Razões pelas quais você deve comer a casca da melancia

Além disso, a casca da melancia é rica em fibras, o que ajuda a resolver problemas digestivos. Também é boa para a saúde cardiovascular e ajuda a controlar o colesterol.

Aqui estão alguns benefícios da casca da melancia para a saúde, de acordo com o site de saúde HealthShots (Índia).

Fornece fibra

As fibras desempenham um papel crucial na promoção de um sistema digestivo saudável, na prevenção de doenças e no auxílio à perda de peso eficaz.

Uma dieta rica em fibras ajuda a promover o bom funcionamento do intestino, previne a prisão de ventre e cria uma sensação de saciedade, reduzindo os desejos por comida e auxiliando na perda de peso.

A parte verde-escura da casca da melancia contém, na verdade, mais proteína e fibra do que a própria polpa.

De acordo com um estudo publicado na revista Trends in Food Science and Technology , a casca da melancia contém potássio, cálcio, além de magnésio e ferro, que são nutrientes essenciais.

Outro estudo publicado na revista Biosystems mostrou que o pó da casca da melancia, feito com a polpa verde-clara, apresentou o maior teor de proteína (19,74%), enquanto o maior teor de fibras (13,35%) também foi obtido da casca verde-escura.

Ajuda a baixar a pressão arterial.

Um estudo publicado no American Journal of Hypertension mostrou que a casca da melancia é benéfica para baixar a pressão arterial em pacientes obesos.

Além disso, a casca da melancia é diurética, semelhante a medicamentos diuréticos, o que ajuda a aumentar a retenção de água no corpo. Isso também auxilia na regulação da pressão arterial.

Aumentar a eficácia do exercício.

De acordo com uma pesquisa publicada na revista Applied Physiology , a casca da melancia contém citrulina, uma substância que pode ajudar a fornecer oxigênio suficiente aos músculos, melhorando assim o desempenho físico.

Notas sobre o uso da casca de melancia

Ao usar a casca da melancia, é necessário lavá-la bem. Comer a casca pura não é tão saboroso quanto a polpa, por isso você pode prepará-la em pratos deliciosos como: melancia em conserva, melancia refogada, suco de melancia, etc.

Embora a casca da melancia seja muito saudável, não deve ser consumida em excesso. Comer muita casca de melancia pode causar problemas digestivos, inchaço e indigestão.

Fonte: https://thanhnien.vn/ly-do-nen-an-vo-dua-hau-185240616151356446.htm