O chá é uma bebida que pode ser apreciada e saciar a sede, além de ser bom para a saúde. Existe um chá adequado para qualquer hora do dia, que faz bem à saúde, é reconfortante para o corpo e ajuda a manter o estado de alerta no trabalho. Há também tipos de chá que ajudam a dormir melhor e a melhorar a qualidade do sono.
A cultura do chá está presente em todas as atividades do povo vietnamita, desde o cotidiano até os feriados importantes. Cada xícara de chá compartilhada é como um fio que conecta membros e gerações às raízes de sua terra natal. O sabor do chá permeia a garganta, deixando um leve adocicado após o amargor inicial, como se toda dificuldade tivesse um final feliz; talvez esse seja o princípio da cultura do chá vietnamita.
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