O evento atraiu cerca de 100 agricultores, membros de cooperativas de cafeicultores da província, especialistas, cientistas e empresas do setor agrícola .
| O Dr. Phan Viet Ha, Diretor Adjunto responsável pelo Instituto de Ciência e Tecnologia Agrícola e Florestal das Terras Altas Centrais, proferiu o discurso de abertura. |
Segundo dados de pesquisa, o modelo de consórcio de café com durião pode gerar lucros 131% a 232% maiores do que o cultivo exclusivo; os demais tipos de consórcio proporcionam aumentos de lucro entre 35% e 57%. O consórcio não só diversifica a produção e aumenta o valor por unidade de área, como também ajuda a limitar os riscos decorrentes das flutuações de mercado.
Além dos benefícios econômicos , os especialistas também apontaram os desafios associados, especialmente a competição por nutrientes e recursos hídricos entre as culturas e o risco de disseminação cruzada de pragas e doenças. Para superar esses problemas, soluções técnicas específicas são propostas, como: estabelecer densidade e espaçamento de plantio adequados; selecionar variedades de culturas de alto rendimento, como o café TR4 e TR9, o durião Ri6 e o durião Dona; aplicar processos equilibrados de fertilização e irrigação em todo o sistema de cultivo...
| Delegados presentes no evento. |
Em particular, a sessão de partilha apresentou muitas soluções tecnológicas avançadas para apoiar os agricultores na otimização do processo de produção, incluindo: tecnologia israelita de irrigação com poupança de água; tecnologia de sensores de solo para uma gestão eficaz de nutrientes; detetor de cor de café 2 em 1; dispositivo de percussão para determinar o ponto de maturação do durião...
A aplicação de modelos agrícolas avançados e soluções tecnológicas modernas deverá abrir um caminho sustentável, ajudando os produtores de café em Dak Lak a aumentarem seus rendimentos e a se adaptarem melhor às mudanças climáticas.
| O mestre Hoang Hai Long apresentou um relatório sobre os resultados da pesquisa de modelos de consórcio de culturas em cafezais. |
Este evento é uma das atividades do Cluster de Inovação da Indústria do Café - uma iniciativa colaborativa entre a Universidade Tay Nguyen e a Organização Nacional de Pesquisa CSIRO da Austrália (Australian National Research Organization), no âmbito do Programa Aus4Innovation, financiado pelo Governo Australiano.
O programa tem como objetivo promover o desenvolvimento sustentável da indústria cafeeira vietnamita através da aplicação de soluções inovadoras.
| Apresentação da tecnologia de máquina de café colorida 2 em 1 na sessão de compartilhamento. |
Em sua apresentação na sessão de compartilhamento, o Dr. Phan Viet Ha, Vice-Diretor do WASI, enfatizou: A inovação não vem apenas dos cientistas, mas também dos agricultores, que estão diretamente envolvidos na produção. Por meio deste fórum, os agricultores são incentivados a trocar experiências práticas e compartilhar dificuldades no cultivo consorciado de cafeeiros, aprendendo uns com os outros para desenvolver uma indústria cafeeira sustentável.
Fonte: https://baodaklak.vn/kinh-te/202509/nang-cao-hieu-qua-kinh-te-tu-giai-phap-trong-xen-trong-vuon-ca-phe-db00b3f/






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