Fornecimento de arroz ameaçado enquanto Tailândia busca reduzir cultivo de arroz

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Autoridades tailandesas estão incentivando agricultores a reduzir o plantio de arroz para economizar água, o que está ameaçando o fornecimento global de arroz, em meio à proibição de exportação da Índia.

Na Tailândia, o arroz é cultivado principalmente na região central. No entanto, de acordo com um anúncio do Secretário-Geral do Escritório Nacional de Recursos Hídricos, Surasri Kidtimonton, o governo está incentivando a população local a cultivar outras plantas que exigem menos água.

A Tailândia está registrando menos chuvas, já que a previsão para o próximo ano, com o fenômeno climático El Niño seco, fez com que a precipitação total na região central caísse 40% abaixo do normal. Limitar o cultivo de arroz ajudará a garantir água para uso doméstico, disse Surasri.

No entanto, a medida também ameaçará o fornecimento global de arroz, já que a Índia proíbe a exportação de algumas variedades. A Tailândia é atualmente o segundo maior exportador de arroz do mundo , depois da Índia.

Tanto os Emirados Árabes Unidos quanto a Rússia anunciaram recentemente a suspensão das vendas de arroz para o exterior, apenas uma semana após uma proibição semelhante na Índia.

No mês passado, os preços do arroz asiático atingiram a maior alta em mais de três anos devido à proibição de exportação imposta pela Índia. O arroz é um alimento básico para mais de 3 bilhões de pessoas, e preços mais altos podem aumentar as pressões inflacionárias.

"Não podemos pedir às pessoas que parem de plantar arroz quando os preços estão bons. Estamos mais preocupados com a irregularidade das chuvas em agosto e outubro, que pode reduzir a produção de arroz durante a principal temporada de colheita", disse Chookiat Ophaswongse, presidente da Associação Tailandesa de Exportadores de Arroz, à Bloomberg.

O governo tailandês já havia alertado que o El Niño poderia causar chuvas excepcionalmente baixas e aconselhou os agricultores a plantar apenas uma safra de arroz este ano, em vez de duas. No entanto, analistas afirmam que a escassez de oferta da Tailândia pode ser compensada pelo Vietnã, que deverá exceder sua meta de exportação de arroz este ano.

Dados do Departamento Geral de Alfândegas mostram que, nos primeiros 6 meses do ano, o Vietnã exportou 21% mais arroz do que no mesmo período do ano passado. Desse total, o volume de produtos vendidos para Filipinas, China e Indonésia aumentou.

No entanto, muitos especialistas acreditam que a quantidade de arroz do Vietnã não é suficiente para atender a toda a demanda. Até mesmo a Associação de Alimentos do Vietnã mantém sua visão de que "apenas um máximo de 6,5 milhões de toneladas de arroz devem ser exportadas este ano". A razão é que o Vietnã também é afetado pelas mudanças climáticas, causando quebras nas colheitas de arroz em alguns lugares. Agora, se o plano de exportação for ampliado, a fonte de importação da Índia será limitada, pois este país proíbe as exportações, e a fonte de compensação do Camboja não será suficiente.

Ha Thu (de acordo com a Bloomberg)

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