Apicultura para produção de mel: Muitas preocupações antes da nova temporada

Binh Phuoc apresenta muitas vantagens para o desenvolvimento da indústria do mel; no entanto, os apicultores enfrentam constantemente incertezas devido à sua dependência do mercado.

O mercado de mel deverá continuar enfrentando dificuldades, visto que os gargalos nas exportações permanecem sem solução. Para a temporada apícola de 2024, o Sr. Pham Van Tiep, residente no bairro 3, comuna de Tien Thanh, cidade de Dong Xoai, reduziu proativamente suas colmeias para evitar riscos relacionados às flutuações de preços e às vendas do produto. No entanto, com o mel sendo vendido a 18.000 VND/kg nos últimos dois anos, o Sr. Tiep e outros apicultores podem continuar a sofrer prejuízos.

O Sr. Tiep disse: Manter uma colmeia exige muitos gastos com ração, como açúcar e farinha... Com um preço de venda de 18.000 VND/kg, que é menos do que o preço de 1 kg de açúcar hoje, os apicultores enfrentam muitas dificuldades; eles precisam vender a um preço superior a 30.000 VND/kg para obter lucro.

O consumo interno não é elevado, enquanto as exportações de mel enfrentam taxas antidumping excessivamente altas, que variam de 60% a 125% nos mercados importadores. Portanto, prevê-se que a apicultura e a indústria de processamento continuem a enfrentar muitas dificuldades no período subsequente.

O Sr. Vu Tien Hoang, proprietário da fábrica de mel Song Be Honey, no bairro de Tien Thanh, afirmou: "A demanda interna por mel não é alta. Apicultores, empresas e instalações de processamento e embalagem dependem principalmente do mercado de exportação. Esperamos que as autoridades competentes encontrem em breve soluções para eliminar os entraves no mercado de exportação e forneçam apoio oportuno aos apicultores e empresas para que superem as dificuldades atuais."

"Embora a apicultura em Binh Phuoc seja altamente desenvolvida, ela ocorre em grande parte de forma espontânea. É necessário haver uma ligação entre os apicultores e as empresas compradoras, na qual as autoridades desempenham um papel crucial na gestão, conectando oferta e demanda, orientando o mercado e criando condições para que os apicultores acessem capital preferencial para o desenvolvimento sustentável", sugeriu o Sr. Hoang Van Quang, do bairro 3, comuna de Tien Thanh.

Apicultores, empresas e instalações de processamento e embalagem de mel na província estão entrando na nova temporada de colheita com muitas preocupações devido à queda dos preços.

Com uma vasta área dedicada a culturas industriais e condições climáticas favoráveis, a província conta atualmente com aproximadamente 500 famílias dedicadas à apicultura, sendo que um número significativo delas provém de outras províncias e cidades. Além dos esforços das empresas na busca e desenvolvimento de mercados alternativos, a orientação para o mercado, o estabelecimento de cadeias de suprimentos e o apoio de órgãos competentes são essenciais para o desenvolvimento sustentável da apicultura, contribuindo para o aumento da competitividade dos produtos agrícolas de Binh Phuoc no processo de integração.

Fonte: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/167257/nuoi-ong-lay-mat-nhieu-noi-lo-truoc-mua-vu-moi