A rastreabilidade é um dos critérios para aumentar o valor dos produtos agrícolas. Portanto, recentemente, Quang Ninh fortaleceu a construção, a conclusão e o desenvolvimento de um sistema de banco de dados para rastrear a origem de produtos agrícolas, florestais e aquáticos seguros na província, obtendo resultados positivos. Dessa forma, auxilia as empresas produtoras a proteger e desenvolver suas marcas, visando a construção de uma agricultura ecológica, um campo moderno e agricultores civilizados.
O sistema de banco de dados para rastreamento da origem de produtos agrícolas, florestais e aquáticos seguros na província de Quang Ninh foi implementado pelo Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural de Quang Ninh em 2019, com o objetivo de contribuir para a construção de uma cadeia de produtos alimentícios seguros, garantindo a transparência da origem dos produtos agrícolas e gerando confiança nos consumidores. O sistema já concluiu o desenvolvimento do software e está disponível no endereço https://qn.check.net.vn. Ele auxilia na emissão de contas de gestão para estabelecimentos como empresas, cooperativas, unidades de produção, processamento e pré-processamento, e se expande gradualmente para redes de lojas de produtos agrícolas e alimentícios, áreas de produção concentrada da província e localidades ligadas ao consumo de produtos agrícolas seguros. O sistema está integrado ao "Sistema de Rastreabilidade de Produtos Agrícolas, Florestais e Alimentícios da Cidade de Hanói" e sincronizado com o Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural . O rastreamento eletrônico da origem dos produtos alimentícios auxilia tanto os órgãos de gestão quanto os consumidores a exercerem seu direito de monitorar e inspecionar, facilitando a verificação da origem dos produtos e a detecção imediata de produtos falsificados e de origem ilegal. e contribuir para a proteção dos direitos e dos legítimos interesses de saúde dos consumidores.
Para promover a eficácia do sistema, recentemente, o Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural da província e a unidade de consultoria coletaram, digitalizaram e atualizaram os dados de produtos agrícolas, florestais e pesqueiros da província no sistema de recuperação de dados. Atualmente, toda a província possui 576 estabelecimentos que produzem e comercializam produtos agrícolas, florestais e pesqueiros sujeitos à certificação de segurança alimentar e que possuem contas de acesso e permissão para operar o sistema; 1.346 produtos agrícolas e pesqueiros possuem códigos QR (estimados em 96% dos estabelecimentos); 355 estabelecimentos que processam produtos agrícolas e pesqueiros possuem 5 contas de acesso e permissão para operar o sistema; 852 produtos processados pré-embalados possuem códigos QR (atingindo 100% dos estabelecimentos estatísticos); 90 contas operacionais foram concedidas a 90 dos 27.401 pequenos estabelecimentos de produção e comércio que assinaram um compromisso de produzir e comercializar alimentos seguros (atingindo 0,3% do número de estabelecimentos contabilizados). 96 códigos QR para 96 produtos participantes do sistema; 102 estabelecimentos participantes do Programa OCOP receberam contas de login e acesso ao sistema; 235 códigos QR foram concedidos a 235 produtos OCOP que alcançaram estrelas; 2 empresas investiram na impressão de 11.400 selos de rastreamento de origem com código QR.
Paralelamente, as unidades competentes têm promovido a divulgação e o treinamento, bem como a disseminação de instruções sobre o uso do sistema de banco de dados para rastreamento da origem de produtos agrícolas, florestais e aquáticos seguros na província. O objetivo é aumentar a conscientização da população sobre a produção segura desses produtos, construindo cadeias de produção de alimentos seguros e, assim, auxiliando a província a desenvolver gradualmente uma cadeia que ligue a produção, o processamento e o consumo de produtos associados ao desenvolvimento de áreas de produção concentradas e estratégicas, com vantagens competitivas para a província. Atualmente, quatro localidades da província, incluindo Tien Yen, Binh Lieu, Ba Che e Van Don, implementaram um Plano para manter o sistema de banco de dados de rastreamento da origem de produtos agrícolas, florestais e aquáticos seguros na província. Além disso, as localidades também emitiram comunicados oficiais orientando os Comitês Populares de comunas, bairros e cidades a acessar, gerenciar e utilizar as contas do sistema de rastreamento de origem. Em 13 localidades, em coordenação com o grupo de trabalho do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural, foi possível apoiar e orientar a implementação da meta de que 80% dos produtos agrícolas e aquáticos processados e pré-embalados possuam rastreabilidade e dados atualizados, utilizando o sistema de banco de dados para rastreamento da origem de produtos agrícolas, florestais e aquáticos seguros na província, com mais de 500 participantes. O Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural também coordenou com o Departamento de Gestão da Qualidade de Produtos Agrícolas, Florestais e Pesqueiros a organização de 3 cursos de capacitação sobre a gestão do sistema de banco de dados para rastreamento da origem de produtos agrícolas, florestais e aquáticos seguros para estabelecimentos de produção e comercialização de alimentos em 3 localidades: Hai Ha, Van Don e Uong Bi, com 90 participantes. Com essas medidas, houve uma mudança na conscientização de pessoas e empresas que investem na produção agrícola, florestal e pesqueira, que passam a dar mais atenção à segurança alimentar.
Nos próximos tempos, para que a rastreabilidade de mercadorias seja implementada de forma sincronizada, o Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural e os departamentos e órgãos relacionados continuarão a fortalecer a informação, a propaganda e a disseminação para conscientizar organizações e indivíduos sobre as atividades de rastreabilidade; revisar e compilar estatísticas sobre produtos processados e pré-embalados para atingir a meta de 80% de produtos agrícolas e aquáticos processados e pré-embalados com origem rastreada por meio de código QR; 100% dos estabelecimentos sujeitos à emissão de certificados de estabelecimentos que atendem às condições de segurança alimentar, e 10% dos estabelecimentos sujeitos à assinatura de compromissos para produzir e comercializar alimentos seguros localmente, participando do sistema de rastreabilidade e utilizando código QR para os produtos; desenvolver uma lista de produtos e grupos de produtos-chave para priorizar a implementação da rastreabilidade localmente; fortalecer a capacidade de gestão estatal em rastreabilidade; desenvolver políticas para incentivar e apoiar as empresas a implantar um sistema de rastreabilidade sincronizado na província; aprimorar a qualidade dos recursos humanos; e fortalecer a cooperação internacional em rastreabilidade.
Quang Ninh também tem como objetivo concluir o sistema de banco de dados para rastrear a origem de produtos e mercadorias da província até 2030, garantindo as necessidades de troca e exploração de informações de empresas, organizações e indivíduos na província, tanto em âmbito nacional quanto internacional.
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