Levando a identidade da pátria para longe.

Sra. Bui Thi Noi e o produto de peixe seco OCOP de 3 estrelas. Foto de : GIA KHÁNH

Em An Giang, muitos modelos de startups bem-sucedidos "transformam" recursos locais em produtos típicos que geram altos lucros econômicos e conquistam uma posição sólida no mercado. O caso do Sr. Nguyen Vu Linh, residente no bairro de Thoi Son, é um exemplo típico, que "deu vida" às folhas de palmeira, levando especialidades locais para todo o país pela internet. "Inicialmente, comecei meu negócio com folhas de palmeira que caíam nos campos, um computador antigo e uma pequena máquina de gravação a laser. Depois, transformei-as meticulosamente em pinturas artísticas, recriando imagens tradicionais da nação e da minha terra natal", compartilhou Linh. A vantagem da juventude é o rápido acesso às novas tecnologias e o conhecimento de como promover produtos nas redes sociais. A inovação no pensamento e na tecnologia ajuda o Sr. Linh a criar linhas de produtos exclusivas, abrindo um potencial "nicho de mercado" e gerando lucros significativos.

A árvore Chuc também define a identidade local da região das Sete Montanhas de An Giang , estando presente em muitos pratos deliciosos da culinária local. Mas, para aumentar o valor econômico da árvore, são necessárias mais soluções. Entre os pioneiros na extração de óleo essencial de Chuc, a Sra. Chau Hai Yen, residente na comuna de Tri Ton, é considerada um exemplo típico de sucesso nessa área. Ela investiu corajosamente em tecnologia de extração de óleo essencial, e a casca e as folhas de Chuc são utilizadas como tempero seco, aumentando o tempo de conservação do produto. Não satisfeita, essa mulher com grande apreço pelas folhas de Chuc também pesquisou diversos produtos domésticos, como sabonete, solução antisséptica, detergente para louça, sérum capilar, entre outros, que são muito apreciados por clientes de perto e de longe.

A família de Hoang Tu Kim, empresária da comuna de Tien Hai, escreveu a história de como levou o peixe seco (lo) para além dos limites da sua comunidade insular. Este produto recebeu a classificação de 3 estrelas do OCOP em 2021, o que ajudou o empresário a ganhar um prêmio de incentivo pela solução criativa "Aprimorando a qualidade e o valor dos produtos de peixe seco" no 10º Concurso Nacional de Inovação Técnica Agrícola 2023-2024, organizado pela Associação de Agricultores do Vietnã . "Os barcos de pesca por aqui costumam capturar anchovas, cavalas e peixe-gato. O peixe-gato, se consumido fresco, tem um sabor insosso e não é muito saboroso. Depois de décadas morando na ilha, meu marido e eu pensamos em maneiras de preparar o prato. Finalmente, encontramos a melhor forma: limpar o peixe, mariná-lo e secá-lo ao sol por um dia e meio. O peixe seco pode ser frito ou grelhado e servido com manga azeda. Estou feliz que o produto esteja fazendo sucesso, é preciso encomendá-lo com antecedência", disse a Sra. Bui Thi Noi, representante da empresa familiar Hoang Tu Kim.

Ao pesquisarem histórias de startups que exploram recursos locais para o desenvolvimento econômico em An Giang, os mestres Nguyen Hoang Anh Tuan e Nguyen Thi Phuong Dung, da Universidade Nguyen Tat Thanh, na Cidade de Ho Chi Minh, afirmaram: "As startups precisam mudar imediatamente sua mentalidade, ou seja, deixar de vender matéria-prima e focar na exploração, processamento e fabricação para criar produtos completos com valor agregado muito maior. Por exemplo, transformar folhas de palmeira em pinturas e mangas em óleos essenciais... Isso demonstra que explorar novos valores dos produtos contribui significativamente para o aumento da produtividade do trabalho, promovendo o crescimento verde associado à reestruturação da economia, inovando o modelo de crescimento para aumentar a eficiência e conectando a circulação entre empresas e setores econômicos".

Especialistas em marketing afirmam que se uma marca tem uma história que emociona seus ouvintes, eles se lembrarão dela, gostarão dela e a escolherão.
Um produto feito de palmeira de palmeira, palmeira de açúcar ou peixe do mar torna-se mais valioso quando é "contada" uma história verdadeira sobre seu criador – um agricultor diligente, um jovem que busca inovar persistentemente ou uma empresa comprometida com a preservação dos sabores locais. Quanto mais autêntica e comovente for a história, mais simpatia e confiança ela despertará nos consumidores. Isso ajuda as empresas a transmitir uma mensagem forte sobre o meio ambiente e a identidade cultural vietnamita, fazendo a diferença.

Empreender com recursos locais não é apenas uma forma de ganhar dinheiro, mas também uma jornada para preservar e despertar os valores da terra natal. Cada produto pode se tornar uma bela história se visto com olhos inovadores e um coração persistente. Os agricultores de An Giang provam que, contanto que ousem pensar diferente e persistir até o fim, mesmo começando pelas coisas mais simples, ainda podem construir uma marca, valorizar seus produtos e levar a identidade de sua terra natal para longe.

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