Descobrindo armas anti-ataque cardíaco em uma tigela de arroz e uma xícara de café da manhã

O estudo, liderado por cientistas da Universidade Toho, no Japão, utilizou artérias coronárias de porcos, que são muito semelhantes às artérias do coração humano. Eles testaram os efeitos do ácido ferúlico, um composto natural encontrado no arroz, no café e em alguns vegetais, em espasmos das artérias coronárias causados por estimulação química, de acordo com o site de notícias científicas Scitech Daily.

Phát hiện vũ khí chống đau tim từ bát cơm và tách cà phê sáng - Ảnh 1. — Um composto encontrado no arroz e no café pode prevenir ataques cardíacos

Espasmo da artéria coronária é um estreitamento repentino das artérias coronárias, que pode causar angina, ataque cardíaco e outros problemas cardiovasculares graves.

Os resultados descobriram que o ácido ferúlico pode prevenir eficazmente o espasmo da artéria coronária ao atingir os canais de cálcio e as proteínas musculares.

O ácido ferúlico previne o espasmo da artéria coronária por meio de dois mecanismos.

Pesquisas revelaram dois efeitos principais do ácido ferúlico:

Impede que o cálcio entre nas células musculares através dos canais de cálcio do tipo L, que normalmente são responsáveis por causar a constrição das artérias.

Evita a constrição das artérias ao inibir a ativação de uma proteína específica chamada cadeia leve de miosina, essencial para a contração muscular.

Phát hiện vũ khí chống đau tim từ bát cơm và tách cà phê sáng - Ảnh 2. — Espasmo da artéria coronária é um estreitamento repentino das artérias coronárias, que pode causar angina, ataque cardíaco e outros problemas cardiovasculares graves.

Mais eficaz que remédios

Surpreendentemente, o ácido ferúlico foi ainda mais eficaz que o Diltiazem, um medicamento amplamente utilizado para dilatar os vasos sanguíneos.

Como o ácido ferúlico é derivado de plantas e é considerado seguro, ele tem o potencial de ser um ingrediente alimentar saudável ou a base para futuros medicamentos para o coração, disse o pesquisador principal Dr. Kento Yoshioka, do Departamento de Farmacologia Química da Universidade Toho.

Esta pesquisa abre portas para novas maneiras naturais de promover a saúde do coração, possivelmente por meio de dieta ou suplementos no futuro, de acordo com o Scitech Daily.

Café, arroz... contêm ácido ferúlico

O ácido ferúlico é encontrado em alguns grãos, sementes, leguminosas, frutas e vegetais. Cozinhar frequentemente aumenta a quantidade de ácido ferúlico, especialmente em grãos.

Essa substância é encontrada nas paredes celulares de muitas plantas, incluindo: café, arroz, trigo, aveia, maçã, abacaxi, alcachofra, grãos integrais, amendoim, uva, coentro, espinafre, tomate, berinjela, milho, laranja e tangerina, de acordo com o site de notícias sobre saúde Verywell Health.

Fonte: https://thanhnien.vn/phat-hien-vu-khi-chong-dau-tim-tu-bat-com-va-tach-ca-phe-sang-185250615103058186.htm