As importações de carne suína tendem a aumentar novamente de maio de 2024 até o presente.

Os preços da carne suína estão estáveis ​​entre 60.000 e 70.000 VND/kg, e a oferta interna de carne suína está baixa, o que faz com que as importações de carne suína voltem a aumentar a partir de maio de 2024 até o presente momento.

O Brasil é o maior mercado fornecedor de carne suína para o Vietnã.

Segundo dados preliminares do Departamento Geral de Alfândega do Vietnã, no terceiro trimestre de 2024, o Vietnã importou 221.160 toneladas de carne e produtos cárneos, no valor de 473,31 milhões de dólares, um aumento de 2,5% em volume e 14,7% em valor em comparação com o segundo trimestre de 2024; em comparação com o terceiro trimestre de 2023, houve um aumento de 4,2% em volume, mas uma queda de 0,8% em valor.

As importações de carne suína tendem a aumentar novamente a partir de maio de 2024 até o presente momento.

No terceiro trimestre de 2024, Índia, Estados Unidos, Rússia, Polônia, Austrália, Coreia do Sul e Brasil foram os maiores mercados fornecedores de carne e produtos cárneos para o Vietnã. As importações da Índia, Austrália, Coreia do Sul e Estados Unidos aumentaram (sendo o maior aumento proveniente do mercado australiano, com um crescimento de 38,3% em comparação com o segundo trimestre de 2024), enquanto as dos demais mercados apresentaram queda. Em comparação com o terceiro trimestre de 2023, as importações dos Estados Unidos e da Polônia aumentaram acentuadamente, enquanto as dos demais mercados diminuíram.

No terceiro trimestre de 2024, as importações de carne e produtos cárneos são principalmente dos seguintes tipos: carne e subprodutos comestíveis de aves; carne de búfalo fresca congelada; subprodutos comestíveis de suínos, búfalos e vacas vivos; carne suína fresca resfriada ou congelada; carne bovina fresca resfriada ou congelada...

Dentre esses produtos, o volume de importação de carne bovina fresca refrigerada ou congelada; carne e subprodutos comestíveis de aves; subprodutos comestíveis de suínos, búfalos e bovinos aumentou em comparação com o mesmo período de 2023; enquanto o volume de importação de carne de búfalo fresca congelada e carne suína fresca refrigerada ou congelada diminuiu em comparação com o mesmo período de 2023.

No terceiro trimestre de 2024, o Vietnã importou 32.010 toneladas de carne suína (HS 0203), no valor de 72,51 milhões de dólares, um aumento de 17% em volume e 18% em valor em comparação com o segundo trimestre de 2024; porém, em comparação com o terceiro trimestre de 2023, houve uma queda de 32,4% em volume e 39% em valor.

As importações de carne suína têm apresentado tendência de alta desde maio de 2024 até o momento. Brasil, Rússia, Canadá, Alemanha e Holanda são os principais fornecedores de carne suína para o Vietnã no terceiro trimestre de 2024. Dentre eles, o Brasil é o maior fornecedor, com um volume de 11,8 mil toneladas, no valor de US$ 28,04 milhões, representando um aumento de 9,6% em volume e 16,9% em valor em comparação com o segundo trimestre de 2024; porém, em relação ao terceiro trimestre de 2023, houve uma queda de 43% em volume e 45,6% em valor.

Em outubro de 2024, o preço do suíno vivo nas províncias e cidades oscilou entre 61.000 e 69.000 VND/kg. Especificamente, na região Norte, o preço do suíno vivo variou entre 63.000 e 69.000 VND/kg. Nos primeiros dias do mês, o preço subiu entre 1.000 e 2.000 VND/kg, estabilizou-se em meados do mês, depois caiu entre 1.000 e 6.000 VND/kg, subiu novamente em 6.000 VND/kg e, por fim, caiu entre 6.000 e 7.000 VND/kg perto do final do mês, em comparação com o final do mês anterior.

