Estou animado para ir aos campos colher arroz à noite.

Um momento de descanso e rega para a equipe da colheitadeira em Huong Phong.

"Não importa o quão difícil seja, contanto que tenhamos o suficiente para comer."

Nos arrozais de Thanh Phuoc, na comuna de Huong Phong (cidade de Hue ), as aldeias estão excepcionalmente movimentadas nestas noites, pois é época de colheita. O som das máquinas de colheita e as luzes que brilham nos campos iluminam a área ao longo do curso inferior do Rio Perfume. A colheita noturna de arroz tornou-se um ritmo de vida familiar para os moradores locais. O momento único e a variedade de arroz Rio 2 permitem uma colheita rápida e eficiente da safra de inverno-primavera, reduzindo a pressão sobre a safra de verão-outono.

Após tomar um café da manhã cedo, carregar água e os "ajudantes" de sua família, o Sr. Chau Quyen montou em sua motocicleta e seguiu para os campos para esperar as colheitadeiras começarem a colher o arroz. Naquela noite, ele calculou que precisaria cortar 3 dos seus 12 acres de arroz para secar ao sol. "Trabalhar à noite é fresco e conveniente, e não interfere nos horários de colheita de outras pessoas. Este ano, os grãos de arroz estão firmes, com uma produção de cerca de 3,5 quintais por acre. Vendo o alto preço de venda, todos estão muito felizes", compartilhou o Sr. Quyen.

A equipe de colheita trabalha com afinco e dedicação. Alguns iluminam o caminho entre as hastes de arroz para que os colhedores possam enxergar, outros operam as máquinas e outros ainda cuidam da manutenção. O líder da equipe, Phan Huu Nghiep, trabalha enquanto checa o celular para se comunicar, coordenar as máquinas de colheita e agendar o trabalho de outros agricultores. As duas máquinas de colheita da cooperativa, com uma equipe de seis pessoas, operam continuamente. Cada pessoa carrega várias garrafas de água fresca, pois manter-se hidratado é crucial para o estado de alerta neste momento. "Aproveitando o clima favorável, estamos fazendo turnos extras para cumprir o prazo da colheita de arroz para os agricultores. Às vezes, só terminamos às 10h ou meia-noite. A cada dia, a equipe colhe cerca de 4 hectares, mas este ano o arroz amadurece de forma irregular, então o transporte leva mais tempo do que o normal", disse Nghiep.

Este ano, a HXT Thanh Phuoc plantou 84,4 hectares de arroz e já colheu mais da metade da área. Nos próximos dias, os agricultores colherão a variedade de arroz JO2 e outras variedades de maturação tardia para garantir a produtividade e evitar condições climáticas extremas inesperadas.

A Sra. Chớ preparou sacos para entregar o arroz à colheitadeira na noite de 1º de maio.

Enquanto isso, nos campos da Cooperativa Dong Phu, em Quang An, Quang Dien, na noite de 1º de maio, longas fileiras de sacos de arroz colhido de dezenas de famílias se acumulavam ao longo da estrada. A Sra. Nguyen Thi Cho, de 64 anos, e seu genro estavam recolhendo o arroz para levar para casa. Este ano, ela plantou 2,4 sao (aproximadamente 2.400 metros quadrados) da variedade de arroz 4B, produzindo 3,5 quintais por sao (50 kg a mais por sao do que no ano passado). Com o preço do arroz 4B em torno de 9.500 VND por quilo, ela lucrou cerca de 1 milhão de VND por sao. “O custo da colheita por sao é de 105.000 VND, e depois de deduzir o fertilizante, o alto preço do arroz significa que os agricultores estão lucrando, o que é ótimo. Tenho trabalhado da tarde até a noite sem comer um único grão de arroz. Meu estômago está tão cheio de alegria que esqueci da fome. Não importa o quão difícil seja, contanto que eu esteja bem alimentada”, disse ela com um sorriso radiante.

Plantação de arroz, aguardando o sol.

