Melhorar as cadeias de valor agrícolas em cooperativas

A província de Tay Ninh conta atualmente com mais de 370 cooperativas atuando no setor agrícola, nas quais os modelos cooperativos são regularmente consolidados e retificados, trazendo eficiência econômica. Muitos modelos e métodos criativos foram replicados, e muitas forças locais foram desenvolvidas por meio de cooperativas voltadas para commodities, promovendo a formação de vínculos entre cooperativas, empresas e consumidores.

Da produção individual à ligação em cadeia

Nos últimos anos, as cooperativas que atuam no setor agrícola na província têm se concentrado cada vez mais na expansão e na melhoria da qualidade dos serviços. De se limitarem a cuidar e colher produtos agrícolas, algumas cooperativas ampliaram seus serviços, como: fornecimento de gado e espécies vegetais; fornecimento de materiais, fertilizantes, alimentos e pesticidas; serviços de consumo de produtos;...

A interligação das cadeias de produção ajuda os produtos agrícolas da Tay Ninh a melhorar gradualmente sua qualidade.

Em particular, não apenas promovendo a aplicação de técnicas avançadas, muitas cooperativas que operam no setor agrícola na província também estão inovando proativamente seus modelos organizacionais e métodos de operação, mudando da "autoprodução e autoconsumo" para a produção e negócios de acordo com a cadeia de valor vinculada, produção associada ao processamento e consumo de produtos agrícolas e alimentos.

Um dos modelos que está operando efetivamente nessa direção é a Cooperativa de Frutas Bau Don, no município de Truong Mit. Desde sua fundação, a Cooperativa de Frutas Bau Don construiu uma cadeia de investimentos, forneceu orientação técnica sobre o cultivo de durian, organizou as compras e o consumo de produtos, construiu uma marca e encontrou um mercado sustentável para os produtos de durian Bau Don. Em particular, a Cooperativa desenvolveu com sucesso produtos de durian em produtos OCOP 4 estrelas, implementou a rastreabilidade dos produtos e emitiu códigos de área de cultivo para exportação oficial para o mercado chinês.

Principalmente na colheita recente, enquanto muitas áreas de cultivo de durian em províncias e cidades por todo o país estavam enfrentando dificuldades com a inspeção de cádmio e amarelo O no durian antes da exportação para o mercado chinês, os produtos de durian da Bau Don Fruit Cooperative ainda se mantiveram firmes no mercado.

O durian da Cooperativa de Frutas Bau Don (comuna de Truong Mit) é produzido de acordo com os padrões VietGAP e segue rigorosamente o processo de produção para garantir higiene e segurança alimentar.

"Para obter a certificação OCOP, produzimos de acordo com os procedimentos do VietGAP e cumprimos rigorosamente os procedimentos de segurança e higiene alimentar, além do período de quarentena para pesticidas, conforme prescrito. O desejo da cooperativa é continuar produzindo em uma direção melhor para aprimorar seus produtos e expandir o exigente mercado", disse o Sr. Phan Hoai Thinh, Diretor da Cooperativa de Frutas Bau Don.

Quanto à Cooperativa de Comércio e Serviços Agrícolas de Phuc Loi, no bairro de Binh Minh, existem atualmente mais de 3 hectares de melões. Em particular, a Cooperativa assinou um contrato de consumo de produtos com a União das Cooperativas Comerciais da Cidade de Ho Chi Minh ( Saigon Co.op ) para cerca de 300 toneladas de frutas por ano. De acordo com o Sr. Pham Ngoc Hai, Diretor da Cooperativa de Comércio e Serviços Agrícolas de Phuc Loi, o fato de a Cooperativa ter assinado um contrato de consumo com a Saigon Co.op ajudou os cooperados a se sentirem seguros na produção, sem se preocuparem com os preços. Atualmente, o valor da renda por 1.000 m² ^atinge mais de 100 milhões de VND.

