Porcos pretos e cabras montesas alimentados com bananas maduras são muito procurados durante o Tet.
Việt Nam•14/01/2024
A pecuária é uma das principais áreas de desenvolvimento econômico da população da comuna de Ta Ca, distrito de Ky Son, ajudando muitas famílias a escapar da pobreza e enriquecer. A família do Sr. La Kham Hung, na aldeia de Canh Vay, que cria porcos pretos e cabras montesas, é um exemplo típico. Foto: HT O Sr. La Kham Hung cultiva mais de 4 hectares de bananas na encosta da montanha, logo atrás de sua casa. As bananeiras são muito adequadas ao solo e ao clima locais, por isso crescem bem e produzem frutos maduros o ano todo. O Sr. Hung sabe que alimentar o gado com bananas maduras não é apenas nutritivo, mas também aumenta a resistência e o sabor dos produtos cárneos quando vendidos. Foto: TP Os animais estão acostumados a serem alimentados com bananas e frequentemente seguem seus donos montanha acima para conseguir comida. Foto: TP
Cabras e porcos pretos são alimentados com bananas maduras uma ou duas vezes por semana. "Cabras e porcos adoram bananas maduras. Principalmente os cabritos crescem muito rápido quando comem bananas maduras", disse La Kham Hung. Foto: HT O Sr. La Kham Hung, ousadamente, tomou dinheiro emprestado para comprar porcos pretos, cabras e vacas locais para desenvolver a pecuária. A partir do pequeno capital inicial, o gado se multiplicou gradualmente e, após mais de 2 anos, ele tinha uma base econômica sólida com um rebanho de mais de 30 cabras e um rebanho de 60 a 100 porcos pretos locais, tanto para carne quanto para reprodução. Foto: TP
Além de alimentar cabras e porcos com bananas maduras, o Sr. Hung também compartilhou o "segredo" para manter o gado saudável, crescendo rapidamente, tendo alta resistência e poucas doenças: alimentá-los com folhas medicinais da floresta, como alimentar cabras com folhas de nim selvagem, alimentar porcos com folhas de bile de urso... Foto: HT A criação de porcos, vacas e cabras lhe rende uma renda anual de mais de 100 milhões de VND, tornando-o um agricultor "milionário" e uma fuga sustentável da pobreza. Perto de Tet, o Sr. La Kham Hung disse que os porcos pretos de sua família estão "esgotados", sem nada para vender, pois foram todos encomendados por clientes há mais de um mês. Normalmente, ele vende porcos pretos por 100.000 VND/kg de suínos vivos. Perto de Tet, o preço sobe para 150.000-200.000 VND/kg de suínos vivos, mas ainda não há suínos para vender. Foto: HT Clipe: Qui - Phuc
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