
Garantir a qualidade do produto
Fundada em agosto de 2023, a Cooperativa Agrícola e de Serviços Binh Nguyen (Cooperativa Binh Nguyen) concentra-se na produção e comercialização de doces de gergelim preto puro, pó de gergelim preto limpo e sementes de gergelim preto limpas e embaladas.
Assim, a Cooperativa Binh Nguyen aproveita a fonte de gergelim preto limpo e especialmente saboroso, produzido por agricultores da comuna de Binh Nguyen (Thang Binh) em solo arenoso, com um processo técnico exclusivo e utilizando apenas fertilizantes orgânicos.
Com o principal produto, o doce de gergelim preto puro, a Cooperativa Binh Nguyen abastece o mercado mensalmente com 300 kg, ao preço de 250.000 VND/kg para o produto regular e 270.000 VND/kg para o doce dietético.
A Sra. Nguyen Thi Tuong Vi, diretora da Cooperativa Binh Nguyen, afirmou que a unidade tem aproveitado a maioria dos canais de venda, desde o comércio eletrônico e o varejo em barracas até o atacado para comerciantes e grandes contatos comerciais no setor de confeitaria, mas a receita não atingiu as expectativas.
Atualmente, a Cooperativa Binh Nguyen está em parceria com 20 famílias da vila de Lieu Thanh (comuna de Binh Nguyen) para produzir gergelim preto em uma área de 5 hectares. Os produtores que seguem o processo de cultivo orgânico de gergelim preto terão seus produtos adquiridos a um preço mais vantajoso do que o praticado no mercado.
“Todos os três produtos que oferecemos são feitos com gergelim preto puro, são orgânicos e benéficos para os consumidores. Processo os produtos com alta qualidade, garantindo o cumprimento das normas de segurança alimentar para que sejam aceitos pelo mercado.”
"O desejo da Cooperativa Binh Nguyen é abrir o mercado. Decidimos triplicar a escala de produção e processamento de produtos de gergelim preto", disse a Sra. Vi.
Nossas observações no mercado de Tam Ky mostram que produtos essenciais para o lar, frutos do mar, frutas e produtos de beleza têm baixa procura e poucos compradores.
A Sra. Vu Thi Thanh Nga, chefe do Conselho de Administração do Mercado Tam Ky, afirmou que a quantidade de mercadorias vendidas no mercado atualmente representa apenas 50 a 60% do mesmo período do ano passado. Isso se deve à queda acentuada no comércio presencial em comparação com o comércio eletrônico com entrega em domicílio. Além disso, a economia ainda enfrenta dificuldades e os consumidores estão reduzindo seus gastos.
“Para aumentar as vendas no mercado, incentivamos os comerciantes a desenvolverem uma cultura de consumo, uma cultura de vendas e a criarem intimidade e proximidade com os compradores.
Graças à propaganda, até hoje a maioria dos produtos atende às normas de segurança alimentar, rastreia gradualmente sua origem e garante a qualidade. Os produtos também são vendidos a preços acessíveis. Os varejistas também aplicam muitos programas promocionais para estimular o poder de compra", disse a Sra. Nga.
Fortalecimento do controle de mercado
Estimular o consumo interno não é apenas uma solução para ajudar as empresas e os pequenos comerciantes da província a se manterem firmes diante das dificuldades, mas também ajuda a aumentar o valor dos produtos "fabricados em Quang Nam ", dos produtos OCOP e dos produtos industriais rurais da província.

Essa também é uma forma de criar uma vantagem competitiva para os produtos vietnamitas em relação aos produtos importados de qualidade vendidos a preços baixos, especialmente no contexto de uma integração cada vez mais profunda.
Segundo o Departamento de Indústria e Comércio, o auxílio do setor funcional visa simplificar e reduzir os procedimentos administrativos para que as empresas de produção e comércio, bem como as redes varejistas, possam negociar com mais facilidade.
Quang Nam precisa estabelecer e interligar em breve o sistema de mercados atacadistas para garantir que os produtos manufaturados sejam comercializados de forma mais aberta e transparente no mercado, especialmente em termos de rastreamento da origem das mercadorias, garantindo qualidade e segurança.
Para estimular o comércio interno, uma solução que as autoridades estão priorizando é o controle e a promoção da saúde do mercado, bem como a proteção dos direitos do consumidor.
O Sr. Luong Viet Tinh, Diretor do Departamento de Gestão de Mercados de Quang Nam, afirmou que na província há pouquíssimos casos de preços abusivos no varejo, pois as equipes de gestão de mercado nos distritos, cidades e municípios têm corrigido prontamente a situação. Quang Nam apresenta atualmente um nível de preços no varejo razoável, o que estimulará o consumo interno.
“O setor de gestão de mercado continua a controlar e prevenir o contrabando, a falsificação, a evasão fiscal, os negócios ilegais e o aproveitamento da especulação e do açambarcamento para aumentar os preços e obter lucros ilícitos. Exortamos os varejistas e as empresas a serem honestos e responsáveis na aplicação de promoções, atendendo às necessidades e servindo bem o consumo da população”, disse o Sr. Tinh.
De acordo com o setor funcional, além do apoio de órgãos estatais, empresas e pequenos comerciantes que vendem diretamente e por meio do comércio eletrônico precisam construir marcas de produtos, marcas de varejo, criar confiança com os consumidores, especialmente estabelecendo vínculos, cooperando, conectando o comércio e atendendo melhor à oferta e à demanda de mercadorias.
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