Restaurante de sopa de vermicelli 'nobre' decorado com piano para receber clientes, preços a partir de apenas 35.000 VND

De uma loja de macarrão ao lado de uma figueira-de-bengala na Rua Hang Bun (Hanói), que sempre foi conhecida pelos amantes de macarrão, a Sra. Yen agora se tornou uma adorável loja de macarrão com um espaço especialmente decorado, habilmente criado por sua filha, a Sra. Quynh, em um pequeno beco na Rua Quoc Tu Giam.

Localizado no beco Luong Su C, rua Quoc Tu Giam, há um restaurante especial de sopa de vermicelli com decoração única e muitos itens colecionáveis ​​atraentes, chamado Bun Ziu Ganh.

A Ziu Ganh Noodle Shop é um grande sucesso nas redes sociais

FOTO: VO BUI

Poucas pessoas sabem que a Sra. Yen, a proprietária, vende esta sopa de macarrão à beira da estrada desde 1991, e depois se mudou para um local permanente ao lado da figueira-de-bengala. Atualmente, ela deixou a profissão e está acompanhando a filha e o marido.

A sopa de caranguejo quente e fumegante ainda é apreciada por muitos clientes e é jocosamente chamada de restaurante de sopa de caranguejo estilo "aristocrático". Ao falar sobre o restaurante de sopa de caranguejo de sua família, o Sr. Hoang Minh Viet, genro da Sra. Yen, também conhecido como Viet James, membro da banda de rock Red Tide, não conseguiu esconder seu orgulho.

O restaurante é lindamente decorado e por isso é frequentemente chamado de restaurante de sopa de vermicelli "luxuoso".

FOTO: VO BUI

O Sr. Hoang Minh Viet, proprietário do restaurante, compartilhou: "Na verdade, no passado, eu vendia em Hang Khoai, na calçada, na rua. Depois de um tempo, como estar exposto ao sol e à chuva, às vezes enfrentando tempestades e inundações, eu achava meu macarrão delicioso, mas, em troca, o espaço para sentar não valia a pena, assim como eu achava que amava meus clientes.

Quando não tínhamos mais um lugar para vender, quando eles terminaram de construir um shopping, não havia mais lugar para vender, então pensei que seria uma oportunidade de trazer a loja para cá. E pensei que seria para compensar o tempo que eles tiveram que suportar a poeira, a chuva e o vento para vir até nós. O que mais eu quero para os clientes é que eles tenham um espaço aconchegante para sentar e comer, como em família.

Vendendo uma deliciosa sopa de caranguejo completa no restaurante por apenas 35.000 VND

FOTO: VO BUI

Cada tigela de vermicelli aqui custa de 35.000 a 55.000 VND. Os clientes podem saborear uma deliciosa tigela de vermicelli com sopa de caranguejo no verdadeiro estilo de Hanói . Uma tigela completa de vermicelli com sopa de caranguejo no restaurante inclui vermicelli, caldo, cebolas frescas, cebolas secas, sopa de caranguejo, tofu frito, caracóis, cogumelos orelha de porco, bolinhos de peixe Hai Phong, carne bovina fresca e almôndegas de carne bovina. Além dos dois ingredientes principais que permanecem inalterados, sopa de caranguejo e tofu frito, os clientes podem pedir quantos acompanhamentos quiserem.

A mesa de jantar está organizada, elegante, educada e igualmente bonita.

FOTO: VO BUI

A decoração única do restaurante é provavelmente uma das atrações turísticas mais apreciadas. A maioria dos visitantes de primeira viagem fica surpresa e encantada com o espaço do restaurante. Sabe-se que os itens decorados do restaurante são todos colecionados e comprados pela Sra. Quynh, filha da Sra. Yen, há muito tempo.

Muitos clientes vêm aqui para fazer check-in e aproveitar o espaço do restaurante.

FOTO: VO BUI

O estilo da loja não é fixo, mas depende de como você deseja organizá-la naquele dia, mas, em geral, ela tem uma forte identidade cultural da antiga Hanói, desde pinturas de fadas a estátuas, cerâmicas,...

Thanhnien.vn

Fonte: https://thanhnien.vn/quan-bun-rieu-quy-toc-bay-tri-piano-don-khach-gia-chi-tu-35000-dong-185250215160949642.htm