Em 26 de agosto, o Comitê Popular da Província de Gia Lai realizou uma coletiva de imprensa para anunciar o festival de 2025 "A Quintessência da Grande Floresta - a Convergência do Mar Azul", com o tema "Aspiração para que o Mar Azul - a Grande Floresta Brilhe". Este é um importante evento cultural e turístico para promover a imagem da nova Gia Lai após a fusão das duas províncias de Binh Dinh e Gia Lai (antiga), e para celebrar o 80º aniversário da Revolução de Agosto e o Dia Nacional, em 2 de setembro.

O Comitê Popular da Província de Gia Lai realizou uma coletiva de imprensa para anunciar o festival "A Quintessência da Grande Floresta - Convergência do Mar Azul".
FOTO: DUC NHAT
Conectando a grande floresta e o mar azul.
O festival acontece de 29 de agosto a 2 de setembro, com uma grande programação cultural, artística e gastronômica. A cerimônia de abertura ocorreu na noite de 29 de agosto na Praça Nguyen Tat Thanh (Bairro Quy Nhon), com uma decoração elaborada para recriar a conexão entre as duas regiões de Gia Lai Oriental e Ocidental: identidade cultural, potencial econômico , relíquias históricas, paisagens turísticas e produtos típicos.
O programa conta com a participação de muitos artistas renomados: o cantor Quang Dung, Van Mai Huong, Y Garia, Ngo Thai Bao e grupos artísticos de Gia Lai e da Cidade de Ho Chi Minh. A combinação de artistas contemporâneos e folclóricos promete um banquete musical emocionante, transmitindo a mensagem: "Promovendo a força da solidariedade - Preservando a identidade - Caminhando para o futuro".
Uma das atividades mais aguardadas em Gia Lai desta vez é o programa "Apresentando a arte da culinária com atum do mar", que acontecerá no Parque Infantil (Bairro Quy Nhon) de 29 de agosto a 1º de setembro. Lá, os visitantes poderão desfrutar de 5.000 refeições gratuitas feitas com atum.

O chef japonês Tatsuhiko Itano demonstra suas habilidades em filetar atum em Quy Nhon, em julho de 2024.
FOTO: HAI PHONG
Chefs talentosos da Cidade de Ho Chi Minh, Austrália, Tailândia, Japão e da Associação de Cultura Culinária Gia Lai demonstrarão técnicas de desossa e filetagem de atum, além de preparar pratos únicos, uma fusão das culinárias europeia, asiática e vietnamita.
Entre eles, o chef australiano Kim Bernard Chilcott apresentou um bife de atum grelhado ao estilo europeu; a chef Nguyen Thi Thu Tam criou um prato de atum com molho de tomate servido com um pão de 6 metros de comprimento feito por Pham Dinh Tien; o chef Le Nguyen Hoan Long transformou um mingau de atum com nozes de macadâmia do planalto basáltico. O chef Puri Chunkajorn (Tailândia) trouxe um curry de atum picante; enquanto os chefs Nguyen Ngoc Duy (vice-presidente da Associação de Cultura Culinária de Gia Lai), do restaurante Jarai Food e da marca de farinha para panquecas Huong Xua combinaram criativamente pratos como atum do mar no espeto com arroz de bambu, panquecas recheadas com atum ou uma rica sopa de atum.

Na programação de atividades, haverá também um festival de pesca, sendo essa uma das diferenças em relação aos anos anteriores.
FOTO: DUC NHAT
Simultaneamente, o festival gastronômico "Deliciosos pratos da terra basáltica e do mar" será inaugurado às 15h30 do dia 29 de agosto, com mais de 90 estandes de 33 unidades participantes. Os visitantes terão a oportunidade de degustar o café especial de Gia Lai em diversas variações, como café com sal, café com folha de pandan, café com água de coco... Este evento também servirá como espaço para exposição de produtos da OCOP (Organização de Cooperação Econômica de Ontário), artesanato local e, ao mesmo tempo, para recriar a cultura do café e do gongo, típica do Planalto Central.
Além disso, o festival também oferece muitas atividades atraentes: o festival de rua "Cores do Mar", com carros alegóricos floridos, maquetes móveis, carros elétricos e bicicletas, combinado com apresentações de artistas e da comunidade; um festival de pesca imbuído da cultura dos pescadores; programas de arte tradicional, como hat boi, bai choi, artes marciais tradicionais, apresentações de gongos e instrumentos musicais tradicionais.

A série de atividades inclui também um festival de rua realizado por artesãos Bana e Jrai.
FOTO: DUC NHAT
"Festa da Luz" para jovens
Em particular, o festival de luzes com o tema "Grande Floresta - Mar Azul Alcançando o Brilho" aconteceu na noite de 1º de setembro na Praça Nguyen Tat Thanh. O evento combina música moderna, recursos visuais, efeitos de iluminação e uma performance com 500 drones, prometendo ser um destaque explosivo para os jovens.
A primeira parte do programa recria a imagem de uma próspera vila de pescadores, com uma pesca abundante de atum, juntamente com a paisagem selvagem de Gia Lai, associada à vida das minorias étnicas, ao som dos gongos e às danças xoang. A segunda parte é um grande festival de música com diversos gêneros musicais, do rock à dance music, da música eletrônica às baladas românticas. Os jovens artistas Isaac, Kay Tran, o grupo AZA Light e o DJ internacional Carrillo (Alemanha) criarão uma atmosfera vibrante na noite de encerramento.

Dinh Thi Hoa, Miss Embaixadora do Turismo do Vietname 2024, discursa na conferência de imprensa.
FOTO: DUC NHAT
A Miss Embaixadora do Turismo do Vietname 2024, Dinh Thi Hoa, partilhou: "Esta é uma oportunidade valiosa para me juntar ao Gia Lai na divulgação dos bons valores do festival, promovendo a imagem turística única do país aos nossos amigos no estrangeiro. Acredito que o festival não será apenas um evento cultural, mas também uma viagem emocional, levando os visitantes das águas cristalinas de Ky Co - Eo Gio à majestosa beleza das Torres Gémeas, e depois mergulhando-os na imponente cascata K50, no coração das Terras Altas Centrais."
Fonte: https://thanhnien.vn/quang-dung-van-mai-huong-den-gia-lai-cung-dai-ngan-toa-sang-185250826163938136.htm










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