O significativo banh chung

Nos últimos dias, enquanto a região sul da província de Thai Nguyen luta para lidar com as enchentes, no bairro de Duc Xuan, potes de banh chung queimam a noite toda. Não para o Tet, mas os bolos são enviados para as áreas alagadas, trazendo o calor da amada região norte.

Muitas pessoas no bairro de Duc Xuan participaram do embrulho de banh chung para enviar às áreas inundadas no sul da província.

Na casa cultural do grupo 10, da tarde até tarde da noite, a atmosfera animada e acolhedora se espalhava. Folhas verdes de dong, arroz branco glutinoso, carne de porco... eram cuidadosamente preparadas pelas pessoas. Alguns lavavam as folhas, outros embrulhavam bolos, outros acendiam o fogo, todos contribuíam com um desejo comum: enviar um pouco de calor em breve, compartilhar com os lugares cercados pelas águas da enchente.

Mais de 500 banh chung foram embrulhados pelos moradores do bairro de Duc Xuan em uma única noite. Folhas de dong, arroz glutinoso e carne de porco foram doados pelos moradores locais. Todos trabalharam com um senso de urgência e cordialidade.

A Sra. Pham Thi Lien, do Grupo 10, Distrito de Duc Xuan, compartilhou: Embrulhamos os bolos com todo o coração. Cada bolo enviado é uma palavra de incentivo, na esperança de que as pessoas nas áreas inundadas superem as dificuldades e estabilizem suas vidas em breve.

Ao contrário dos anos anteriores, desta vez todos os bolos foram embalados a vácuo antes de serem enviados. Esse método ajuda a conservá-los por mais tempo e, principalmente, se caírem acidentalmente na água, eles não ficarão molhados nem danificados. Um detalhe aparentemente pequeno, mas que demonstra a consideração, a responsabilidade e o profundo carinho do povo do bairro de Duc Xuan.

500 bolos Chung de Duc Xuan enviados para pessoas em áreas afetadas pelas enchentes.

Os sacos de banh chung prontos são cuidadosamente dispostos e etiquetados com a inscrição "Banh chung enviado para áreas alagadas - Duc Xuan, Thai Nguyen ". Dali, esses bolos viajarão por estradas lamacentas, levando o sabor de casa e o carinho do povo do Norte para as pessoas nas áreas alagadas.

Em meio às enchentes, banh chung não é apenas comida, mas também fé e humanidade. Apesar da distância geográfica, o povo tailandês Nguyen sempre se apoia, unindo-se para superar as dificuldades — para que o amor e a compaixão se espalhem, aquecendo as pessoas durante os dias chuvosos e inundados.

Fonte: https://baothainguyen.vn/xa-hoi/202510/nhung-chiec-banh-chung-nghia-tinh-4125ef7/