.

A agricultura na era da economia verde está se tornando uma tendência, uma direção sustentável. Em particular, modelos de produção de arroz orgânico e vendas de créditos de carbono estão sendo aplicados com sucesso em muitas províncias do sul. Como afirmou o Ministro da Agricultura e Desenvolvimento Rural, Le Minh Hoan: "Mais cedo ou mais tarde, rótulos ecológicos serão exigidos em novos produtos a serem colocados nas prateleiras dos centros de consumo, não apenas para melhorar a qualidade. Portanto, quem acordar cedo chegará mais cedo à linha de chegada."

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