As pessoas gostam de ver o esturjão de 50 kg 'causando febre' na Semana Agrícola de 2025

Um esturjão siberiano criado por 15 anos em Lai Chau foi leiloado com sucesso por VND 102 milhões na Semana de Produtos Agrícolas Vietnamitas de 2025, mais de 5 vezes o preço inicial.

Na Semana de Produtos Agrícolas do Vietnã de 2025, realizada em Hanói, organizada pelo Departamento de Gestão e Desenvolvimento do Mercado Interno ( Ministério da Indústria e Comércio ), muitas localidades apresentaram e promoveram produtos agrícolas típicos, contribuindo para conectar a oferta e a demanda, promovendo o consumo de produtos vietnamitas e afirmando a marca dos produtos agrícolas vietnamitas no mercado.

Mais notavelmente, o aparecimento do maior esturjão siberiano na província de Lai Chau foi introduzido pela Cooperativa Duong Yen. Este é considerado um "recorde" nas fazendas de peixes de Lai Chau atualmente. A Sra. Tran Thi Thu Ha, Diretora Adjunta da Cooperativa Duong Yen, disse que o esturjão siberiano só se desenvolve bem em ambientes de peixes de água fria, onde a temperatura é mantida estável entre 18 e 22 graus Celsius, condições ideais para que a carne do peixe fique firme, doce e rica em seu sabor característico.

Normalmente, um esturjão precisa ser cuidado por quase 2 anos para atingir um peso médio de 2 a 3 kg. Portanto, para ter um esturjão "gigante" de até 50 kg, a Cooperativa Duong Yen o criou por 15 anos.

Muitas pessoas compareceram à Semana Agrícola do Vietnã de 2025 para admirar este esturjão especial. Não apenas adultos, mas também crianças, estavam curiosos para observar e conferir o esturjão gigante.

No âmbito da Semana Agrícola Vietnamita de 2025, o Comitê Organizador leiloou esturjão siberiano. Com um preço inicial de 20 milhões de VND, o cantor Duc Phuc abriu o leilão elevando-o para 25 milhões de VND. No entanto, um comerciante da Cidade de Ho Chi Minh venceu o leilão com 102 milhões de VND.

O Sr. Nguyen Hong Long, Diretor Geral da Proton LLC, que fez mais de três lances e ofereceu o preço mais alto de 102 milhões de VND, disse que este foi um leilão único para o esturjão vietnamita.

Um representante da Cooperativa Duong Yen disse que todo o dinheiro da venda do esturjão siberiano na Semana de Exposição de Produtos Agrícolas do Vietnã de 2025 será usado pela unidade para manter, criar e reproduzir o esturjão beluga, uma raça rara de peixe com grande peso e alto valor nutricional.

Fonte: https://baotintuc.vn/van-de-quan-tam/nguoi-dan-thich-thu-chiem-nguong-ca-tam-nang-50-kg-gay-sot-tai-tuan-le-nong-san-2025-20251025143750170.htm