Dois fazendeiros de Gia Lai inesperadamente tiraram a sorte grande ao criar botias, uma nova espécie de peixe, e vendê-las por 120.000 VND/kg.

O Sr. Nguyen Hung Hieu e o Sr. Cao Minh Dien (ambos da vila de An Xuan 3, comuna de Xuan An, cidade de An Khe, província de Gia Lai) investiram ousadamente na criação de botias em tanques revestidos de lona. O modelo de criação desta nova espécie de peixe trouxe inicialmente alta eficiência econômica , abrindo uma nova direção para o desenvolvimento da aquicultura na localidade.

A comuna de Xuan An possui muitos lagos e lagoas, dos quais o lago hidrelétrico An Khe possui uma fonte de água estável. Aproveitando a abundância de água, muitas famílias desenvolveram a aquicultura, gerando uma renda estável.

Com base na análise das vantagens, em maio de 2023, a Associação de Agricultores da comuna de Xuan An (cidade de An Khe, província de Gia Lai ) implementou um modelo de criação de botias na região. A Associação coordenou com agências especializadas para organizar treinamentos e fornecer orientação técnica sobre a criação de botias para os agricultores membros necessitados.

Depois de participar de um curso de treinamento e aprender sobre técnicas de criação de botias em livros, jornais e modelos reais, em junho de 2023, o Sr. Nguyen Hung Hieu construiu 9 lagoas medindo 8 m de comprimento, 2 m de largura e 50-70 cm de profundidade, com o fundo forrado com lona para reter água.

Após terminar o lago, o Sr. Hung comprou 10.000 alevinos de botia para criar. Para descobrir a diferença entre botia criada em ambiente natural e em um aquário revestido, ele soltou 3.000 botias no lago, e o restante foi criado em um aquário revestido de lona.

Após observar, o Sr. Hieu percebeu que as botias criadas em lagoas naturais comem plâncton e detritos orgânicos e só podem ser alimentadas a cada 2 ou 3 dias.

No entanto, criar botias em tanques é difícil de gerenciar, de capturar e acarreta altas perdas. Botias criadas em tanques revestidos de lona precisam ter a água trocada regularmente, especialmente na estação quente, quando as algas crescem e se desenvolvem rapidamente. Portanto, a água deve ser trocada a cada 3-4 dias.

Mas criá-los em um tanque revestido facilita o monitoramento do crescimento e desenvolvimento da botia, detecta rapidamente fungos nocivos e realiza a colheita facilmente, com baixa taxa de perdas.

O Sr. Nguyen Hung Hieu e sua esposa (vila de An Xuan 3, comuna de Xuan An, cidade de An Khe, província de Gia Lai) pescam botias para vender. O preço da botia é de 100.000 a 120.000 VND/kg. Foto: NM

Para superar as limitações da criação de botias em tanques revestidos de lona, ​​o Sr. Hieu encontrou uma maneira de adicionar alguns minerais para tornar a água semelhante ao ambiente natural, equilibrar o pH e colocar lentilha-d'água no tanque para criar sombra, ajudar a botia a ter um lugar para se esconder e limitar a propagação de doenças.

“Os peixes botias frequentemente sofrem de inchaço devido à alimentação excessiva e à presença de fungos nas guelras, o que reduz a absorção de oxigênio e retarda o crescimento. Portanto, é necessário usar água limpa e garantir um ambiente bem ventilado para que os peixes botias cresçam e se desenvolvam de forma estável”, compartilhou o Sr. Hieu.

De acordo com o Sr. Hieu, os alevinos de botia comprados são criados por cerca de um mês e depois são gradualmente separados em tanques de acordo com sua idade.

Com botias grandes, o Sr. Hieu cria 200 peixes/m², alimentando-os duas vezes ao dia, no início da manhã e no final da tarde, com ração suficiente. A ração é composta por farelo misto e algumas frutas, como banana, mamão, abóbora e abóbora-moranga. Após 4 a 6 meses de criação, a botia atinge um peso de 20 a 30 peixes/kg e pode ser vendida.

A loach comercial é vendida pela família para pessoas e alguns restaurantes e lanchonetes da cidade ao preço de 100.000 a 120.000 VND/kg. A loach cartilaginosa tem ossos macios e, quando assada, frita ou grelhada, a carne é firme, doce e perfumada, não inferior à de peixes selvagens, e é considerada pelos consumidores tão deliciosa quanto o peixe-rocha do Rio Ba.

Devido à quantidade limitada criada, muitas vezes não há o suficiente para vender. Em um futuro próximo, construirei mais tanques para expandir o modelo de criação de botias cartilaginosas", informou o Sr. Hieu.

Após soltar os peixes e criá-los por 4 a 6 meses, a botia atinge um peso de 20 a 30 peixes/kg e pode ser vendida. O preço da botia cartilaginosa é de 100.000 a 120.000 VND/kg. Foto: Ngoc Minh.

No início de fevereiro, o Sr. Cao Minh Dien também comprou 30.000 alevinos de botia e os dividiu em dois tanques forrados com lona para criação. Além de ração mista, tubérculos e frutas, o Sr. Dien também alimentou as botias com minhocas para que se mantivessem saudáveis ​​e crescessem rapidamente.

“Os peixes botias são onívoros, então diversifico sua alimentação com produtos agrícolas disponíveis na área, reduzindo os custos com alimentos.

Além da comida, presto atenção à fonte de água para a criação de peixes. Só levo água do reservatório da hidrelétrica de An Khe para o tanque ou bombeio água tratada de poço.

Comparado a outros modelos de criação na comunidade, a criação de botias exige um baixo investimento inicial, não requer alta tecnologia, não exige muito tempo para cuidar e não ocupa uma área grande. "Vejo que o modelo de criação de botias é muito promissor", confidenciou o Sr. Dien.

Ao avaliar o modelo de criação de loach na região, a Sra. Dang Thi Thuy Dao, Presidente da Associação de Agricultores da Comuna de Xuan An, cidade de An Khe (província de Gia Lai), afirmou: "Até o momento, a comuna conta com 10 famílias participantes do modelo de criação de loach. O modelo apresenta, inicialmente, alta eficiência econômica, sendo adequado para agricultores e famílias com pouca terra para produção.

A Associação continua monitorando e apoiando as famílias que criam botias em termos de técnicas; organiza visitas para agricultores membros que desejam aprender a replicar o modelo e desenvolver a aquicultura na área.

Fonte: https://danviet.vn/lieu-nuoi-ca-chach-sun-loai-ca-moi-la-2-ong-nong-dan-gia-lai-bat-ngo-trung-ban-120000-dong-kg-20241028155248929.htm