Benefícios inesperados das folhas de bananeira

Usar folhas de bananeira para armazenar alimentos todos os dias não só ajuda a proteger o meio ambiente como também traz muitos benefícios à saúde.

Quando o alimento é embrulhado em folhas de bananeira, ele terá um sabor especial e manterá sua umidade natural, de acordo com o site de saúde HealthShots (Índia).

Além de serem usadas para embrulhar alimentos, as folhas de bananeira também podem ser usadas como um prato natural. Comer em folhas de bananeira não só traz uma sensação de proximidade com a natureza, como também ajuda o corpo a absorver mais antioxidantes presentes nas folhas de bananeira.

Ao embrulhar alimentos em folhas de bananeira, o prato terá um sabor especial e manterá sua umidade natural.

Foto ilustrativa: Pexels

Antibacteriano

De acordo com um estudo publicado no South African Journal of Chemical Engineering em 2021, as bananeiras têm propriedades antibacterianas e antioxidantes.

Sangeeta Tiwari, nutricionista na Índia, disse que as folhas de bananeira podem inibir o crescimento de muitos tipos diferentes de bactérias, e é por isso que elas são usadas na medicina popular e como conservante de alimentos, ajudando a manter os alimentos frescos por mais tempo.

Fortalecer o sistema imunológico

As folhas de bananeira são ricas em antioxidantes, incluindo polifenóis e flavonoides. De acordo com um estudo de 2018 publicado na revista Frontiers in Pharmacology , os antioxidantes podem inibir a formação de radicais livres e, assim, reduzir o estresse oxidativo, ao mesmo tempo que melhoram a função imunológica.

Desintoxicar

As propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias das folhas de bananeira auxiliam no processo natural de desintoxicação do corpo. Elas ajudam a eliminar toxinas, reduzir a inflamação e manter o corpo saudável.

Auxilia na digestão

Substâncias presentes nas folhas de bananeira ajudam a acalmar o estômago, reduzir o inchaço e a indigestão.

Ao usar folhas de bananeira para envolver pratos durante o cozimento, os nutrientes dos alimentos são melhor preservados, ajudando o corpo a absorvê-los de forma eficaz.

Anti-inflamatório

Os compostos presentes nas folhas de bananeira têm propriedades anti-inflamatórias, que podem ajudar a reduzir a inflamação no corpo. Portanto, podemos usar as folhas de bananeira para auxiliar no tratamento de doenças relacionadas à inflamação, especialmente doenças articulares.

Notas ao usar

No entanto, se as folhas de bananeira não forem lavadas corretamente, podem conter sujeira, pesticidas ou outros contaminantes que podem ser prejudiciais à saúde. Portanto, lave bem as folhas de bananeira antes de usá-las.

Fonte: https://thanhnien.vn/loi-ich-bat-ngo-cua-la-chuoi-185240909145153428.htm