Coisas a ter em mente ao beber chá.
Segundo o Dr. Huynh Tan Vu, especialista em Medicina Tradicional e professor da Universidade de Medicina e Farmácia da Cidade de Ho Chi Minh, o consumo correto de chá oferece muitos benefícios, como a redução do risco de câncer, a prevenção e proteção da saúde cardiovascular, o combate ao envelhecimento, a manutenção da saúde dos ossos e articulações, a melhora da memória, a proteção do fígado, a prevenção de complicações do diabetes, a redução do risco de doenças infecciosas, o auxílio no tratamento da asma e a redução do risco de cáries.
No entanto, há alguns pontos a considerar ao beber chá. O ideal é consumir chá quente, pois suas propriedades refrescantes podem aumentar a produção de catarro. A cafeína presente no chá estimula o sistema nervoso central, aumentando a concentração e a atividade cerebral. Portanto, beber chá à noite pode causar dificuldade para dormir e insônia. O melhor é beber chá no início da manhã para manter a mente alerta e melhorar o desempenho no trabalho e nos estudos.
Evite beber chá imediatamente após as refeições, pois os taninos podem reduzir a absorção de ferro e outros nutrientes dos alimentos.
Pessoas que tomam medicamentos anticoagulantes não devem beber chá, pois o chá contém vitamina K, que aumenta a probabilidade de formação de coágulos sanguíneos.
Além disso, pessoas com exaustão nervosa, insônia e pressão alta também devem limitar o consumo de chá, pois o chá contém muita cafeína, que estimula o sistema nervoso, aumenta a carga sobre o coração e eleva a frequência cardíaca e a pressão arterial.
Além disso, os taninos presentes no chá têm efeito antidiarreico, portanto, pessoas com prisão de ventre devem limitar seu consumo.
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