Compartilhando na Semana de Produtos Agrícolas do Vietnã 2025, organizada pelo Departamento de Gestão e Desenvolvimento do Mercado Interno ( Ministério da Indústria e Comércio ), o ex-vice-ministro da Indústria e Comércio, Luong Van Tu, presidente da Associação de Consultores de Informações Econômicas e Comerciais do Vietnã, avaliou que o Vietnã tem muitos produtos agrícolas classificados no mundo, como: o arroz já foi premiado em primeiro lugar no mundo, o café ficou em segundo lugar no mundo e a pimenta também já foi classificada em primeiro lugar, a castanha de caju ainda mantém a posição número um... Além disso, há muitos produtos de frutos do mar que foram classificados no mundo.
"O Vietnã tem todas as condições para se tornar a cozinha do mundo com todos os tipos de produtos agrícolas, especialmente no contexto do rápido crescimento das exportações agrícolas nos últimos tempos", enfatizou o Sr. Luong Van Tu.

Tomando o arroz como exemplo, o Sr. Tu disse que o Vietnã exporta arroz cru. Mesmo sendo arroz de boa qualidade, vale apenas 600 dólares por tonelada. No entanto, se for transformado em farinha de arroz e vendido para a Europa, o preço pode aumentar de 3 a 4 vezes. Da mesma forma, a castanha de caju também pode atingir um valor 3 a 4 vezes maior se processada.
"Com o café, se você vender grãos de café verde, ganhará apenas 4 a 5 dólares por kg, mas se os transformar em uma xícara de café, o valor pode chegar a 20 vezes mais do que o produto bruto. Portanto, para aumentar o valor dos produtos agrícolas, melhorando assim a renda e a vida dos agricultores, precisamos dar mais atenção à qualidade e investir em todo o processo, desde a produção até o processamento e a preservação", disse o ex-vice-ministro Luong Van Tu.
Além disso, é necessário atentar para a construção e o aperfeiçoamento de padrões para os produtos vietnamitas, a fim de melhorar a qualidade dos produtos agrícolas, realizar o processamento agrícola e encontrar bons mercados. Ao mesmo tempo, é necessário construir grandes marcas, pois a própria marca do produto representa 25% do valor dos produtos...

Do ponto de vista empresarial, o Sr. Paul Le, vice-presidente do Central Retail Group, compartilhou que o mais importante para cada produto agrícola vietnamita é construir uma história baseada na história e nas tradições do país. Além disso, é necessário aplicar criatividade e aprendizado, aprendendo com as histórias contadas pelos agricultores.
Por exemplo, a Central está contando a história do molho de peixe vietnamita ao redor do mundo para que pessoas em muitos países saibam que "o melhor molho de peixe deve estar no Vietnã e do Vietnã". Os vietnamitas têm muitos "segredos" para melhorar produtos agrícolas, como métodos de fermentação, aproveitando a secagem ao vento nas montanhas... para preservar toda a essência dos grãos de café, para desenvolver um produto de café robusta que possa competir com os produtos da Colômbia, do Brasil...
O Sr. Tran Gia Long, Diretor Adjunto do Departamento de Planejamento e Finanças (Ministério da Agricultura e Meio Ambiente), afirmou que as exportações agrícolas continuaram registrando um aumento significativo. O volume de exportações agrícolas em setembro foi estimado em US$ 6,35 bilhões, um aumento de 11,8% em relação a setembro de 2024, elevando o volume total de exportações agrícolas nos primeiros 9 meses de 2025 para US$ 52,31 bilhões, um aumento de 14% em relação ao mesmo período do ano passado.
Desses, o valor da exportação de produtos agrícolas atingiu 28,51 bilhões de dólares, um aumento de 16,8%; o valor da exportação de produtos pecuários atingiu 447,5 milhões de dólares, um aumento de 18,6%; o valor da exportação de produtos aquáticos atingiu 8,12 bilhões de dólares, um aumento de 12,3%; o valor da exportação de produtos florestais atingiu 13,41 bilhões de dólares, um aumento de 7,4%.
De acordo com o representante do Ministério da Agricultura e Meio Ambiente, nos últimos meses, embora o setor agrícola tenha enfrentado muitos desafios, como desastres naturais e epidemias, as exportações agrícolas mantiveram um forte ritmo de crescimento. A estrutura do mercado mudou positivamente. Os resultados acima foram alcançados graças à atenção e orientação constantes e rigorosas do Governo, do Primeiro-Ministro e à gestão flexível do Ministério da Agricultura e Meio Ambiente. Especialmente a participação das autoridades locais em dois níveis, a iniciativa de empresas e cidadãos...
Um representante do Ministério da Agricultura e Meio Ambiente afirmou que, se a taxa média de crescimento do valor das exportações for mantida como nos últimos meses, as exportações agrícolas poderão atingir 67 bilhões de dólares até o final de 2025. Em circunstâncias mais favoráveis, o valor poderá chegar a mais de 70 bilhões de dólares.
Fonte: https://baotintuc.vn/kinh-te/thu-them-hang-chuc-ti-do-neu-nang-tam-gia-tri-nong-san-viet-20251026154332684.htm






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