Razões para comer casca de melancia

Além disso, a casca da melancia também é rica em fibras, o que ajuda a resolver problemas digestivos. Também é boa para o coração e ajuda a controlar o colesterol.

Aqui estão alguns benefícios para a saúde da casca de melancia, de acordo com o site de saúde HealthShots (Índia).

Fornece fibra

As fibras desempenham um papel importante na promoção de um sistema digestivo saudável, prevenindo doenças e auxiliando na perda de peso eficaz.

Uma dieta rica em fibras ajuda o intestino a funcionar sem problemas, previne a constipação e cria uma sensação de saciedade por muito tempo, limita os desejos e auxilia na perda de peso.

A parte verde-escura da casca da melancia contém ainda mais proteína e fibras do que a polpa.

De acordo com um estudo publicado na revista Trends in Food Science and Technology , a casca da melancia contém potássio, cálcio, além de magnésio e ferro, que são nutrientes essenciais.

Outro estudo publicado na revista Biosystems descobriu que o pó da casca da melancia, feito da polpa verde-clara, tinha o maior teor de proteína (19,74%), enquanto a maior quantidade de fibras (13,35%) também vinha da casca verde-escura.

Ajuda a reduzir a pressão arterial

Um estudo publicado no American Journal of Hypertension descobriu que a casca da melancia é benéfica na redução da pressão arterial em pacientes obesos.

Além disso, a casca da melancia é diurética, semelhante a um diurético, e ajuda a aumentar a quantidade de água no corpo. Isso também ajuda a regular a pressão arterial.

Aumentar a eficácia do exercício

De acordo com uma pesquisa publicada no periódico Applied Physiology , a casca da melancia contém citrulina, uma substância que pode ajudar a fornecer oxigênio suficiente aos músculos, melhorando assim o desempenho nos exercícios.

Observações ao usar casca de melancia

Ao usar a casca da melancia, é preciso lavá-la bem. Ao comê-la diretamente, a casca da melancia não será tão saborosa quanto a polpa, então você pode processá-la em pratos atraentes, como: melancia em conserva, melancia frita, suco,...

Embora a casca da melancia seja muito boa para a saúde, você não deve comê-la em excesso. Comer muita casca de melancia pode causar problemas digestivos, inchaço e indigestão.

Fonte: https://thanhnien.vn/ly-do-nen-an-vo-dua-hau-185240616151356446.htm