Áreas especializadas na produção segura de vegetais

Diante da crescente demanda por vegetais seguros por parte dos consumidores, as localidades da província têm orientado os agricultores a produzir de acordo com os padrões VietGAP; ao mesmo tempo, promovem a integração e o consumo dos produtos. Isso aumentou o valor da produção por unidade de área, contribuindo para uma maior eficiência de renda para os agricultores.

Áreas especializadas na produção segura de vegetais Modelo de cultivo hidropônico de hortaliças da Cooperativa de Serviços Agrícolas de Phu Loc, comuna de Phu Loc (Hau Loc).

Chegando à comuna de Hoang Hop, uma localidade com tradição no cultivo de hortaliças no distrito de Hoang Hoa, nesta época do ano, os campos de cultivo dos agricultores nas aldeias de Quy Tho, Thanh Minh, Binh At, etc., estão cobertos por um verde exuberante de vegetais, tubérculos e frutas como couve-rábano, couve-flor, repolho, tomate, mostarda, alface, espinafre-de-malabar e especiarias.

Enquanto preparava couve-rábano para importação aos comerciantes, a Sra. Le Thi Tam, da vila de Quy Tho, disse: "Minha família cultiva 1,5 sao de couve-rábano. Toda a área é plantada e cuidada com o objetivo de garantir vegetais limpos e seguros. Para evitar a venda em grandes quantidades e o preço baixo, planto-os de forma espaçada. Atualmente, metade da minha produção de couve-rábano já foi colhida; o restante será colhido após o Tet (Ano Novo Lunar)." Segundo a Sra. Tam, com o preço de importação para os comerciantes a 5.000 VND por raiz, os 1,2 sao de couve-rábano da sua família renderão 3,5 milhões de VND em 40 dias.

Além da família da Sra. Tam, muitas outras famílias que cultivam hortaliças na comuna de Hoang Hop perceberam a importância de cultivar hortaliças com segurança e disseminar as colheitas, gerando alta renda.

O Sr. Nguyen Quang Cong, Vice-Presidente do Comitê Popular da Comuna de Hoang Hop, afirmou: "Atualmente, toda a comuna possui 70 hectares de terra dedicados ao cultivo de hortaliças como couve-rábano, repolho, mostarda, feijão-trepador, tomate e especiarias. Para atender à demanda por hortaliças limpas, as famílias têm produzido seus produtos de forma segura, totalizando 27,5 hectares de produção de acordo com os padrões VietGAP (terras de plantio e fontes de água para irrigação garantidas, uso de fertilizantes orgânicos compostados, aplicação de pesticidas quando necessário e rigoroso cumprimento do período de quarentena, assegurando a segurança dos produtos que chegam ao mercado). Graças a isso, as hortaliças da comuna de Hoang Hop são amplamente aceitas pelos consumidores. Atualmente, os produtos cultivados pela população local estão disponíveis em supermercados, restaurantes, cozinhas comunitárias e mercados da província."

Segundo o Sr. Cong, o cultivo de hortaliças permite múltiplas colheitas por safra, e a experiência das pessoas nesse tipo de cultivo, especialmente no espaçamento adequado das plantações, ajuda a evitar preços baixos. Graças a isso, o valor da renda em áreas especializadas na produção de hortaliças chega a 220 milhões de VND/ha. Em particular, no cultivo de hortaliças fora de época, esse valor pode ultrapassar 300 milhões de VND/ha/ano.

A Cooperativa de Serviços Agrícolas de Phu Loc, na comuna de Phu Loc (Hau Loc), também construiu uma área especializada para o cultivo de hortaliças e estabeleceu parcerias com diversas empresas para a compra de produtos. O Sr. Hoang Van Toan, diretor da Cooperativa de Serviços Agrícolas de Phu Loc, afirmou: "Em uma área de 200 hectares de terra especializada, a Cooperativa coopera com seus membros para a compra de produtos, dos quais 40 hectares são produzidos de acordo com os padrões VietGAP. As culturas cultivadas na área especializada são principalmente milho doce, batata, soja, espinafre e outras hortaliças folhosas. Toda a produção é adquirida por meio de contratos entre a Cooperativa e três empresas: Dong Giao Food Export Joint Stock Company (Ninh Binh), Duc Cuong Company Limited ( Hai Duong ) e Long Phuong Nam Company Limited (Hau Loc)."

Atenta à tendência e à demanda por produtos orgânicos, a Cooperativa investiu bilhões de VND na instalação de um sistema de estufa, prateleiras de cultivo e irrigação automática em uma área de 1.000 m² para o cultivo hidropônico de hortaliças, incluindo mostarda, alface, aipo, entre outras, atendendo principalmente à população da comuna. Graças à eficácia dessa parceria, bem como à experiência e às técnicas de cultivo de hortaliças, o valor da renda por hectare de terra cultivada na comuna de Phu Loc atingiu cerca de 300 milhões de VND/ha/ano até o momento.

Não apenas as áreas especializadas em produção de hortaliças com foco na segurança alimentar nas comunas de Hoang Hop (Hoang Hoa) e Phu Loc (Hau Loc), mas também muitos outros modelos em localidades da província têm se mostrado eficazes, gerando alta renda por hectare de terra cultivada e, consequentemente, contribuindo para o aumento da renda da população. Portanto, a província tem interesse e direcionamento na criação de áreas especializadas em hortaliças e na produção segura. Ao mesmo tempo, existem políticas de apoio financeiro para a modernização da infraestrutura, controle de custos e certificação VietGAP, em consonância com a Resolução 185/2021/NQ-HDND da província de Thanh Hoa , sobre políticas para o desenvolvimento agrícola, rural e dos agricultores no período de 2022-2025. Em dois anos (2022-2023), localidades da província criaram 82 hectares de áreas de produção segura de hortaliças; notadamente nos distritos de Hau Loc, Nga Son, Vinh Loc, Yen Dinh, Nong Cong...

Artigo e fotos: Minh Ly

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