Pesquisa sobre a construção de um modelo piloto para produção de sementes e cultivo comercial de ouriço-do-mar-negro (Diadema Sentosum) em Hai Phong

Na tarde de 29 de setembro, no Departamento de Ciência e Tecnologia da cidade de Hai Phong, um representante do Instituto de Recursos Marinhos e Meio Ambiente (atual Instituto de Ciência, Tecnologia, Energia e Meio Ambiente – abreviado como Instituto) apresentou os resultados do projeto de Pesquisa e Desenvolvimento de um modelo piloto para produção de sementes e cultivo comercial de ouriço-do-mar-negro (Diadema Sentosum) em Hai Phong. O projeto foi presidido pelo Mestre Pham Van Chien.

A vice-diretora do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente, Pham Thi Dao, é a presidente do Conselho Consultivo para avaliar e aceitar os resultados da implementação das tarefas.

Coletar amostras para analisar características biológicas do ouriço-do-mar preto.

O projeto visa desenvolver a produção de sementes de ouriço-do-mar-negro nas instalações experimentais do Instituto em Do Son e nas instalações de produção da Hung Hai Seafood Company Limited (Do Son). Em relação à técnica de produção de sementes de ouriço-do-mar-negro, no estágio larval de fundo, o estudo utiliza uma mistura de algas cultivadas em biomassa (algas frescas) e algas de fundo combinadas com uma mistura de ração industrial, minerais e vitaminas nos dias em que não há algas frescas. O estudo também determinou a densidade de criação de larvas flutuantes de 1 a 3 indivíduos/ml; a densidade de criação de larvas de fundo de 1 a 3 indivíduos/ ^cm² . O modelo de produção de ouriço-do-mar-negro foi testado em uma escala de incubatório de 500 ^m² , dividida em 5 lotes com 7.110 peixes-mãe trazidos para reprodução. Os resultados da produção obtiveram 271.000 raças de grau 1, com uma taxa de maturidade de >70%, uma taxa de postura de >80%, uma taxa de ovos fertilizados de >85%, uma taxa de eclosão de >90% e uma taxa de sobrevivência do estágio larval até o estágio de raça de grau 1 de 2-2,5%.

O estudo também estabeleceu um processo técnico para a criação comercial de ouriços-do-mar-negros em Hai Phong , determinando a densidade de criação de 10 a 15 indivíduos/ ^m² , utilizando alimentos naturais para maior eficiência agrícola do que alimentos artificiais. No entanto, o processo de criação pode combinar esses dois tipos de alimentos. O modelo de criação comercial de ouriços-do-mar-negros foi realizado em 8 áreas de cultivo na área de recife de maré de Bach Long Vi, com uma densidade média de estocagem de 13 indivíduos/ ^m² . A partir do tamanho inicial da semente de 0,79 g/indivíduo, após 8 a 9 meses de criação, o tamanho nas áreas de cultivo atingiu uma média de 60,15 g/indivíduo, e a taxa média de sobrevivência atingiu 61,57%.

Os resultados da pesquisa do projeto foram avaliados pelo Conselho de Avaliação para atender aos objetivos científicos definidos. No entanto, para concluir o relatório de resultados da pesquisa, o Conselho de Gestão do Projeto precisa editar e complementar mais detalhes sobre a visão geral da pesquisa, as técnicas de transporte dos ouriços-do-mar-pais, o tempo de teste de alimentos e os métodos de alimentação, os cuidados e os métodos de manejo. Em particular, é necessário esclarecer as etapas do processo técnico da criação comercial de ouriços-do-mar-negros (como selecionar as raças, tamanhos de raça para cada tipo parental, tempo de soltura, etc.).

Nhat Ha

Fonte: https://sokhcn.haiphong.gov.vn/tin-hoat-dong-chung/nghien-cuu-xay-dung-mo-hinh-thu-nghiem-san-xuat-giong-va-nuoi-thuong-pham-cau-gai-den-diadema-se-787345