O estudo, liderado por cientistas da Universidade Toho, no Japão, utilizou artérias coronárias de porco, que são muito semelhantes às artérias do coração humano. Eles testaram os efeitos do ácido ferúlico, um composto natural encontrado no arroz, no café e em alguns vegetais, sobre os espasmos das artérias coronárias causados por estimulação química, de acordo com o site de notícias científicas Scitech Daily.
Um composto encontrado no arroz e no café pode prevenir ataques cardíacos.
Foto: IA
O espasmo da artéria coronária é um estreitamento repentino das artérias coronárias, que pode causar angina, ataque cardíaco e outros problemas cardíacos graves.
Os resultados demonstraram que o ácido ferúlico pode prevenir eficazmente o espasmo da artéria coronária, atuando nos canais de cálcio e nas proteínas musculares.
O ácido ferúlico previne o espasmo da artéria coronária por meio de dois mecanismos.
Pesquisas revelaram dois efeitos principais do ácido ferúlico:
Impede a entrada de cálcio nas células musculares através dos canais de cálcio do tipo L, que normalmente são responsáveis pela constrição das artérias.
Impede a constrição das artérias ao inibir a ativação de uma proteína específica chamada cadeia leve de miosina, que é essencial para a contração muscular.
O espasmo da artéria coronária é um estreitamento repentino das artérias coronárias, que pode causar angina, ataque cardíaco e outros problemas cardíacos graves.
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Mais eficaz que medicamentos
Surpreendentemente, o ácido ferúlico mostrou-se ainda mais eficaz do que o diltiazem, um medicamento amplamente utilizado para dilatar os vasos sanguíneos.
Como o ácido ferúlico é derivado de plantas e considerado seguro, ele tem potencial como ingrediente em alimentos funcionais ou como base para futuros medicamentos para o coração, afirmou o pesquisador principal, Dr. Kento Yoshioka, do Departamento de Farmacologia Química da Universidade de Toho.
Segundo o Scitech Daily, esta pesquisa abre caminho para novas formas naturais de promover a saúde do coração, possivelmente através da alimentação ou de suplementos no futuro.
Café, arroz... contêm ácido ferúlico.
O ácido ferúlico é encontrado em alguns grãos, sementes, leguminosas, frutas e vegetais. O cozimento geralmente aumenta a quantidade de ácido ferúlico, especialmente nos grãos.
Essa substância é encontrada nas paredes celulares de muitas plantas, incluindo: café, arroz, trigo, aveia, maçãs, abacaxi, alcachofras, grãos integrais, amendoim, uvas, coentro, espinafre, tomates, berinjela, milho, laranjas e tangerinas, de acordo com o site de notícias sobre saúde Verywell Health.
Fonte: https://thanhnien.vn/phat-hien-vu-khi-chong-dau-tim-tu-bat-com-va-tach-ca-phe-sang-185250615103058186.htm
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