Agitada temporada de colheita de café
Atualmente, a família do Sr. Ha Van Nghia, na aldeia de Buong Khoang, concentra sua força de trabalho na colheita de café. Embora seja o início da temporada e os grãos ainda não estejam maduros, o preço recorde do café tem trazido grande alegria aos cafeicultores. Com 5 hectares de café, a família do Sr. Nghia estima colher cerca de 50 toneladas de grãos este ano.

O Sr. Ha Van Nghia compartilhou animadamente: Há cerca de uma semana, os preços do café oscilam entre 26.000 e 29.000 VND. VND/kg de fruta fresca. Desde o início da temporada, minha família colheu cerca de 1,2 tonelada, gerando uma receita de mais de 30 milhões de VND. As pessoas estão felizes porque o café nunca teve um preço tão alto. Se o preço se mantiver estável como agora até o final da temporada, minha família terá uma renda de cerca de 1 bilhão de VND, descontadas as despesas.
Na aldeia de Dong Hung, a atmosfera da época da colheita do café é muito agitada. Aproveitando os altos preços do café, muitas famílias da aldeia contratam trabalhadores sazonais adicionais para colher no prazo. O agricultor Le Xuan Thang disse: "Minha família cultiva café desde 1992. Após muitos anos de queda nos preços, nos últimos 3 anos, o preço de compra aumentou novamente, trazendo alegria e alta renda aos produtores. Graças ao investimento adequado em técnicas e à fertilização adequada, os 2 hectares de café da minha família cresceram bem e são altamente produtivos. Este ano, contratei mais 2 trabalhadores para colher café e espero colher mais de 20 toneladas de frutos."

Localizada na comuna de Muoi Noi, a Cat Que Production and Trading Company Limited é a principal unidade de compra de café para os produtores. Diariamente, a unidade compra e processa de 50 a 80 toneladas de grãos de café frescos.
O Sr. Pham Tien, gerente da Fábrica de Café da Cat Que Production and Trading Company Limited, disse: Nossa unidade organiza principalmente a compra de café por meio de agentes. O preço de compra nos últimos dias tem oscilado entre 25.000 e 28.000 VND/kg, dependendo da qualidade da matéria-prima de cada região. Os preços do café aumentaram acentuadamente este ano, pois o mercado mundial se mantém em patamares elevados, enquanto a oferta da nova safra é limitada, o que torna o mercado interno movimentado desde o início da safra. Proativa na compra e no processamento, a empresa conta com capital, recursos, maquinário e armazéns totalmente preparados para uma temporada comercial favorável, contribuindo para o consumo de produtos agrícolas pelos agricultores.
Construindo marcas especializadas
A comuna de Muoi Noi possui atualmente mais de 2.440 hectares de café arábica. Uma cadeia de produção, processamento e consumo foi formada entre agricultores e cooperativas, empresas de compra e torrefação. Empresas e cooperativas desempenham o papel de "locomotivas", apoiando as pessoas com técnicas de plantio, cuidado, colheita e processamento. Ao mesmo tempo, expandem a conexão com o mercado consumidor, aumentando o valor dos grãos de café Muoi Noi.
O Sr. Hoang Quoc Viet, Presidente do Comitê Popular da Comuna de Muoi Noi, afirmou: "Em 2025, a produção de café da comuna deverá atingir mais de 20.000 toneladas de frutas frescas. O governo da comuna estabeleceu a meta de construir uma agricultura verde, orgânica e circular, na qual o café arábica seja a principal cultura associada à marca local. Em outubro, a comuna organizou um Festival da Colheita de Café com diversas atividades práticas para apresentar e promover os produtos de café de Muoi Noi; fortalecer a conexão entre oferta e demanda e apoiar as técnicas de colheita de frutas para os agricultores.

Além disso, na safra deste ano, a comuna de Muoi Noi mobilizou 25 milhões de VND de fontes sociais para comprar materiais, pesquisar, fabricar e dar suporte a quase 150 ferramentas de colheita de café, incluindo cestos, cadeiras de uma perna e cordas para segurar galhos e colher frutas do alto... para ajudar as pessoas a colher de forma rápida e conveniente, reduzindo o trabalho.
Determinando uma direção sustentável, a comuna de Muoi Noi está planejando uma área de café de alta qualidade na área existente de 2.400 hectares, buscando expandir a área para atender aos padrões VietGAP, orgânico, 4C e UTZ, visando à construção da marca "Muoi Noi Coffee - Arabica Son La", associada à rastreabilidade, selos eletrônicos e indicações geográficas. O foco está em direcionar a assinatura de compromissos para a produção e o desenvolvimento de cafeeiros, aplicando princípios de produção sustentável: sem desmatamento, sem invasão de terras florestais. Ao mesmo tempo, exige que as instalações de processamento cumpram as regulamentações de proteção ambiental e recursos hídricos; incentiva organizações e empresas a investirem no desenvolvimento do processamento profundo, formando casas de família associadas ao modelo turístico de experiência da colheita, torrefação e degustação do café, contribuindo para a diversificação dos meios de subsistência e o aumento da renda dos agricultores. A comuna de Muoi Noi pretende ter pelo menos cinco empresas ou empresas privadas operando no setor agrícola até 2030, incluindo o café, criando empregos estáveis para centenas de trabalhadores locais.

Das mãos trabalhadoras dos agricultores, ao consenso do Comitê do Partido, do governo e da visão em direção à agricultura verde e sustentável, Muoi Noi está gradualmente alcançando o objetivo de construir uma região de café Arábica especial de alta qualidade, afirmando sua posição no mapa do café de Son La e de todo o país.
Fonte: https://baosonla.vn/kinh-te/muoi-noi-xay-dung-vung-ca-phe-arabica-dac-san-VatgzFRvg.html






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