
Saigon é bem diferente nos primeiros dias do ano. Saigon, no feriado do Tet, tem ruas espaçosas, mas o ritmo de vida desacelera de repente.
Antes disso, peguei um ônibus para Ben Tre . O ônibus balançou até a ponte Rach Mieu e então... parou, por causa do engarrafamento. Olhando para a outra faixa, parecia que a ponte inteira era feita de flores de Tet. A vila de flores de Cho Lach - Ben Tre é uma das duas maiores fazendas de flores do Oeste, de onde partem ônibus cheios de buganvílias, crisântemos coloridos ou vasos de flores amarelas de damasco que se espalham por toda a região.
Pare em uma barraca na beira da estrada, experimente uma xícara de leite de coco cremoso e mastigável, belisque um doce de coco ou aprecie uma refeição de carne de porco assada em leite de coco com pasta de camarão vermelha e azeda misturada com talos crocantes de mamão.
Uma estrada sinuosa entre os coqueiros verdes, depois uma balsa atravessando o Rio Hau, ouvindo o vento soprar. Todo o dialeto ocidental estava cheio de risos, perguntando uns aos outros o que haviam comprado para o Tet, se tinham assado porco este ano e se tinham secado o peixe a tempo de servir aos convidados.
Ao meio-dia, pare em Soc Trang para experimentar o arroz glutinoso aromático feito com arroz ST25 com peixe seco crocante e gorduroso, uma sopa fresca e azeda de peixe cabeça de cobra ou um prato de carne de rato assada com capim-limão aromático e doce. Depois, pare em Bac Lieu à noite, a terra da música folclórica tradicional.
Uma longa jornada me levou a Mui Cay, um lugar que impressiona com a beleza da floresta e a natureza intocada. O barco me levou para o interior de U Minh Ha, através de uma densa rede de canais, admirando os manguezais centenários que se mantêm firmes há milhares de anos.
Parece que não há estações aqui: primavera, verão, outono e inverno se sucedem em um verde infinito. À noite, no meio da floresta, ouve-se o farfalhar dos manguezais contando histórias, alguns pássaros cantando uns aos outros durante a noite e, ocasionalmente, um pássaro se assusta e bate as asas para voar em meio ao zumbido dos barcos a motor que passam pela floresta.
Aqui, o amanhecer também vem do mar e o pôr do sol também vem do mar. O sol semeia vida na copa verde da floresta, suave e pacífica. Sob a copa da floresta, na lama macia, caranguejos, camarões, saltadores, mariscos selvagens... prosperam naturalmente como um presente da Mãe Terra.
A viagem mudou da floresta para a cidade, para Rach Gia para ver o mar calmo com a estrada costeira cheia de flores, depois seguiu pelas estradas rurais para passar uma noite na vila de flores de Sa Dec - Dong Thap.
Em meio à primavera vibrante, os olhos de todos brilham de alegria. Os ocidentais adoram cores quentes, e as flores são mais vibrantes. A longa estrada de Dong Thap a Ben Tre é como uma tira de seda sinuosa tingida com mil tons de rosa e roxo.
Minha viagem de primavera terminou com uma jornada pelo solo vermelho do Leste, passando pelo imenso Lago Dau Tieng, com fileiras de árvores refletindo suas sombras. Lá, brotavam novas folhas.
Porque a primavera é o começo do crescimento da terra e do céu...
Fonte: https://baoquangnam.vn/nang-vang-mua-xuan-phuong-nam-3150389.html






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