Às 20h, na estrada Thuy Duong - Thuan An, a família do Sr. Hoang Ngoc, de 58 anos, de Phu My (distrito de Phu Vang), mobilizou quase uma dúzia de pessoas para ajudar na colheita e no carregamento do arroz dos campos. Tendo passado mais da metade da vida na agricultura, este é o momento para ele admirar os frutos do seu trabalho após dias de árduo esforço sob o sol e a chuva. Este ano, o clima tem sido rigoroso, mas os agricultores aplicaram toda a sua experiência no cultivo do arroz. Compreendendo as dificuldades do trabalho no campo, seus filhos sempre vêm ajudar o pai nesta época do ano. Animados com a boa colheita e os bons preços, todos estão radiantes. O jantar tardio durante a época da colheita também é mais "luxuoso", com carne e cerveja.

A família do Sr. Ngoc cultiva 4 acres de arroz, incluindo 1 acre da variedade JO2, 1,5 acre da variedade Khang Dan e o restante plantado com a variedade Ha Phat. Enquanto esperava seu filho carregar o arroz no caminhão, o Sr. Ngoc calculou que, embora os preços do arroz estejam altos, a produção nesta área não é tão boa quanto a do ano passado. No ano passado, um acre rendeu 3,5 quintais, enquanto este ano está em torno de 2,8 a 3 quintais. No entanto, o preço de venda está mais alto, então os agricultores estão todos felizes. Ontem, ele vendeu uma pequena quantidade de arroz Khang Dan logo após a colheita, ganhando cerca de 27 a 28 milhões de VND. Estimando que os preços do arroz continuarão a subir, ele decidiu levar o arroz restante para casa e não vendê-lo ainda.

Depois de descarregar seu carrinho de arroz à beira da estrada e sentar-se para tomar um drinque com o Sr. Ngoc, Phan Thanh, de 38 anos, um morador da vila, estava igualmente feliz, pois a colheita deste ano foi abundante. Seu pai costumava ser o chefe da cooperativa e sua família está envolvida com a agricultura desde a infância. Ele e sua esposa cultivam dois acres de terra herdados de seu pai, plantando as variedades de arroz JO 2 e Khang Dan. Depois de pesquisar o mercado, ele vendeu apenas uma pequena quantidade de arroz Khang Dan, guardando o restante para esperar preços mais altos. Ele disse que todos ali pensam da mesma forma, então a maioria das pessoas está vendendo apenas timidamente para avaliar o mercado.

A alegria de conseguir um bom preço e uma boa colheita.

Absorto em histórias sobre agricultura, o Sr. Ngoc relatou como precisava dormir ao lado dos arrozais para proteger sua plantação de arroz Rio 2, pois o arroz só havia secado por um dia e uma noite, e ele ainda precisava espalhá-lo para secar bem cedo na manhã seguinte. Sob o sol escaldante, ele se abrigava na sombra de uma castanheira-da-índia na calçada, atravessando a rua ao entardecer para virar rapidamente o arroz e secá-lo adequadamente. Seu rosto estava bronzeado pelo sol intenso, mas ele disse que esse trabalho significava trabalhar sob o sol, então não havia como evitar. Nos dias de temperatura alta, ele entrava para descansar um pouco, mas à noite, era "arroz de um lado, pessoas do outro". O problema do roubo de motocicletas também era uma grande preocupação para os moradores locais, então proteger o arroz com suor e lágrimas era inevitável. Por isso, ao longo dessa estrada em direção à praia de Thuan An, não é difícil ver várias famílias de agricultores sentadas à beira da estrada jantando e vigiando seu arroz.

A safra de inverno-primavera deste ano contemplou mais de 28.000 hectares plantados em toda a província. Atualmente, os preços do arroz no mercado variam de acordo com a qualidade: Khang Dan entre 8.700 e 8.900 VND/kg, Ha Phat entre 8.700 e 8.900 VND/kg, JO2 entre 9.700 e 10.000 VND/kg, Nang Huong entre 9.200 e 9.500 VND/kg, entre outros. Em algumas áreas, os atacadistas de arroz saem para comprar o produto logo cedo ou aproveitam o final da tarde para ir até as áreas de secagem, pesar o arroz e carregá-lo em caminhões para transporte. O proprietário do armazém de arroz An Hung, em Huong Phong, disse que sua família compra arroz na região e na comuna de Quang Thanh (distrito de Quang Dien) e que atualmente possui entre 20 e 30 toneladas de arroz Khang Dan. Este ano, os altos preços do arroz, aliados a uma boa colheita, deixaram tanto vendedores quanto compradores entusiasmados e satisfeitos.