Expandindo o modelo de arroz orgânico, visando a produção sustentável.

Este trabalho visa apoiar as pessoas na transição gradual para métodos de produção sustentáveis, a fim de aumentar o valor do produto e proteger o meio ambiente.

O Sr. Huynh Viet Hung, Diretor do Centro Provincial de Extensão Agrícola, afirmou: O modelo será implementado a partir de 2024 em uma área de 24 hectares no distrito de Hoai Nhon Dong e nas comunas de An Hao, Van Duc e Tuy Phuoc Dong.

Para implementar o modelo, o Centro apoia 50% das sementes e materiais agrícolas , como fertilizantes orgânicos e pesticidas biológicos; e apoia 100% dos custos da certificação orgânica.

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O modelo de produção de arroz orgânico ajuda os agricultores do distrito de Hoai Nhon Dong a aumentarem seus lucros em 30% em comparação com o período anterior. Foto: DVCC

Ao mesmo tempo, coordenar estreitamente com os Comitês Populares de comunas, bairros e cooperativas para organizar treinamentos técnicos, enviar pessoal profissional diretamente aos campos para apoiar os agricultores no processo de produção, desde a incubação de sementes, preparação do solo, semeadura, fertilização, controle de ervas daninhas e pragas até a colheita e o consumo do produto.

Até o momento, 6 hectares nos distritos de Hoai Nhon Dong e An Hao foram certificados como atendendo aos padrões orgânicos; a produtividade varia de 5 a 7,8 toneladas/ha, dependendo da estação do ano.

Após quatro temporadas de implementação do modelo, ao final da safra de verão-outono de 2025, 3 hectares de arrozais de 25 famílias no distrito de Hoai Nhon Dong foram certificados como atendendo aos padrões orgânicos. O Sr. Ngo Dinh Tuy, vice-presidente do Comitê Popular do Distrito, afirmou: "O modelo traz muitos benefícios ao ajudar as pessoas a mudarem seus hábitos, substituindo o uso de fertilizantes inorgânicos e pesticidas químicos pelo uso de fertilizantes orgânicos e pesticidas biológicos no cultivo do arroz, criando produtos seguros e contribuindo para a proteção do ecossistema do campo."

Além disso, embora a produtividade do arroz não seja maior do que a das áreas que utilizavam técnicas agrícolas convencionais anteriormente, o produto não contém resíduos de pesticidas, podendo ser vendido a um preço 2.000-3.000 VND/kg superior ao preço de mercado.

“Em resumo, a produtividade do arroz atingiu 7,3-7,8 toneladas/ha/safra, o lucro foi de 16-20 milhões de VND/ha/safra, 30% superior ao da área de controle. Notavelmente, a partir dos produtos de arroz participantes do modelo, o distrito coordenou recentemente com a Cooperativa Agrícola de Hoai My a obtenção da certificação OCOP e o rastreamento da origem dos produtos de Arroz Branco de Hoai My. Essa é a motivação para o distrito continuar replicando o modelo, ajudando os agricultores a aumentar o valor da produção e a renda”, enfatizou o Sr. Tuy.

O Sr. Tran Khanh Du (do grupo residencial Khanh Trach) compartilhou: Minha família possui 4 sao de arroz participando do programa. Com a orientação da equipe, semeei e plantei na proporção correta, reduzi o uso de pesticidas e comprei esterco de vaca para compostagem com microrganismos para fertilizar os arrozais e reduzir custos.

Com o processo descrito acima, as plantas de arroz crescem bem e são menos suscetíveis a pragas e doenças. Em média, a cada safra, colho cerca de 1,6 toneladas de arroz, vendendo-o a 11.000 VND/kg, o que me rende mais de 17 milhões de VND, 6 milhões de VND a mais do que antes de aderir ao modelo.

Da mesma forma, o Sr. Nguyen Xuan Phuong (do grupo residencial Dinh Cong) também disse com entusiasmo: Após 4 safras, os 5,5 sao de arroz da minha família, participantes do programa, renderam mais de 1,7 toneladas por safra. A cada safra, a receita passou de 19 a 21 milhões de VND, 5 a 6 milhões de VND a mais do que antes de participar do programa.

Na comuna de Van Duc, o modelo "Produção de arroz de qualidade que atenda aos padrões orgânicos, vinculado ao consumo do produto" foi implementado para a primeira safra em meados de 2025 (verão-outono de 2025) em uma área de 3 hectares com a participação de 65 famílias na vila de Thanh Luong.

O Sr. Le Ngoc Hiep, Vice-Presidente do Comitê Popular da Comuna, afirmou: Durante o processo de implementação, a equipe do Centro de Extensão Agrícola coordenou-se regularmente com os funcionários agrícolas da comuna e com a Cooperativa Agrícola de An Tin para fornecer orientação técnica e supervisionar o uso de pesticidas e fertilizantes de acordo com as normas. Graças a isso, as plantas de arroz cresceram bem e se mostraram menos suscetíveis a pragas e doenças do que nas antigas áreas de produção.

Após a colheita, o arroz foi comprado pela Cooperativa Agrícola de An Tin a 12.000 VND/kg, 2.000 VND/kg acima do preço de mercado, com um lucro de mais de 25,3 milhões de VND/ha, quase 6 milhões de VND/ha a mais do que na área de controle.

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Modelo de produção de arroz orgânico implementado na comuna de Tuy Phuoc Dong. Foto: DVCC

Segundo o Centro de Extensão Agrícola, nas safras de inverno-primavera de 2025-2026 e de verão-outono de 2026, o Centro continuará a implementar este modelo nas comunas de Van Duc e Tuy Phuoc Dong. A replicação dos modelos visa criar condições para que as localidades intensifiquem a divulgação e o apoio aos agricultores na expansão da área de produção de arroz de acordo com os padrões orgânicos.

Dessa forma, promove-se gradualmente a mudança das práticas agrícolas em direção à sustentabilidade, criando o hábito de usar fertilizantes orgânicos e pesticidas biológicos em substituição aos fertilizantes e pesticidas químicos, contribuindo para a proteção do meio ambiente e do ecossistema. Ao mesmo tempo, melhora-se a qualidade e o valor do arroz local, criando produtos seguros para os consumidores e ajudando os agricultores a aumentar sua renda.

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