O Sr. Nguyen Van Tuan (de Duc Tho, Ha Tinh) experimentou a criação de enguias sem lama e, inicialmente, obteve resultados econômicos bastante satisfatórios, abrindo uma nova direção de desenvolvimento para os agricultores da região.
O modelo de cultivo de enguias sem lama, desenvolvido pelo agricultor Nguyen Van Tuan, gerou consideráveis benefícios econômicos.
O Sr. Nguyen Van Tuan (nascido em 1987, residente na comuna de Yen Ho) é o primeiro a criar enguias sem lama no distrito de Duc Tho. Tendo experimentado diversas profissões, como criação de grilos, processamento mecânico e piscicultura, ele acredita que a criação de enguias sem lama está agora trazendo uma renda considerável para sua família. Para desenvolver esse modelo, o Sr. Tuan investiu mais de 200 milhões de VND na construção de tanques de criação, compra de alevinos de enguia, ração, etc.
O Sr. Tuan disse: "Criar enguias não é tão difícil quanto criar outros tipos de produtos aquáticos, porque as enguias têm uma resistência muito boa, são menos suscetíveis a doenças e têm um mercado favorável."
Começando com 2.000 alevinos de enguia, o Sr. Tuan agora possui 7 tanques para criação de enguias para consumo, com 14.000 enguias; e 1 tanque para reprodução de alevinos de enguia, com mais de 10.000 enguias. O período entre o povoamento e a colheita é de 10 a 12 meses. Com esse longo período de criação, as enguias apresentam alta produtividade e carne de excelente qualidade. O Sr. Tuan só vende as enguias quando elas atingem o peso de 3 a 4 enguias por quilograma.
Após 10 meses, cada enguia pesa entre 250 e 300 gramas.
Os juvenis de enguia geralmente se alimentam de vermes tubifex e, ao atingirem a maturidade, são alimentados com ração em pó feita de restos de peixe. As enguias de cultivo têm boa resistência a doenças, são menos propensas a adoecer e possuem um mercado favorável... no entanto, a limpeza da água é um fator crucial.
Atualmente, o Sr. Tuan vende enguias adultas para comerciantes e donos de restaurantes a 160.000 VND/kg e alevinos a 4.500 VND cada. Após três anos desenvolvendo o modelo, o Sr. Tuan vendeu aproximadamente uma tonelada de enguias adultas e 5.500 alevinos, obtendo um lucro de quase 185 milhões de VND. O modelo de cultivo de enguias sem lama do Sr. Tuan está sendo visitado e estudado por muitos produtores locais e de outras regiões.
O Sr. Tuan só vende as enguias depois que elas são criadas por 10 a 12 meses.
O Sr. Dao Quang Binh, Presidente da Associação de Agricultores da Comuna de Yen Ho, afirmou: "Após três anos acompanhando e monitorando o modelo de cultivo de enguias sem lama do membro Nguyen Van Tuan, constatamos que esse modelo apresenta resultados econômicos bastante satisfatórios. Em particular, o mercado de enguias é estável, por isso a Associação de Agricultores da Comuna tem promovido e incentivado os membros a desenvolvê-lo. Atualmente, existem mais três modelos semelhantes na comuna."
Duque Phu
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