O Vietnã poderia arrecadar dezenas de bilhões de dólares a mais aumentando o valor de seus produtos agrícolas.

Os produtos agrícolas do Vietnã são abundantes e, se processados, poderiam gerar dezenas de bilhões de dólares a mais em comparação com a exportação em sua forma bruta.

Em seu discurso na Semana de Produtos Agrícolas do Vietnã 2025, organizada pelo Departamento de Gestão e Desenvolvimento do Mercado Interno ( Ministério da Indústria e Comércio ), o ex-vice-ministro da Indústria e Comércio, Luong Van Tu, presidente da Associação Vietnamita de Informação e Consultoria Econômica e Comercial, afirmou que o Vietnã possui muitos produtos agrícolas classificados entre os melhores do mundo, como: o arroz, que já ocupou o primeiro lugar globalmente; o café, que ficou em segundo lugar; a pimenta-do-reino, que também já foi líder; e a castanha de caju, que ainda mantém a primeira posição. Além disso, muitos frutos do mar também figuram entre os melhores do mundo.

"O Vietnã tem todas as condições para se tornar a cozinha do mundo , com uma ampla variedade de produtos agrícolas, especialmente no contexto do rápido crescimento das exportações agrícolas nos últimos tempos", enfatizou o Sr. Luong Van Tu.

O ex-vice-ministro da Indústria e Comércio, Luong Van Tu, discursa na Semana de Produtos Agrícolas do Vietnã de 2025.

Tomando o arroz como exemplo, o Sr. Tu disse que o Vietnã atualmente exporta arroz cru, mesmo arroz de alta qualidade, por apenas US$ 600 a tonelada. No entanto, se fosse processado em farinha de arroz e vendido para a Europa, o preço poderia aumentar de três a quatro vezes. Da mesma forma, as castanhas de caju também poderiam atingir um valor de três a quatro vezes maior se processadas.

“No caso do café, a venda de grãos de café verde rende apenas 4 a 5 dólares por quilo, mas transformá-los em uma xícara de café pode valer até 20 vezes mais do que exportá-los crus. Portanto, para aumentar o valor dos produtos agrícolas e, assim, melhorar a renda e o padrão de vida dos agricultores, devemos prestar mais atenção à qualidade e investir em todo o processo, da produção ao processamento e à conservação”, disse o ex-vice-ministro Luong Van Tu.

Além disso, deve-se atentar para o desenvolvimento e aprimoramento de padrões para produtos vietnamitas, visando melhorar a qualidade dos produtos agrícolas, facilitar o processamento agrícola e encontrar melhores mercados. Ao mesmo tempo, é necessário construir marcas fortes, visto que as marcas de produtos contribuem com 25% do valor das mercadorias.

Processamento de produtos de manga para exportação na fábrica da B'LaoFood Company (Cidade de Bao Loc, Província de Lam Dong ). Foto: Vu Sinh/TTXVN

Do ponto de vista empresarial, Paul Le, vice-presidente do Central Retail Group, afirmou que o mais importante para cada produto agrícola vietnamita é construir uma narrativa baseada na história e nas tradições do país. Além disso, isso exige criatividade e aprendizado, principalmente por meio das histórias contadas pelos próprios agricultores.

Por exemplo, a Central está compartilhando a história do molho de peixe vietnamita ao redor do mundo para que pessoas em muitos países saibam que "o melhor molho de peixe é do Vietnã e feito no Vietnã". Os vietnamitas têm muitos "segredos" para valorizar produtos agrícolas, como métodos de fermentação e o uso de técnicas de secagem ao vento nas montanhas... para preservar toda a essência dos grãos de café e criar um café robusta que possa competir com produtos da Colômbia, do Brasil e de outros países.

Segundo o Sr. Tran Gia Long, Diretor Adjunto do Departamento de Planejamento e Finanças (Ministério da Agricultura e Meio Ambiente), as exportações agrícolas continuam a registrar um crescimento significativo. O volume de negócios das exportações agrícolas em setembro foi estimado em US$ 6,35 bilhões, um aumento de 11,8% em comparação com setembro de 2024, elevando o volume total de negócios das exportações agrícolas nos primeiros nove meses de 2025 para US$ 52,31 bilhões, um aumento de 14% em comparação com o mesmo período do ano passado.
Especificamente, o valor das exportações de produtos agrícolas atingiu US$ 28,51 bilhões, um aumento de 16,8%; o valor das exportações de produtos pecuários atingiu US$ 447,5 milhões, um aumento de 18,6%; o valor das exportações de produtos aquáticos atingiu US$ 8,12 bilhões, um aumento de 12,3%; e o valor das exportações de produtos florestais atingiu US$ 13,41 bilhões, um aumento de 7,4%.

Segundo representantes do Ministério da Agricultura e do Meio Ambiente, nos últimos meses, apesar dos inúmeros desafios decorrentes de desastres naturais e doenças, as exportações agrícolas mantiveram um alto ritmo de crescimento. A estrutura do mercado passou por mudanças positivas. Esses resultados são fruto da orientação constante e atenta do Governo e do Primeiro-Ministro, da gestão flexível do Ministério da Agricultura e do Meio Ambiente e, principalmente, do envolvimento das autoridades locais em ambos os níveis, dos esforços proativos das empresas e da população.

Representantes do Ministério da Agricultura e do Meio Ambiente afirmaram que, se a taxa média de crescimento do valor das exportações dos últimos meses for mantida, as exportações agrícolas poderão atingir 67 bilhões de dólares até o final de 2025. Em um cenário mais favorável, esse valor poderá ultrapassar 70 bilhões de dólares.

Fonte: https://baotintuc.vn/kinh-te/thu-them-hang-chuc-ti-do-neu-nang-tam-gia-tri-nong-san-viet-20251026154332684.htm