Discussão online: Alimentos funcionais - Entenda corretamente para usar corretamente

(Dan Tri) - Os alimentos funcionais (AF) estão se tornando cada vez mais comuns na vida moderna, escolhidos por muitas pessoas como uma solução proativa para cuidar da saúde, aumentar a resistência e prevenir doenças.

No entanto, além dos benefícios, o mercado de suplementos alimentares também expõe muitos riscos, desde propaganda enganosa e produtos falsificados generalizados até abusos, considerando suplementos alimentares como medicamentos para tratamento.

A série de artigos "Alimentos funcionais - Entenda corretamente para usar corretamente" publicada no Jornal Dan Tri recebeu recentemente atenção especial dos leitores, com centenas de perguntas enviadas à redação sobre como distinguir entre medicamentos e alimentos funcionais, riscos do uso incorreto e preocupações com a origem e a qualidade dos produtos no mercado.

A demanda das pessoas por alimentos funcionais está aumentando, mas nem todos sabem como usá-los corretamente (Foto: LC).

Partindo dessa realidade, o Jornal Dan Tri cooperou com o Sistema de Farmácias Long Chau para organizar uma discussão on-line "Alimentos funcionais - Entenda corretamente para usar corretamente".

O seminário tem como objetivo fornecer conhecimento científico , prático e de fácil compreensão para ajudar os consumidores a identificar corretamente o papel dos suplementos alimentares nos cuidados de saúde e saber como escolhê-los e usá-los com segurança e eficácia.

O programa conta com a participação de especialistas:

- Professor Associado, Doutor em Farmácia Nguyen Tuan Dung, Ex-Chefe do Departamento de Farmácia Clínica, Universidade de Medicina e Farmácia, Cidade de Ho Chi Minh, Consultor Profissional do Sistema de Farmácia Long Chau

- BSCKII Dao Trong Thanh, Chefe Adjunto do Departamento de Exames B, Hospital Friendship.

Dois especialistas analisarão as diferenças entre medicamentos e suplementos alimentares, explicarão por que os suplementos alimentares não podem substituir medicamentos de tratamento e compartilharão casos reais em que os pacientes entenderam mal, levando a consequências infelizes.

Além disso, o programa também se aprofunda nas preocupantes "transformações" do mercado, quando muitos produtos têm seus efeitos exagerados ou são falsificados, fazendo com que os consumidores percam a confiança e enfrentem riscos à saúde.

Especialistas apontarão sinais de produtos de baixa qualidade e fornecerão informações para ajudar as pessoas a escolher suplementos alimentares com origens claras, que tenham sido inspecionados e licenciados para circulação.

Do ponto de vista positivo, o painel também discutiu a tendência de cuidados de saúde proativos, que está se tornando uma estratégia de saúde preventiva em muitos países desenvolvidos. Com base na experiência internacional, o que o Vietnã pode aprender para desenvolver o hábito de "entender corretamente - usar corretamente - escolher corretamente" na comunidade, melhorando assim a qualidade de vida e reduzindo a carga de doenças.

A seção de perguntas e respostas no final do programa será uma oportunidade para o público interagir diretamente com especialistas, respondendo a perguntas comuns, como se pessoas saudáveis ​​precisam usar suplementos alimentares ou não, se o uso de muitos suplementos alimentares ao mesmo tempo afeta o fígado e os rins, ou como crianças e idosos devem suplementar vitaminas adequadamente.

O programa é transmitido ao vivo pelo jornal Dan Tri e suas redes sociais. Esta é uma oportunidade para os leitores acessarem uma perspectiva mais científica, aberta e precisa sobre alimentos funcionais – um campo cada vez mais ligado à saúde de cada pessoa.

Agora você pode participar e fazer perguntas aos convidados.

Fonte: https://dantri.com.vn/suc-khoe/toa-dam-truc-tuyen-thuc-pham-chuc-nang-hieu-dung-de-dung-dung-20251020172042471.htm