Macarrão 3 Miền e a corrida para elevar o nível do macarrão instantâneo.

VHO - Os consumidores estão cada vez mais exigindo experiências de maior qualidade e valor em produtos práticos. Essa tendência está impulsionando ativamente a corrida para aprimorar o macarrão instantâneo, e a 3 Miền Noodles escolhe um caminho diferente, sendo pioneira no desenvolvimento de uma tecnologia de caldo encorpado.

Pioneira na tendência de caldos ricos e saborosos.

Durante o período de 2013 a 2016, quando a maioria dos produtos de macarrão instantâneo no Vietnã ainda utilizava principalmente temperos em pó ou à base de óleo, a 3 Miền Noodles começou a pesquisar modelos de desenvolvimento de sabor utilizados nos principais mercados de macarrão, como Japão, Coreia do Sul e Tailândia.

A partir daí, a marca investiu e desenvolveu tecnologia para o caldo, visando criar uma profundidade de sabor para o macarrão. Em vez de apenas proporcionar uma explosão imediata de sabor, o caldo foi pesquisado para oferecer uma experiência rica e completa, uma sensação natural, um sabor residual distinto e garantir a harmonia no prato como um todo.

Representantes da 3 Miền afirmaram que a ideia inicial surgiu de um método de cozinhar ingredientes frescos, como carne, ossos e camarão, e depois aplicar tecnologia moderna para concentrar a essência em um sachê de caldo.

Segundo pesquisas, a qualidade do caldo depende em grande parte das matérias-primas e dos métodos de processamento. Ingredientes como carne, ossos e camarão são cuidadosamente selecionados de fornecedores que atendem aos padrões de segurança alimentar para garantir frescor e sabor consistente.

O processo de cozimento lento reproduz os métodos tradicionais de preparo de caldo para extrair o máximo da doçura natural dos ingredientes, preservando ao máximo seu valor nutricional. Esse processo dura muitas horas, concentrando a essência no caldo e criando a "alma" de seu sabor rico e característico.

Vale ressaltar que o desenvolvimento do caldo envolve não apenas o processo de fervura em fogo brando, mas também a proporção precisa dos ingredientes, a temperatura e a ordem das etapas para garantir um equilíbrio harmonioso de sabor e valor nutricional.

Recentemente, a marca de macarrão instantâneo 3 Miền lançou uma versão com caldo 2X, que oferece o dobro do sabor graças à duplicação da quantidade de ingredientes, criando uma experiência de sabor mais marcante para os consumidores.

O dobro de camarão e caldo de carne – o dobro de sabor intenso!

Diversificar os produtos para atender ao paladar vietnamita.

Além de investir em tecnologia, o macarrão instantâneo 3 Miền também adota uma estratégia de diversificação de produtos com o valor central de "A Quintessência da Culinária Vietnamita". Em vez de simplesmente expandir o cardápio com sabores comuns, a marca recria sabores familiares da culinária vietnamita por meio de seus sachês de caldo concentrado.

Entre as opções, o macarrão especial apimentado e azedo com camarão do 3 Miền impressiona com seu rico sabor apimentado e azedo e o distinto sabor residual de camarão. Já o macarrão com ensopado de carne e ervas aromáticas do 3 Miền busca proporcionar uma experiência rica em caldo, combinada com o aroma característico das ervas.

O macarrão instantâneo 3 Miền com caldo 2X – o dobro de camarão e carne – é uma escolha confiável para os consumidores.

A nova concorrência na indústria de macarrão instantâneo.

De acordo com muitos especialistas do setor, aprimorar a experiência do usuário tornou-se uma importante direção de desenvolvimento para o mercado de alimentos prontos, visto que os consumidores estão cada vez mais preocupados com a qualidade do sabor e com a autenticidade dos pratos preparados tradicionalmente.

A tecnologia do caldo é considerada um dos principais "pontos de contato" para criar diferenciação no mercado. Com o macarrão instantâneo 3 Miền, o investimento a longo prazo em sabor e experiência gustativa demonstra a ambição de ir além da definição tradicional de macarrão instantâneo, visando atender às necessidades culinárias cada vez mais sofisticadas dos consumidores modernos.

O macarrão instantâneo 3 Miền é produzido pela Uniben Joint Stock Company, uma empresa líder no setor de alimentos e bebidas no Vietnã, proprietária de 3 fábricas modernas que atendem aos padrões europeus e de marcas renomadas como 3 Miền, REEVA, BONCHA, JOCO e ABBEN.

Fonte: https://baovanhoa.vn/kinh-te/mi-3-mien-va-cuoc-dua-nang-tam-mi-an-lien-233366.html