A aquicultura industrial carece de pessoal altamente qualificado.

A aquicultura deverá se tornar um setor econômico fundamental, mas enfrenta dois grandes obstáculos: a escassez de recursos humanos qualificados e as limitações tecnológicas.

Dois gargalos que dificultam o desenvolvimento.

O Vietnã possui mais de 3.260 km de litoral e uma zona econômica exclusiva de aproximadamente 1 milhão ^{de km²} , o que representa uma vantagem significativa para o desenvolvimento da aquicultura industrial em larga escala.

Na Estratégia de Desenvolvimento da Pesca até 2030, a aquicultura é identificada como um setor econômico fundamental, visando reduzir a pressão sobre a exploração natural, proteger os recursos e aumentar o valor das exportações. O plano de desenvolvimento da aquicultura também visa atingir uma produção de aproximadamente 1,45 milhão de toneladas e expandir significativamente os modelos de aquicultura em alto mar, aplicando tecnologia moderna. No entanto, o setor aquícola enfrenta muitas dificuldades em termos de recursos humanos e de ciência e tecnologia.

Atualmente, o setor pesqueiro emprega aproximadamente 4 a 4,5 milhões de trabalhadores, mas a força de trabalho diretamente envolvida na aquicultura representa apenas cerca de 10 a 15%.

Notavelmente, apenas cerca de 20% da força de trabalho na indústria da aquicultura possui formação formal. No contexto da transição para um modelo moderno de aquicultura, os trabalhadores precisam não apenas de habilidades tradicionais de cultivo, mas também da capacidade de aplicar inteligência artificial (IA), Internet das Coisas (IoT), big data e blockchain para gerenciar o ambiente de cultivo, monitorar a saúde aquática, garantir a rastreabilidade e prever doenças. No entanto, o Vietnã enfrenta atualmente uma grave escassez de engenheiros de alta tecnologia, especialistas em meio ambiente marinho e pessoal para gerenciar a cadeia de valor da aquicultura.

Recursos humanos e tecnologia são pré-requisitos para melhorar a produtividade, reduzir os riscos e aumentar a competitividade na aquicultura. Foto: STP Group

Além disso, as duras condições de trabalho e de vida no mar, juntamente com a insuficiência de rendimentos, seguros e políticas de segurança social, dificultam a atração de trabalhadores, especialmente jovens, para o setor.

Segundo a Academia Vietnamita de Ciências da Pesca, embora gaiolas de plástico HDPE, tecnologia IoT, IA e sistemas de monitoramento ambiental já estejam presentes em alguns modelos, a maioria das atividades de aquicultura marinha ainda se concentra em áreas costeiras e em pequena escala. A proporção de uso de gaiolas de madeira tradicionais permanece alta; o nível de mecanização e automação é baixo; e sistemas de alerta de doenças e gestão digital não são amplamente aplicados.

O Vietnã também domina a tecnologia de reprodução artificial de muitas espécies de peixes marinhos economicamente valiosas, como robalo, garoupa, pargo-amarelo e cobia. No entanto, a qualidade dos alevinos não é consistente; a fonte de reprodutores ainda depende muito da natureza; e a tecnologia de reprodução em escala industrial ainda não está suficientemente desenvolvida. Notavelmente, no caso da lagosta – um item de exportação de alto valor da indústria pesqueira – o Vietnã ainda não domina a tecnologia de produção de alevinos, deixando o fornecimento de alevinos fortemente dependente de importações.

Precisamos de um impulso na tecnologia e nos recursos humanos.

Nesse contexto, o Sr. Nguyen Huu Thanh, do Instituto Vietnamita de Ciências da Pesca, acredita que o desenvolvimento sustentável da aquicultura industrial não deve se concentrar apenas na melhoria dos materiais das gaiolas, mas também requer uma mudança fundamental no pensamento de gestão, adotando abordagens baseadas em dados e na ciência e tecnologia.

Segundo ele, a indústria da aquicultura precisa se concentrar em três pilares principais: desenvolver espécies de crescimento rápido e resistentes a doenças; investir em infraestrutura aquícola capaz de suportar desastres naturais e tempestades; e promover o modelo de Aquicultura Multiespécies Integrada (AMTI) para melhorar a eficiência ecológica e reduzir o impacto ambiental. Isso é considerado um roteiro crucial para a formação gradual de uma economia marinha verde, moderna e sustentável.

Ao mesmo tempo, deve-se priorizar a alocação de verbas para programas nacionais de melhoramento genético, promovendo a aplicação da genética molecular para criar linhagens de crescimento rápido e resistentes a doenças, e apoiando as empresas no domínio gradual das tecnologias de melhoramento. Promover a nacionalização da tecnologia de aquicultura marinha, desenvolver gaiolas de PEAD e equipamentos automatizados reduzirá os custos de investimento e operacionais. Estabelecer áreas de cultivo concentradas, integradas a sistemas de logística, armazenamento refrigerado e processamento, também é considerado uma solução crucial para formar uma cadeia de valor fechada na aquicultura marinha e aumentar a competitividade do setor.

Em particular, segundo o Sr. Thanh, é necessário implantar um sistema automatizado de monitoramento ambiental marinho e mapas de risco de desastres naturais; estabelecer um mecanismo de seguro para a aquicultura marinha para tranquilizar as empresas que investem em alta tecnologia; e promover "créditos de carbono para manguezais e algas marinhas" para gerar renda adicional para os agricultores.

Segundo o Professor Associado Dr. Thai Thanh Binh, Vice-Reitor da Faculdade de Economia, Tecnologia e Pesca, o desenvolvimento sustentável da aquicultura industrial requer uma estratégia abrangente para a formação e atração de recursos humanos, com a participação sincronizada do Estado, das escolas e das empresas.

Em primeiro lugar, é necessário concluir o planejamento espacial marinho para criar estabilidade, de modo que as empresas possam investir com confiança a longo prazo, criando assim condições para o desenvolvimento tecnológico e a formação sistemática de recursos humanos; ao mesmo tempo, o Estado precisa desenvolver um conjunto de normas internacionais para as competências em aquicultura marinha, reforçar o apoio à formação profissional e implementar políticas preferenciais adequadas para atrair engenheiros e especialistas de alta tecnologia para trabalhar em áreas marinhas.

Universidades e instituições de formação em aquicultura precisam inovar seus programas rumo a uma abordagem "verde e digital", incorporando conteúdos como inteligência artificial na gestão ambiental marinha, IoT na aquicultura, economia circular e rastreabilidade eletrônica em seus currículos. A formação deve estar vinculada às práticas empresariais, expandindo o modelo de colaboração entre escolas e fazendas marinhas industriais para que os alunos possam obter experiência prática direta.

De acordo com os objetivos do Projeto de Desenvolvimento da Aquicultura Marinha, até 2030, pelo menos 50% dos trabalhadores diretos serão treinados em técnicas de aquicultura industrial e segurança ocupacional; portanto, o treinamento de pescadores também é muito importante; ao mesmo tempo, é necessário desenvolver centros de treinamento prático em Khanh Hoa , Ninh Thuan e Quang Ninh para que os trabalhadores possam ter acesso a novas tecnologias por meio de treinamento prático.

Fonte: https://daibieunhandan.vn/nuoi-bien-cong-nghiep-thieu-nhan-luc-cong-nghe-cao-10418088.html