Alimentos que podem fazer você parecer mais velho(a) mais rápido

Com o passar dos anos, os alimentos que você consome podem afetar sua pele e aparência. Existem alimentos e bebidas que são ótimos para a pele, mas também existem alimentos que podem acelerar os sinais visíveis de envelhecimento, como rugas e pele sem brilho.

O salmão e alguns outros peixes gordos são recomendados como fonte de ômega-3, que é benéfico para a pele - Ilustração.

Aqui estão 5 dos principais "culpados" alimentares que podem afetar negativamente a saúde da pele e o envelhecimento.

Açúcar e carboidratos refinados

O consumo de grandes quantidades de açúcar e carboidratos refinados pode levar à glicação, um processo químico que ocorre quando o açúcar se liga às proteínas e forma AGEs — os produtos da glicação.

Os AGEs afetam a função das proteínas e podem reduzir a elasticidade de tecidos como pele, tendões e vasos sanguíneos.

Com a diminuição da elasticidade, a pele perde firmeza e aparência jovem ao longo do tempo, tornando-se menos eficaz na manutenção da sua elasticidade e resiliência. A longo prazo, a glicação pode levar à flacidez e ao aparecimento de rugas devido à perda de elasticidade e aos danos ao colágeno (o principal componente estrutural da pele).

Samantha Cassetty, nutricionista e coautora de Sugar Shock, sugere evitar ou limitar o consumo de bebidas açucaradas, tais como:

Refrigerantes

Chá doce e limonada

Cafés misturados com xarope doce

"Bebidas açucaradas praticamente não oferecem valor nutricional, portanto, seu consumo deve ser limitado para proteger a pele e a saúde em geral", afirma a especialista Cassetty.

Alimentos fritos e processados

Alimentos fritos e processados, como batatas fritas, salsichas e frios, são "inimigos" da pele porque podem desencadear a produção de AGEs (produtos finais da glicação avançada) e causar inflamação.

"Os alimentos processados ​​contêm menos vitaminas, nutrientes e antioxidantes — coisas que precisamos para cicatrizar feridas, produzir colágeno, manter o sistema imunológico, fortalecer a barreira cutânea e manter a pele hidratada", disse a dermatologista Kseniya Kobets à revista Health .

Ale

Estudos demonstraram que o consumo regular de álcool pode levar ao envelhecimento da pele do rosto. Especificamente, o consumo de oito ou mais copos de álcool por semana pode causar o aparecimento de rugas na parte superior do rosto, inchaço sob os olhos, redução do volume facial e o aumento da visibilidade dos vasos sanguíneos nas bochechas.

O álcool também pode aumentar o risco de câncer, por isso é melhor evitar ou limitar o consumo de álcool a duas doses ou menos por dia para homens e uma dose ou menos por dia para mulheres.

Alimentos ricos em sal

Consumir alimentos muito salgados também pode ter muitos efeitos negativos na pele. Pesquisadores apontam que o consumo excessivo de sal pode levar a um alto nível de estresse oxidativo.

O estresse oxidativo é um desequilíbrio entre radicais livres e antioxidantes, que pode levar a danos celulares e doenças crônicas (de longo prazo), como diabetes, doença de Alzheimer e doenças cardíacas.

Para manter a pele saudável e jovem, limite o consumo de alimentos ricos em sal, como:

Pão

Queijo

carne processada

Pizza

Sanduíche

Batatas fritas salgadas são um alimento cujo consumo os especialistas aconselham a limitar - Imagem ilustrativa

Gorduras trans

Embora a Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA (FDA) tenha recentemente proibido as gorduras trans nos alimentos, pequenas quantidades dessas gorduras ainda podem estar presentes em alguns produtos.

Se você vir as palavras "óleo parcialmente hidrogenado" no rótulo de alimentos fritos e assados, isso indica que o alimento pode conter gorduras trans.

Além dos efeitos nocivos dos ácidos graxos trans no coração, estudos mostram que as gorduras trans também estão ligadas ao envelhecimento precoce da pele. Essas gorduras prejudiciais produzem AGEs (produtos finais da glicação avançada), que podem levar à perda de colágeno e à diminuição da elasticidade da pele ao longo do tempo.

Alimentos que contêm gorduras trans podem incluir:

Produtos de panificação: biscoitos, bolos, doces, donuts

Alimentos fritos: batatas fritas, frango frito

pizza congelada

carne processada

O que você deve comer para ter uma pele com aparência mais jovem?

Existem muitos alimentos e bebidas saudáveis ​​que você pode usar como substitutos para bebidas açucaradas, frituras e outros "vilões" que podem acelerar o envelhecimento:

Chá verde sem açúcar: Em vez de bebidas açucaradas, o chá verde sem açúcar é uma ótima opção, pois contém polifenóis que podem melhorar a hidratação, a elasticidade e a textura da pele.

Gorduras saudáveis: A especialista Cassetty sugere incorporar gorduras saudáveis, como azeite de oliva extravirgem e ácidos graxos ômega-3 de origem vegetal e peixe. "Essas gorduras saudáveis ​​podem ajudar a reduzir o estresse oxidativo, proteger o colágeno e promover uma pele mais lisa e saudável", afirma.

Nozes: As nozes contêm compostos anti-inflamatórios que podem ajudar a proteger as células da pele dos sinais visíveis de envelhecimento. Frutas vermelhas: Além de serem ricas em fibras, as frutas vermelhas também contêm bastante vitamina C, que auxilia na produção de colágeno, e polifenóis, que ajudam a hidratar a pele e a protegê-la contra inflamações.

NGUYET DUC

Fonte: https://tuoitre.vn/nhung-mon-an-co-the-khien-ban-trong-gia-nhanh-hon-2025090308192919.htm