Agricultores de Hanói cultivam uma variedade estranha de toranja, mas não aceitam encomendas por estarem "esgotadas".
Báo Dân trí•18/12/2024
(Dan Tri) - A vila de Dong Cao (distrito de Me Linh, Hanói ) é conhecida pelo cultivo de toranjas vermelhas. Nos últimos anos, a toranja vermelha de Dong Cao tornou-se uma opção popular para presentear e para compor a bandeja de cinco frutas durante o Tet (Ano Novo Lunar).
Neste momento, os moradores da vila de Dong Cao (comuna de Trang Viet, distrito de Me Linh, Hanói) estão ocupados colhendo toranjas vermelhas para atender às necessidades da população durante o Tet de 2025. O jardim do Sr. Nguyen Van Nhat, com 8 pés de toranja vermelha plantados em meio a dezenas de pés de toranja Dien, está em plena colheita para o Tet de 2025. O processo de desenvolvimento da toranja vermelha é semelhante ao de muitas outras toranjas. Quando jovem, a fruta é verde e fica amarela no sétimo e oitavo mês lunar. Com o tempo, ela gradualmente adquire uma coloração vermelha, tornando-se muito bonita. Por coincidir com o Ano Novo Lunar, a toranja vermelha é muito apreciada pelos consumidores, sempre com preço elevado e com alta demanda. O Sr. Nhat disse que cuidar de toranjas vermelhas não é muito difícil, basta seguir os métodos tradicionais de cultivo. Quando a toranja florescer, deve-se adubá-la com fertilizante orgânico. O importante é manter a fruta bonita e com cores vibrantes. Por volta de maio, as toranjas selecionadas são embrulhadas em papel para protegê-las de insetos e impactos externos. Vale ressaltar que, quando a toranja fica vermelha, os galhos se tornam quebradiços e os talos se desprendem com facilidade. No pomar de toranjas vermelhas do Sr. Nhat, algumas das árvores originais foram marcadas por especialistas, que recomendaram não cortá-las nem enxertá-las, mas sim mantê-las em seu estado original. Os agricultores conhecem bem as características dos galhos quebradiços e dos caules que se desprendem facilmente quando amadurecem, por isso precisam ter muito cuidado durante a colheita e a venda.
Atualmente, a toranja vermelha custa entre 100.000 e 150.000 VND por fruta comprada diretamente do pomar. Se a fruta for de boa qualidade, o preço pode chegar a várias centenas de milhares de VND por unidade. Devido ao impacto do tufão Yagi este ano, muitos pomares de toranja vermelha nas áreas fora da comuna de Trang Viet foram inundados e muitas árvores morreram, o que contribuiu para a redução da demanda por toranjas no mercado. O Sr. Nhat disse: "Nos últimos anos, as toranjas vermelhas estão em falta, não há nenhuma para vender. Eu, como muitas famílias da aldeia, só me atrevo a fornecer toranjas aos clientes habituais. Os estranhos parecem não ter mercadoria. Muitas pessoas ligam, mas não me atrevo a atender." Da mesma forma, o pomar de toranjas vermelhas da Sra. Nguyen Thi Vien (vila de Dong Cao, distrito de Me Linh), com cerca de 30 árvores de toranja, também se encontra em situação de "escassez" de produtos. A Sra. Vien disse: "Durante o último feriado do Tet, houve uma grave escassez de toranja vermelha. Muitos clientes pediram para comprar, mas não havia o suficiente para vender. Com o impacto da tempestade, muitas árvores morreram, então este ano é provável que haja uma escassez ainda maior." Em média, cada pé de toranja vermelha na casa da Sra. Vien produz de 60 a 70 frutos, e algumas árvores podem render até 100 frutos. Assim como na safra de toranja do ano passado, sua família arrecadou mais de 100 milhões de VND com a venda desse tipo de toranja. Pelo terceiro ano consecutivo, o Sr. Cuong procura produtores de toranja vermelha na comuna de Trang Viet para vender durante o Tet (Ano Novo Lunar). O Sr. Cuong afirmou: "Desde setembro, tenho visitado pomares de toranja. Na minha opinião, a safra deste ano não está tão bonita quanto a dos anos anteriores devido ao impacto da tempestade Yagi. As frutas foram danificadas pelo vento, ficaram arranhadas e muitas caíram, por isso o preço de compra certamente será mais alto." Em conversa com repórteres, o Sr. Dam Van Thin (Vice-Presidente do Comitê Popular da comuna de Trang Viet, distrito de Me Linh) compartilhou: "Com a perspectiva de que ' a economia pertence ao povo, a toranja pertence ao povo, mas deve seguir o processo técnico correto', a toranja vermelha, quando chega ao mercado, deve ser natural, com a cor vermelha natural, sem adição de outros produtos químicos. Até o momento, a toranja vermelha Dong Cao foi reconhecida como OCOP, atendendo aos padrões de 4 estrelas e sendo fornecida para todas as províncias e cidades do país."
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