Porcos pretos e cabras-monteses criados com bananas maduras são muito procurados durante o Tet (Ano Novo Lunar).

A pecuária é uma das principais vertentes do desenvolvimento econômico da população da comuna de Ta Ca, no distrito montanhoso de Ky Son, ajudando muitas famílias a escapar da pobreza e prosperar. A família do Sr. La Kham Hung, na aldeia de Canh Vay, que cria porcos pretos e cabras-monteses, é um exemplo típico. Foto: HT

O Sr. La Kham Hung cultiva mais de 4 hectares de bananeiras na encosta da montanha, logo atrás de sua casa. As bananeiras são muito adequadas ao solo e ao clima da região, por isso permanecem verdes e produzem frutos maduros durante todo o ano. O Sr. Hung descobriu que alimentar o gado com bananas maduras não só é nutritivo, como também aumenta a resistência e o sabor da carne na hora da venda. Foto: TP

Os animais se acostumaram a comer bananas e frequentemente seguem seus donos até o topo da montanha para buscar alimento. Foto: TP

Cabras e porcos pretos são alimentados com bananas maduras uma ou duas vezes por semana. “Cabras e porcos adoram bananas maduras. Principalmente os cabritos crescem muito rápido quando comem bananas maduras”, disse o Sr. La Kham Hung. Foto: HT

O Sr. La Kham Hung ousadamente tomou empréstimos para comprar porcos pretos, cabras e vacas locais, visando desenvolver a pecuária. Com um pequeno capital inicial, o rebanho multiplicou-se gradualmente e, após mais de dois anos, ele já possuía uma base econômica sólida, com um rebanho de mais de 30 cabras e entre 60 e 100 porcos pretos locais, destinados tanto ao abate quanto à reprodução. Foto: TP

Além de alimentar cabras e porcos com bananas maduras, o Sr. Hung também compartilhou o "segredo" para manter o gado saudável, com crescimento rápido, alta resistência e poucas doenças: alimentá-los com folhas medicinais da floresta, como folhas de nim selvagem para cabras e folhas de bile de urso para porcos... Foto: HT

A criação de porcos, vacas e cabras lhe rende uma renda anual de mais de 100 milhões de VND, tornando-o um fazendeiro "milionário" e uma forma sustentável de escapar da pobreza. Próximo ao Tet (Ano Novo Lunar), o Sr. La Kham Hung disse que os porcos pretos de sua família estão "esgotados", sem nada para vender porque todos os pedidos foram feitos há mais de um mês. Normalmente, ele vende os porcos pretos por 100.000 VND/kg de porcos vivos. Próximo ao Tet, o preço sobe para 150.000 a 200.000 VND/kg de porcos vivos, mas ainda não há porcos para vender. Foto: HT

Vídeo: Qui - Phuc

Fonte: https://baonghean.vn/lon-den-de-nui-nuoi-bang-chuoi-chin-dat-hang-dip-tet-post283193.html