Nas regiões Central e Planalto Central, o preço do suíno vivo oscilou entre 61.000 e 68.000 VND/kg. Nos primeiros dias do mês, o preço do suíno vivo aumentou em 3.000 VND/kg, estabilizou-se em meados do mês, depois diminuiu entre 1.000 e 3.000 VND/kg, em seguida aumentou em 4.000 VND/kg e diminuiu em 7.000 VND/kg perto do final do mês em comparação com o final do mês anterior.

Na região Sul, o preço do suíno vivo flutuou entre 62.000 e 66.000 VND/kg. Nos primeiros dias do mês, o preço do suíno vivo subiu de 1.000 a 2.000 VND/kg, depois estabilizou, em seguida subiu e desceu, e no final do mês, diminuiu em 5.000 VND/kg em comparação com o final do mês anterior.

No terceiro trimestre de 2024, o mercado interno de carne não apresentou grandes flutuações, e a oferta sempre atendeu à demanda do consumidor. A suinocultura continuou a crescer, mas em setembro de 2024, as consequências da recente tempestade nº 3 no Norte da África e a peste suína africana causaram danos a muitos galpões, resultando em perdas nos estoques de suínos preparados para o Tet (Ano Novo Lunar).

Preocupações com a escassez de carne suína para o Ano Novo Lunar

Atualmente, a produção suína em pequenas propriedades diminuiu para 35-40%, enquanto a produção em propriedades familiares e agrícolas profissionais atingiu 60-65%. De acordo com as recomendações do Departamento de Saúde Animal, as pequenas propriedades em áreas epidêmicas não devem, em hipótese alguma, retomar a criação de seus rebanhos, pois o patógeno ainda está latente e o risco de danos é alto.

Para garantir o equilíbrio entre oferta e demanda, especialmente durante o Ano Novo Lunar, a oferta de carne suína precisará aumentar de 10 a 15%. Portanto, este é o momento para as unidades pecuárias se concentrarem na recuperação dos rebanhos. No entanto, para recuperar o rebanho de forma sustentável e garantir o abastecimento, a prevenção de doenças é fundamental.

O Sr. Nguyen Kim Doan, vice-presidente da Associação de Pecuária da província de Dong Nai , afirmou que a recomposição dos rebanhos suínos para abastecer o Ano Novo Lunar de 2025 teve início em setembro, mas em Dong Nai, apenas cerca de 50% das famílias rurais recompuseram seus rebanhos. As demais optaram por recompor seus rebanhos em meados de outubro, quando o preço dos leitões tende a cair ligeiramente. Essa recomposição, um mês após o previsto, pode levar à escassez de carne suína durante o Ano Novo Lunar de 2025, elevando os preços da carne.

Além de prever uma escassez durante o próximo Ano Novo Lunar, a Associação de Pecuária de Dong Nai afirmou que a localidade também reduziu em cerca de 20% a quantidade de porcos fornecidos à cidade de Ho Chi Minh , para menos de 4.000 porcos por dia.

Segundo o Sr. Doan, a flutuação do preço dos suínos vivos também é um dos motivos da hesitação dos criadores. Especificamente, em setembro, o preço dos suínos vivos oscilou entre 66.000 e 67.000 VND/kg, mas na última quinzena caiu para 60.000 a 64.000 VND/kg. Enquanto isso, o preço da ração animal tem aumentado constantemente, fazendo com que cada suíno vendido apenas cubra os custos ou gere um lucro de apenas 100.000 a 200.000 VND. Embora os criadores ainda lucrem com preços acima de 60.000 VND/kg, com a complexa situação da epidemia, muitas famílias ainda temem perder tudo ao investir na recuperação do rebanho.

Segundo o Departamento de Importação e Exportação, o abastecimento de carne do Vietnã nos próximos tempos atenderá basicamente à demanda de consumo interno, portanto, prevê-se que as importações de carne e produtos cárneos não aumentarão drasticamente. Em particular, as importações de carne e produtos cárneos nos próximos tempos serão principalmente de carne e subprodutos comestíveis de aves abatidas; carne fresca congelada de búfalo, bovina e suína; e subprodutos comestíveis congelados de suínos, búfalos e bovinos vivos.

Fonte: https://congthuong.vn/nhap-khau-thit-heo-co-xu-huong-tang-tro-lai-tu-thang-52024-den-nay-357767.html