Época de colheita de caju em Binh Phuoc

BPO - Binh Phuoc é conhecida há muito tempo como a "capital do caju" do Vietnã, com 152.000 hectares, representando quase 50% da área total de cultivo de caju em todo o país. É também a "fábrica" ​​mundial de processamento de caju, com mais de 1.400 estabelecimentos de pequeno e médio porte que oferecem emprego fixo para mais de 50.000 trabalhadores.

Ao visitar Binh Phuoc atualmente, você poderá admirar os pomares de caju, com seus frutos vermelhos ou amarelos estendendo-se pelo fértil solo basáltico vermelho. Os cajus de Binh Phuoc são renomados por sua alta qualidade e sabor delicioso e inconfundível, sendo processados ​​em uma variedade de produtos para atender às demandas dos mercados nacional e internacional.

Este ano, devido aos efeitos adversos das mudanças climáticas, a produção de caju em Binh Phuoc diminuiu, mas o alto preço do caju fresco compensou essa perda, deixando os agricultores satisfeitos. Os pomares de caju estão na fase de colheita, portanto, agricultores e empresas estão bastante ocupados com a colheita e o processamento do produto.

A empresa utiliza grandes extensões de terra como pátios de secagem para castanhas de caju.

A época da colheita do caju também é um período de alegria para os trabalhadores sazonais, já que o salário médio para a colheita do caju é de cerca de 4.000 VND/kg.

Este ano, devido às condições climáticas desfavoráveis, a colheita foi perdida.

Os comerciantes estão aproveitando a oportunidade para reunir mercadorias para processamento.

Atualmente, nos distritos de Bu Dang, Bu Gia Map, Phu Rieng, etc., é comum ver áreas de secagem de castanha de caju que se estendem por dezenas de hectares.

Cada saco de castanhas de caju cruas e secas pesa cerca de 100 kg, por isso são necessárias de 3 a 4 pessoas para ajudar a carregá-los no caminhão.

Os trabalhadores da secagem de castanha de caju podem ter que carregar dezenas de toneladas de castanhas de caju em caminhões todos os dias para transporte até o local de armazenamento.

Após secarem ao sol até certo ponto, os trabalhadores recolhem as castanhas de caju, preparando-as para o embalamento.

Os trabalhadores estão embalando castanhas de caju em sacos para transporte até o centro de armazenamento da empresa.

Apesar de suportarem o sol escaldante e carregarem cargas pesadas, os trabalhadores da secagem de castanha de caju ganham apenas de 400 a 500 mil dongs por dia.

Fonte: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/171628/mua-thu-hoach-dieu-o-binh-phuoc