O Sr. Le Truong Son, Diretor Geral Adjunto da Cooperativa de Saigon, afirmou: “A integração regional, especialmente a integração de produtos produzidos na província de Tay Ninh ao sistema da Cooperativa de Saigon, é um dos objetivos importantes da Cooperativa de Saigon. Recentemente, também realizamos programas de trabalho com o Comitê Popular Provincial, o Departamento de Indústria e Comércio e o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente para elaborar um plano de desenvolvimento regional local, com foco nos produtos agrícolas de Tay Ninh, visando melhorar a qualidade dos produtos e, consequentemente, a integração de mais produtos ao sistema da Cooperativa de Saigon. O segundo passo é aprimorar a qualidade, atingir padrões internacionais e integrá-los ao sistema de consumo doméstico, o que faz parte da orientação de longo prazo. A orientação de longo prazo, porém, é atingir padrões para integrá-los ao mercado internacional. Esse não é apenas o objetivo da Cooperativa de Saigon, mas também parte de um programa de cooperação entre a Cooperativa de Saigon e a província de Tay Ninh.”

A direção inevitável no período de integração

No contexto da integração cada vez mais profunda e ampla do Vietnã, os requisitos de qualidade, rastreabilidade e transparência na produção agrícola são cada vez mais rigorosos. Portanto, para que os produtos agrícolas da Tay Ninh alcancem mais e aprimorem a cadeia de valor, a aplicação da ciência e da tecnologia à produção é o caminho necessário.

De acordo com estatísticas da União Cooperativa Provincial, atualmente mais de 70% das cooperativas do setor agrícola da província operam com eficiência. Muitas cooperativas da província têm inovado ativamente e promovido proativamente a aplicação da ciência e tecnologia na produção, gerando mudanças positivas na mentalidade de gestão, melhorando a produtividade, a qualidade dos produtos e a competitividade. Com um forte espírito de inovação, as cooperativas da província buscam se tornar pioneiras na reestruturação do setor agrícola, desempenhando um papel fundamental no ecossistema de inovação agrícola e rural na era digital.

Produtos que atendem aos padrões VietGAP da Cooperativa de Serviços Agrícolas e Comerciais de Phuc Loi (bairro de Binh Minh) foram colocados à venda no sistema Co.op Mart.

O Sr. La Huu Nghi, Presidente da União Cooperativa Provincial, afirmou: "Atualmente, as cooperativas que atuam no setor agrícola não só atraem membros individuais, como também pessoas jurídicas. Dessa forma, apoiamos vínculos e oferecemos soluções que vão desde a produção de acordo com os padrões até a vinculação do consumo de produtos, aumentando a renda dos agricultores, atraindo cada vez mais pessoas para se associarem voluntariamente à cooperativa."

“As cooperativas aplicaram ciência e tecnologia à produção, aplicaram a transformação digital às atividades de gestão e operação, e cada vez mais cooperativas agrícolas operam na área de aplicação de ciência e alta tecnologia, reduzindo custos e aumentando a produtividade. Os produtos fabricados pelas cooperativas atendem aos padrões de segurança alimentar em termos de qualidade, são vendidos a preços mais altos, trazendo muitos benefícios aos membros que participam do modelo econômico coletivo”, afirmou o Sr. La Huu Nghi.

Até o final de 2024, a receita média das cooperativas que operam no setor agrícola na província atingirá 950 milhões de VND/ano; o lucro médio atingirá 350 milhões de VND/cooperativa/ano; a renda média dos trabalhadores regulares em cooperativas agrícolas será de cerca de 60 a 70 milhões de VND/ano. O crescimento das cooperativas agrícolas contribuiu para que o setor agrícola da província atingisse seus objetivos e planos, sendo um elo importante no desenvolvimento econômico agrícola da província.

No entanto, para melhorar a eficiência do consumo de produtos agrícolas e contribuir para o desenvolvimento econômico rural, as autoridades relevantes precisam fortalecer a promoção comercial e a expansão do mercado, ao mesmo tempo em que incentivam os vínculos de produção e consumo entre agricultores, cooperativas e empresas de processamento e distribuição para ajudar a reduzir a superprodução e a escassez de bens e garantir uma produção estável para produtos agrícolas; promover a aplicação de tecnologia na produção e no consumo de produtos agrícolas;…/.

No contexto da integração cada vez mais profunda e ampla do Vietnã, os requisitos de qualidade, rastreabilidade e transparência na produção agrícola são cada vez mais rigorosos. Portanto, para que os produtos agrícolas da Tay Ninh alcancem mais e aprimorem a cadeia de valor, a aplicação da ciência e da tecnologia na produção é o caminho necessário.

Vu Nguyet

Fonte: https://baolongan.vn/nang-cao-chuoi-gia-tri-nong-san-trong-cac-hop-tac-xa-a202346.html